Vinho, Mercado, Vendas e Negócios - Wine2Help - Podcast por Rodrigo Quina

Na passada segunda-feira dia 29 às 21:00, conversámos sobre sustentabilidade no mundo do Vinho - da Vinha ao Mercado -  com Luís Rochartre.  

"Engenheiro florestal (UTAD), pós-graduado em Sustentabilidade (Standford e Harvard), com 30 anos de carreira dedicada às florestas, indústria da defesa, consultoria e gestão de empresas. Foi diretor de soluções florestais do World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), secretário-geral do BusinessCouncil for Sustainable Development (BCSD) em Portugal e é especialista em projetos de cooperação em organizações internacionais. Por força da experiência e de interesse pessoal, tornou-se num enófilo no sentido mais abrangente da palavra, sendo frequentemente consultado para sugerir vinhos para ocasiões específicas. O homo sapiens é o seu animal preferido e talvez seja por isso que é conhecido por conseguir fazer a ponte entre todo o tipo de pessoas, inclusive as de temperamento dificil. Seja como diretor, advisor ou mentor tem integrado dezenas de organizações relevantes no âmbito da sustentabilidade, das quais se destacam a associação de conservação da natureza Montis, The Natural Step Portugal, Hatch Colab Geneva, Planetiers World Gathering, Zero Emissions World e Help Images. Tem vários projetos para a sua reforma: aprender a surfar e investigar a origem italiana do seu apelido do meio."  

Com o apoio MailBoxes Etc - Campo de Ourique

Conversámos com Luís Marques - Diretor Criativo e CEO da M&A Creative. Vamos conhecer o trajecto do Luís e da M&A que está por trás de tantas marcas, campanhas, sites e muito mais, sempre com criatividade.

Falámos de empreender, gestão, coragem, criatividade, marcas, vinho e muito mais. 

Com o apoio: MAIL BOXES Etc. Campo de Ourique

Na terça-feira dia 16 às 21:00, conversámos com o Sommelier Ivo Peralta. Formado na Escola de Hotelaria de Lisboa e no Court of Master Sommeliers, hoje é Head Sommelier do JNcQUOI Club. Está entre os melhores Sommeliers Portugueses e já foi distinguido como o melhor. Vamos conhecer o caminho do Ivo, como é hoje estar à frente dos destinos vínicos do JNcQUOI Club e o que os planos do Ivo.  

Com o apoio Mail Boxes - Campo de Ourique.

www.wine2help.com

Na passada quarta-feira dia 10 de Novembro, conversámos com o Pedro Ferreira da Churrasqueira Dom Pedro na Ramada. A Churrasqueira Dom Pedro tem vindo a afirmar-se, não só como um excelente Restaurante, mas como uma Garrafeira de excelência. Vamos saber como é que o Vinho tem vindo a ganhar cada vez mais espaço e a Churrasqueira Dom Pedro se tem tornado uma referência!  

www.wine2help.com

Martim Mariano - Copywriter

Na próxima quarta-feira dia 27  de Outubro às 21:00 de Portugal 17:00 do Brasil, no Facebook e Youtube Wine2help vamos conversar com o Martim Mariano - Copywriter.  Vamos falar sobre comunicação, e o poder das palavras, claro que aplicado ao mundo do Vinho.

Fui ao site do Martim “roubar” a sua apresentação:

“QUEM É AQUELE QUE SE DIZ UM DOS COPYWRITERS + RÁPIDOS DA GALÁXIA?

Durante o dia sou copywriter.

Tenho um amor pela escrita e pelas palavras que me faz querer sempre escrever mais.

Tudo começou no final dos anos 80, quando, numa bela tarde (ou talvez tenha sido de manhã, já não sei bem) vi a minha mãe escrever à máquina. Parecia que estava a ver Deus. E de certo modo, estava mesmo.

Pensei: um dia quero ser como tu, mamã!

Sou apaixonado por histórias e pela forma como o mundo se move com base nelas.

Para o fim, o mais importante — algo que nunca deves fazer num copy! mas que aqui se justifica —

Tudo o que sou faço é por ela. Para que um dia se orgulhe muito de ser minha filha — e que me abarbate os livros todos que tenho no escritório.

Como estou a tornar-me maçador, se calhar vou para dentro. Sim?

Deixo-te uma frase genial de David Ogilvy que alguma inveja e desdém podem transformar em arrogância:

“Quando a Fortune publicou um artigo sobre mim intitulado “Será David Ogilvy um Génio?”, pedi ao meu advogado para processar o editor pelo ponto de interrogação.““

Com o apoio: MailBoxes Etc. Campo de Ourique - Envios de Vinho Internacionais

Saúde!

