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Nosing 02:32

Wir verkosten den Glenmorangie A Tale of Ice Cream. Glenmorangie A Tale of Ice Cream ist eine der süßesten Whisky Kompositionen aus der weltbekannten Highland Brennerei. Der Single Malt wurde aus in ehemaligen, erstbefüllten Bourbonfässern gereiften Bestandteilen und einem in High-Vanillin-Fässern gelagterm Whisky vermählt. Für die High-Vanillin-Fässer wurden erstmals neue Eichenfässer speziell getoastet, um das feine Vanille-Aroma an der Eichenholzoberfläche zu konzentrieren, damit dieses bestmöglich an den Single Malt weitergegeben wird. Der Schaffensprozess dieser speziellen Fässer wurde eigens vom Glenmoangie Kreations-Team und Dr. Bill Lumsden entworfen. Dafür wurde mit unterschiedlich getoasteten Hölzern experimentiert, bevor die Fässer entsprechend ausgewählt wurden. Das Endergebnis ist eine gelungene Hommage an die Eisdielen dieser Welt.

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/bIzI32xPsig

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH

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Nosing 03:55

Wir verkosten den Edradour 'Whisky.de exklusiv' 9 Jahre 2014/2024. Dieser Edradour wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht und gehört zur Un-Chillfiltered Collection. Nach 9 Jahren in einem erstbefüllten Sherry Butt wurde der Single Malt aus der Highland Brennerei exklusiv für Whisky.de in Fassstärke abgefüllt.

► Edradour Brennereibesichtigung: https://youtu.be/jwInPct2r84

► Edradour Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDE0E8D632C56B699

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Nosing 04:18

Wir verkosten den Rhum J.M VSOP. Rhum J.M ist einer der ältesten Produzenten von Rhum Agricole auf der Insel Martinique, die zu den Kleinen Antillen gehört. Die Destillerie liegt am Fuße des Vulkans Mont - Pelée. Die dort vorherrschende raue Landschaft und die üppige Vegetation bilden ideale Bedingungen für den Anbau von hochqualitativen Zuckerrohr. Die Zuckerrohr-Ernte wird dann innerhalb von einer Stunde auf dem Brennereigelände zerkleinert und zu Zuckerrohrsaft weiterverarbeitet. Nach Gärung und Destillation ergibt sich ein sehr aromatischer Rhum Agricole. Es folgt eine Ruhephase in rostfreien Edelstahtanks und im Anschluss reift der Rum drei Jahre in erneut ausgebrannten Bourbonfässern sowie ein weiteres Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche.

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/h4aR0SP96vw

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSezNENLjb4wL-NEc89Iu7h

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Nosing 05:50

Wir verkosten den Glenfiddich Perpetual Collection Vat 3 15 Jahre. Der Glenfiddich Perpetual Collection Vat 3 ist ein Single Malt Whisky, der besonders bei Fans der Marke und auch bei Whisky-Kennern beliebt ist. Er wurde ursprünglich für den Travel Retail kreiert und reifte 15 Jahre in europäischen Eichenfässern und neuen Eichenfässern, die mit Sherry belegt waren und Ex-Bourbon Casks, ehe der Whisky im Solera Vatting Fass von Glenfiddich vermählt wurde. Der Solera Prozess ist für die ständige Bewegung bekannt und das Vatting Fass wurde seitens der Master Distiller und deren Team seit 1998 nie komplett geleert, wodurch das Resultat in dieser Abfüllung noch vielseitiger und komplexer wurde. Der Whisky repräsentiert den Pioniergeist von Glenfiddich.

