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Nosing 04:54

Wir verkosten den Glenallachie Amontillado Sherry Finish 9 Jahre 2024. Dieser 9-jährige Glenallachie wurde von Billy Walker, dem Master Distiller der Speyside Brennerei für die Wood Collection kreiert und reifte in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er sein Finish in Amontillado Sherry Hogsheads erhielt. Ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung wird der Single Malt Whisky dann mit 48% abgefüllt.

► Glenallachie Playlist: https://www.youtube.coam/playlist?list=PL0c4kGdVapNSsYosT2r1ZUoJCuftXBZoF

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Nosing 04:09

Wir verkosten den The Hearach First Fill Oloroso Cask Matured 2024. Dieser The Hearach ist der zweite Single Malt Whisky der Isle of Harris Brennerei, welche zuvor schon durch den Isle of Harris Gin international bekannt wurde. Bei der Produktion des Gins und auch des Whiskys wird hoher Wert auf das Handwerk gelegt, welches von einem jungen Team einheimischer Destillateure, vom ersten Nosing bis zum manuellen bedienen von Dampfventilen, sorgfältig verrichtet wird. Das weiche Wasser, das für 'The Hearach' verwendet wird, stammt aus dem Regenwasser-Bach Abhainn Cnoc a 'Charrain, der über einen der ältesten Felsen der Erde verläuft und einen niedrigen Mineraliengehalt aufweist. Das ozeanische Klima auf der Insel wird durch die Strömungen des Golfstroms begünstigt. Dieses System hält die saisonalen Temperaturen bemerkenswert stabil, was auch dem Reifeprozess zugute kommt. Apropos Reifeprozess: für die neueste Abfüllung kamen zu 100% sorgfältig ausgewählte Oloroso Sherry Fässer von der renommierten Bodega José y Miguel Martin in Andalusien zum Einsatz.

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Nosing 03:33

Wir verkosten den Saigon Baigur Dry Gin. Saigon Baigur ist der erste Premium-Dry-Gin, der in Ho-Chi-Minh-Stadt destilliert wird. Für den Gin werden 12 lokale Pflanzen mit vier klassischen Gin-Zutaten kombiniert. Die vietnamesische Version des klassischen Dry Gins verbindet frische Aromen mit einem charakterstarken Geschmacksprofil aus regionalen Zutaten.

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Nosing 04:08

Wir verkosten den Lagavulin Offerman Edition - Caribbean Rum Cask 11 Jahre 2024. Die Lagavulin Offerman Edition Caribbean Rum Cask Finish 2024 entstand in Zusammenarbeit mit dem bekannten US-Amerikanischen Schauspieler Nick Offerman und der Islay Brennerei. Die Abfüllung reifte 11 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und europäischer Eiche, ehe ein 8 monatiges Finish in ehemaligen Rumfässern aus der Karibik folgte.

► Lagavulin Brennereibesichtigung: https://youtu.be/VYo81TROXA0

► Lagavulin Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNTbMi8U5g_0VJZjcrwGCTXc

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Nosing 02:39

Wir verkosten den Tullibardine The Murray Moscatel '30 Jahre Whisky.de' 2008/2023. Dieser Tullibardine aus 2008 wurde exklusiv zum 30. Jubiläum von Whisky.de abgefüllt und reifte in in Moscatel Fässern nach. Der Single Malt wurde leicht erhöhter Trinkstärke mit 46% vol. in Flaschen abgefüllt.

► Tullibardine Brennereibesichtigung: https://youtu.be/_yM_pNLIBTE

►Tullibardine Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNScAGYenE8wjVcW_9MzA6Of

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Nosing 05:46

Wir verkosten den Waterford Cuvée Koffi 6 Jahre. Der Waterford Cuvée Koffi ist der bisher älteste Single Malt der irischen Brennerei. Head Distiller Ned Gahan vereint insgesamt 24 Single Farm Origin Whiskys von Waterford, die 6 Jahre lang in für die Brennerei typischen Fässern reiften.

► Waterford Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ADQVkjPuQRI

► Waterford Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSb9ZwZAtqzoSuGXWhWe3LX

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Nosing 05:21

Wir verkosten den Botucal Rum - Selección de Familia. Der Selección de Familia von Botucal erweitert die Tradition Range des venezolanischen Unternehmens um einen Premium Rum. Die Destilerías Unidas verheiraten drei verschiedene Destillate die aus Virgin Sugar Cane Honey und Zuckerrohrmelasse hergestellt werden.

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Nosing 03:03

Wir verkosten den Talisker Surge 2022. Der Talisker Surge reifte zu 100% in ehemaligen Bourbonfässern und wurde 2022 für den Travel Retail Bereich aufgelegt. Maritime und für die Brennerei typische Rauchnoten verbinden sich mit einem angenehm süßlichen Bourboncharakter.

► Talisker Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQVJ78g2lmB4RONlXb4h0v6

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00:00 Whisky.de News

00:14 Laphroaig veröffentlicht ersten Teil der neuen Serie Strong Characters

00:49 George Campbell ist neuer Distillery Manager bei Laphroaig

01:08 Diageo veröffentlicht Special Release 2024

01:35 Isle of Harris Distlillery stellt ihre zweite Abfüllung ‚The Hearach‘ vor

02:22 Edrington verkauft ‚The Famous Grouse‘ und ‚Naked Malt‘

02:58 Mortlach und Philippe Starck enthüllen die Mortlach L’Evolution Collection

03:48 The Glenlivet bringt seinen bislang ältesten Whisky auf den Markt

04:38 Douglas Laing bringt Bowmore 35 Jahre und Laphroaig 26 Jahre als Set auf den Markt

05:02 Glenfarclas launcht The Trinity Vintage Series

05:27 Johnnie Walker launcht Limited Edition zur Netflix-Erfolgsserie „Squid Game”

06:41 Kilchoman Distillery launcht Port Cask Matured 2024 Edition

07:15 Suntory veröffentlicht Hibiki 40Jahre

07:43 Kyrö Distillery präsentiert den weltweit ersten Sauna-gereiften Whisky

08:40 Slyrs Destillerie baut neue Produktionshalle in Neuhaus

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Ben und Horst Lüning stellen in diesem Video die besten Whiskys des Monats September 2024 vor. Die Auswahl wird aus allen Whiskys getroffen, die von Ben und Horst Lüning im September verkostet wurden.

Gewinner:

02:25 Bushmills Malaga Cask Finish 14 Jahre ► https://whisky.de/p.php?id=BUSHM14ML

03:33 Glenmorangie A Tale of Ice Cream ► https://whisky.de/p.php?id=GMORA0TI0

05:18 Edradour Madeira Casks ► https://whisky.de/p.php?id=EDRAD12MA

Honorable Mentions:

Glenfiddich Perpetual Collection Vat 3 ► https://whisky.de/p.php?id=GFIDD15V3

Hier geht es zu den Verkostungsvideos:

Bushmills Malaga Cask Finish 14 Jahre ► https://youtu.be/Rjwq8NxvQIA

Glenmorangie A Tale of Ice Cream ► https://youtu.be/NpdWs07PKog

Edradour Madeira Casks ► https://youtu.be/2FGw4f9m_FA

Zum angesprochenen Buch von Horst Lüning: https://amazon.de/dp/B09RFZH4W1/

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