だんだん季節は春に向かっていますが、まだまだ花冷えの日々…

そんなときにあっためてくれる暖炉のようなお店、それがスープストックトーキョー！ゲストは食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」の生みの親、遠山正道さん。お店やメニューの誕生エピソードから、遠山さんのスープにかける思い、セットの白胡麻ご飯の秘密まで。

お互いの推しのスープを頂きながら、「Soup Stock Tokyo」の魅力を紐解きます。

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