Vínocast

Dneska probereme ty nejvyhlášenější Sauvignony na světě – Sancerre & Pouilly-Fumé. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.

Kdo z vás nemá rád Sauvignon? No, my se nehlásíme...proto jsme natočili tenhle díl. Jde o dvě exkluzivní sauvignonový apelace, který jsou hned naproti sobě. Sancerre na levém břehu a Pouilly-Fumé na pravém břehu řeky Loire.

A my vám řekneme zásadní věci o obou. Hlavně o rozdílech v chuti. Abyste si příště dokázali správně vybrat.

Tohle jsme u mikrofonu ochutnali:

Tak si nalijte decku (a pak další) a jdeme na to!

PS: Kdyby vás zajímaly další části oblasti Údolí řeky Loire, mrkněte na Vínocast #41

Dneska probereme legendární německou oblast Mosel. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.

Prostě jsme se chtěli dobře napít a to Riesling z Moselu vždycky splní. A u toho jsme si povídali o úžasný historii, který dali základ už Římané. Kromě Rieslingu jsme řešili i ostatní odrůdy, kterých je v Moselu celkem hodně – třeba Müller, na který se u nás pořád spíš nadává než nenadává. A to je zatracená chyba...bolševika!

Pěstování Müllera (Rivaner je to samý) má svý celkem racionální důvody, které vám prozradíme. Nakonec jsme naťukli fungování německýho klasifikačního systému.

Tohle jsme u mikrofonu ochutnali:

Tak si nalijte decku (a pak další) a jdeme na to!

Dneska probereme plechovky. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.

Prostě pokrok nezastavíš a nástup mladý generace už vůbec ne. Proto tady jsou plechovky. Ať už se vám to líbí nebo ne. A každým rokem jich je víc a víc. A tak Lea přišla s nápadem o nich natočit díl. Filip chvíli brblal, ale pak na to kývnul. Co mu taky zbývá, že jo?

Lea našla něco z historie, Filip k tomu dal nějaký svý názory a postřehy ze svých zkušeností v obchodě s vínem. No a u toho jsme jich pár ochutnali. Tady máte odkazy

→ Vinařství Baláž
→ Svět Bublin

Tak si nalijte decku (teda plechovku) a jdeme na to!

Dneska probereme plechovky. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.

Prostě pokrok nezastavíš a nástup mladý generace už vůbec ne. Proto tady jsou plechovky. Ať už se vám to líbí nebo ne. A každým rokem jich je víc a víc. A tak Lea přišla s nápadem o nich natočit díl. Filip chvíli brblal, ale pak na to kývnul. Co mu taky zbývá, že jo?

Lea našla něco z historie, Filip k tomu dal nějaký svý názory a postřehy ze svých zkušeností v obchodě s vínem. No a u toho jsme jich pár ochutnali. Tady máte odkazy

→ Vinařství Baláž
→ Svět Bublin

Tak si nalijte decku (teda plechovku) a jdeme na to!

Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou!

Filip s Leou v něm rozebírají víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. S deckou v ruce nechávají za sebou všechny vertikální struktury, vůni louky, nebo chuť po dešti. Témata z vinného světa rozebírají tak, abyste všemu rozuměli a něco se naučili. A navrch mají v rukávu historky s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s nimi dejte skleničku s novým dílem v uších!

O decku lepší víno nakoupíte na https://vinoodbodlaku.cz/
Leu a její Vínopsaní najdete na https://www.vinopsani.cz/

Už jste si mysleli, že jsme Vínocast archivovali? Ale kdeže...

Jen se na chvilku pro další povinnosti dostal na druhou kolej. Ale jsme zpátky! A máme skvělé novinky:

👉 V podcastu s námi nově uslyšíte Leu z Vínopsaní, kterou už dost možná sledujete na Instagramu jako skvělou vinfluencerku.🍷😉 
👉 Kromě toho, že nás uslyšíte, nás můžete i vidět, nový Vínocast máme i na videu (youtube tady)
👉 A do třetice: Máme nové studio. Na vinnou základnu jsme proměnili Filipův nový byt a zatím nás to moc baví!

A o čem že tenhle díl je? O odrůdě Sauvignon. Ochutnali jsme pro vás rovnou tři lahvinky a probrali Sauvignon skrz naskrz. Dozvíte se třeba:

👉 Odkud Sauvignon pochází
👉 Kde se na světě nejvíc pěstuje
👉 Jaké jsou hlavní styly Sauvignonu
👉 Jak Sauvignon chutná
👉 Spoustu zajímavostí o Sauvignonu

Během natáčení jsme popíjeli:
1️⃣ https://vinoodbodlaku.cz/products/con...
2️⃣ https://vinoodbodlaku.cz/products/sau...
3️⃣ https://eshop.vinarstvithaya.cz/sauvi...

Tak si nás poslechněte!

Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou!

Filip s Leou v něm rozebírají víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. S deckou v ruce nechávají za sebou všechny vertikální struktury, vůni louky, nebo chuť po dešti. Témata z vinného světa rozebírají tak, abyste všemu rozuměli a něco se naučili. A navrch mají v rukávu historky s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s nimi dejte skleničku s novým dílem v uších!

O decku lepší víno nakoupíte na https://vinoodbodlaku.cz/
Leu a její Vínopsaní najdete na https://www.vinopsani.cz/

Národní vinařské centrum, Svaz vinařů ČR, Salon vín...Osoba Martina Chlada. No, zní to trochu zmatečně. Ale každá organizace má v našem vinařství své jasné místo a jasnou úlohu. A my vám v téhle epizodě do toho vneseme trochu světla. Tak si dejte nějaké dobré víno a jdeme na to...

A taky si musíme říct o podporu. Tááákže...Rádi pijete dobrá vína a máte rádi Vínocast? Mrkněte na náš eshop Víno od Bodláků. Něco dobrého ochutnáte a zároveň tím vznik dalších dílů Vínocastu podpoříte. Děkujeme 💛

Co se stane, když zavřete sommeliéra z Pardubic a víno influencerku z Hradce do jednoho obýváku? Vznikne Vínocast. První český podcast o víně vedený osvěžující dvojkou!

Filip s Leou v něm rozebírají víno a všechno, co se kolem něj točí. Jednoduše a s notnou dávkou humoru. S deckou v ruce nechávají za sebou všechny vertikální struktury, vůni louky, nebo chuť po dešti. Témata z vinného světa rozebírají tak, abyste všemu rozuměli a něco se naučili. A navrch mají v rukávu historky s vínem v hlavní roli, co zaručeně nikde jinde neuslyšíte. Tak si s nimi dejte skleničku s novým dílem v uších!

O decku lepší víno nakoupíte na https://vinoodbodlaku.cz/
Leu a její Vínopsaní najdete na https://www.vinopsani.cz/