نجحت الدكتورة نرجس الصكلي في إرساء مخبر خاص عصري نموذجي في تونس لرقابة سلامة المنتجات الغذائية المحلية والمنتجات المستوردة. فما هي المخاطر التي تهدد سلامة المنتجات الغذائية وهل توجد الثقافة الصحية الكافية من قبل المستهلكين تجاه المنتجات الغذائية .. تقرير مراسل فرانس 24 من تونس سيف الّله المشّاط.