2021年11月17日〜19日に東京ビックサイトで開催された

コーヒーに特化したイベント「SCAJ 2021」。

日本全国＆世界からコーヒー関係者が集まる年に1度のスペシャリティコーヒーカンファレンスです。

ここで司会も担当してきた後藤栄二郎のレポートも交えた感想をお届けします。