Rodrigo Quina

https://www.wine2help.com/martim-mariano-copywriter

Na passada quarta-feira dia 20 de Outubro de 2021 às 21:00 de Portugal 17:00 do Brasil, no Facebook e Youtube Wine2help conversámos ao vivo com os Altos Provadores - Gustavo Luís e Alexandre Gaspar.

Os Altos Provadores são 2 amigos que têm um projeto diferenciador no Mundo do Vinho que vale a pena conhecer, pedimos para se apresentarem brevemente, porque vamos realmente conhecê-los melhor dia 20 às 21.00 no Facebook e Youtube Wine2help. "Os Altos Provadores nasceram no princípio de 2019, fruto de uma amizade que leva praticamente 20 anos. Desta amizade surgiu o gosto e a vontade de partilhar, através das redes sociais, algumas experiências gastronómicas e vínicas que íamos vivendo. Ambos com carreira profissional na indústria hoteleira, no turismo e na restauração, reparámos que nos fomos tornando cada vez mais “exigentes” e curiosos no momento de conhecer um novo lugar. Para nós estar à mesa com família e amigos sempre foi um dos maiores prazeres na vida e facilmente nos apercebemos que poderíamos, através dos Altos Provadores, aliar esta paixão com a nossa profissão."

Com o apoio: MailBoxes Etc. Campo de Ourique - Envios de Vinho Internacionais

Saúde!

https://www.wine2help.com/altos-provadores-gustavo-lus-e-alexandre-gaspar

Na passada quarta-feira dia 13 de Outubro às 21:00 de Portugal 17:00 do Brasil, conversámos com o Augusto Lopes, sobre Vendas de Vinhos e muitas outras coisas. O Augusto é atualmente Area Manager da Direct Wine.  

Pedimos ao Augusto para se apresentar:  O meu nome é Augusto Lopes, sou Sommelier e "Area Manager" na Direct Wine  que é talvez, a mais especializada empresa de vinho em Portugal. De vez em quando escrevo umas coisas sobre vinho. E sou atleta federado de tiro prático e precisão.  Represento o Clube Português de Tiro Prático e de precisão.  A minha carreira profissional estendeu-se durante sensivelmente 20 anos no sector da hotelaria e restauração. Onde desempenhei diversos cargos, nas mais diversas categorias profissionais. Fui carteiro, taxista (em tempo parcial) e trabalhei nas obras. Aprecio as coisas boas da vida.  

Saiba mais em www.wine2help.com/augusto-lopes-direct-wine 

 Com o apoio: MailBoxes Etc. Campo de Ourique - Envios de Vinho Internacionais

No 1º Episódio da 2ª Temporada do Wine2help Convida recebemos a Madalena Vidigal do Blog Entre Vinhas e do Podcast 5 Minutos de Vinho.

Foi uma conversa animada sobre Enoturismo.

Alguns dos temas abordados foram:

Para saber mais:

https://www.wine2help.com/madalena-vidigal-entre-vinhas

"Nascido no Porto, João Nicolau de Almeida costumava passar as férias com a família no Douro. Herdeiro e seguidor de uma linhagem familiar relacionada com o vinho do Porto, nutre uma verdadeira paixão pela região e empenha-se em perpetuar e continuar o trabalho dos seus antepassados. Para além de uma sensibilidade natural, empenhou-se numa sólida formação em técnicas de viticultura e enologia. Os projetos de Roger Zannier na Quinta do Pessegueiro, únicos no Douro, vieram dar a João Nicolau de Almeida a oportunidade de concretizar os seus próprios sonhos. Pela sua cultura, as suas raízes, mas também pela sua jovial vivência, ele é sem dúvida a pessoa indicada para cruzar legado e modernidade. Trabalha desde 2006 na perspetivação da propriedade, tendo regenerado a exploração agrícola e restaurado a sua capacidade produtiva."

Apoio: MailBoxes Etc - Campo de Ourique

https://www.wine2help.com/joao-nicolau-de-almeida

No dia 19 de Maio recebemos o produtor e Enólogo António Maçanita.

"Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto António Maçanita, enólogo e consultor, como os vinhos em que mete as mãos. António Maçanita, agora com 39 anos, começou no mundo dos vinhos em 2000, nos Açores, mas é só em 2004, com 23 anos, que faz o primeiro vinho. Nestes 15 anos de carreira, recuperou castas abandonadas, como é o caso da Negra Mole, no Algarve, e da Terrantez do Pico, nos Açores.

Onde outros não veem futuro, António vê desafio"

https://www.wine2help.com/antonio-macanita-produtor-e-enologo