อะไรคือเคล็ดลับความสำเร็จของร้านอาหารซีฟู้ดที่เจ้าของไม่ได้เริ่มต้นจากความรักในกิจการร้านอาหารใดๆ แถมเคยใช้เงินในการทำธุรกิจแบบ ‘มีสตางค์แต่ไม่มีสติ’ มาแล้ว แต่ในเวลาไม่นาน เขาก็พลิกความพลาดเป็นความมุ่งมั่นที่จะทำให้ได้ เปลี่ยนทุกเสียงด่าเป็นบทเรียน ใช้รสนิยมทางศิลปะในการสร้างจุดเด่นของร้าน และใช้เซนส์ในการทำการตลาดได้อย่างเฉียบขาด

เคน-นครินทร์ คุยกับ คุณโค้ก-อพิชาต บวรบัญชารักข์ ผู้ก่อตั้งและผู้บริหาร Laemgate Infinite

Time index

อ่าน shownotes ได้ที่ thestandard.co/podcast/thesecretsauce01