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/f1K9FbGm4HA

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLA8E0D3140C3902B4

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00:00 Whisky.de News

00:20 NEU: Scallywag The Berlin Edition

01:03 Erste Einzelfassabfüllung von Isle of Harris Distillery

01:42 Ardbeg bringt legendären 17-jährigen zurück

02:23 Maclean Foundation ermöglicht ca. 2.000 Menschen Wasserzugang

03:12 Wolfburn erweitert ihre Range um 35-cl-Flaschen

03:59 NEU: Deanston 2002 Vintage Organic American Oak

03:31 Jura mit neuer limitierter Serie

04:55 Dunnet Bay Distillery plant Eröffnung im Jahr 2025

05:33 Bowmore ab 2025 im neuen Design

06:13 North Uist Distillery kann mit Produktion starten

06:52 NEU: Teeling Wonder of Woods Series 3 – Swedish Oak

07:41 Euan Christie wird Head Distiller bei The Cabrach Distillery

08:15 Terroirs Distillers kauft Connacht Whiskey Distillery

08:49 NEU: West Cork Rum Finish Cask Strength

09:11 NEU: Dingle Cónocht an Fómhair

09:52 Wes Henderson plant neue Brennerei

10:27 NEU: Heaven Hill Parker’s Heritage Collection 2024

10:51 Paul John möchte Produktion verdoppeln

11:13 Umbau von Hakushu ist abgeschlossen

11:54 Kurzinterview mit Barry MacAffer

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Wie ihr sicher mitbekommen habt, wird der Glenmorangie Original 10 Jahre dauerhaft durch den neuen Glenmorangie Original 12 Jahre ersetzt. In diesem Video vergleicht Ben den Glenmorangie Original 10 Jahre mit dem neuen Glenmorangie Original 12 Jahre.

Nosing 05:03

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/bIzI32xPsig

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRuTwFeAZpAGc2lQU7-nbIH

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Nosing 05:51

Wir verkosten den Loch Lomond Amarone Finish - Clubflasche 2024/2025. Diese Sonderabfüllung wurde nach 14 Jahren Reifung von der beliebten Loch Lomond Brennerei weder kühlgefiltert noch gefärbt exklusiv für Whisky.de abgefüllt. Loch Lomond lagerte den 2010 destillierten Whisky in sorgfältig ausgewählten Amarone Rotweinfässern nach. Die neue elegante Club-Flasche wird in einer schlanken Tube geliefert. Der Whisky ist das perfekte Beispiel für den typischen Loch Lomond Brennereicharakter in Verbindung mit den zusätzlich fruchtigen Facetten des Amarone Fasses.

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/UGBsCmPD-4w

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQkx5ArCZd97LccQJIDYGJp

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Ben und Horst Lüning stellen in diesem Video die besten Whiskys des Monats August 2024 vor. Die Auswahl wird aus allen Whiskys getroffen, die von Ben und Horst Lüning im August verkostet wurden.

Gewinner:

02:25 Ardbeg Anthology - The Unicorn’s Tale 14 Jahre 2024 ► https://whisky.de/p.php?id=ARDBE14AN

03:33 Ardbeg Vintage_Y2K 23 Jahre ► https://whisky.de/p.php?id=ARDBE2300

05:18 Glenmorangie The Infinita 18 Jahre ► https://whisky.de/p.php?id=GMORA1800

Honorable Mentions:

Pearse Founder's Choice 12 Jahre ► https://whisky.de/p.php?id=PEARS12FC

Glenmorangie Triple Cask Reserve ► https://whisky.de/p.php?id=GMORA0TC0

Hier geht es zu den Verkostungsvideos:

Ardbeg Anthology - The Unicorn’s Tale 14 Jahre 2024 ► https://youtu.be/GRvM2r8z6AE

Ardbeg Vintage_Y2K 23 Jahre ► https://youtu.be/39_O3xZvIGc

Glenmorangie The Infinita 18 Jahre ► https://youtu.be/dd99IdWVfo0

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Nosing 04:04

Wir verkosten den Bushmills Malaga Cask Finish 14 Jahre.

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Nosing 04:43

Wir verkosten den Bushmills Black Bush. Bushmills Black Bush lebt vom Volumen und den dunklen Sherryfässern. Wenn man sich einen dreifach destillierten Whiskey groß und dunkel vorstellt, so kommt dieser der Vorstellung am nächsten.

► Bushmills Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDC84EE247AA0D11F

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