У першому епізоді поговоримо про базу, ґрунт, фундамент нашої харчової культури. Гречку. Чому вона така важлива, як вона втрапила до нас та чому її першою змітають з полиць у супермаркетах, розповідає Настя. А ще як можна готувати гречку, про тернопільське гречане віскі та гречаний чай. Не кашею єдиною, так би мовити. Вмикайте епізод, але спершу не забудьте поїсти.

Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова

https://www.instagram.com/tsovkan.cooking/

****

Продюсерка — Тетяна Попович
Саундпродюсер — Антон Ткачук
Дизайн — Марк Мостовий