Das kocht die «A Point»-Redaktion im Winter gerne.

Der Bratapfel, behaupten wir jetzt einfach mal, ist ein kleines kulinarisches Glück. Und wenn Sie daran Zweifel haben, dann legen Sie doch einfach mal probehalber einen Apfel mit einem «Flöckli» Butter drauf in den heissen Ofen und üben sich dann in etwas Geduld. Allein schon das Aroma, das nach kurzer Zeit ihre Küche erfüllt, ist Beweis genug: ja, der Bratapfel ist kleines kulinarisches Glück. Und allein deshalb schon einer unserer liebsten Winter-Desserts. Wie wir den Bratapfel zubereiten, hören Sie bei «A Point».