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Nosing 04:09

Wir verkosten den Aberfeldy Bolgheri 18 Jahre. Aberfeldy setzt die French Wine Cask Finish Serie mit dieser limitierten Edition fort. Die Brennerei Aberfeldy ist für ihre süßen und milden Whiskys bekannt. Der 18-Jährige reifte zunächst in wiederbefüllten und wiederaufbereiteten Bourbonfässern und erhielt anschließend ein Finish in toskanischen Rotweinfässern aus Bolgheri. Dieses Finish verleiht ihm mehr Komplexität und bringt die fruchtigen Noten des Aberfeldy noch mehr zur Geltung

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Nosing 02:14

Wir verkosten den Glen Scotia 18 Jahre. Dieser Glen Scotia Malt wurde nach seiner Reifung in amerikanischen Eichenfässern ein Jahr in Sherryfässern gefinisht. In der Stadt Campbeltown waren einst mehr als 30 Brennereien ansässig. Inzwischen ist die Anzahl auf nur noch 3 geschrumpft, darunter Glen Scotia. Jetzt verfügt auch der 18 Jahre alte Single Malt über ein neues Design.

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Nosing 03:18

Wir verkosten den Talisker 10 Jahre. Das Aroma des 10-jährigen Talisker ist rauchig und malzig-süß. Der Geschmack ist passend kräftig, explosiv - ja sogar pikant. Es folgt ein gewaltiger Abgang, ein echter 'Nachbrenner'. Der Talisker gehört zu den würzigsten Malts, die derzeit erhältlich sind.

Das neue Design setzt auf eine nachhaltigere Verpackung mit weniger Plastik.

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Nosing 02:59

Wir verkosten den Pōkeno Discovery. Für den Pokeno Discovery wird Quellwasser aus der von Vulkangestein geprägten Hügellandschaft verwendet, welches die Brennerei in Neuseeland umgibt. Die Gerste stammt aus familiengeführten Landwirtschaften, die im fruchtbaren Süden der Insel liegen. Der Discovery gehört zur Corerange der Destillerie, die für ihre Abfüllungen viel Wert auf das neuseeländische Terroir legt. Der kühlgefilterte und ungefärbte Single Malt ist eine Vermählung aus Destillaten, die in erstbefüllten Bourbonfässern und Oloroso- sowie PX-Sherryfässern gereift sind und für die Schlussreifung in Fässern zusammenkommen.

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Nosing 03:16

Wir verkosten den Aberfeldy Napa Valley Finish 15 Jahre. Aberfeldy setzt die French Wine Cask Finish Serie mit dieser limitierten Edition fort. Die Brennerei Aberfeldy ist für ihre süßen und milden Whiskys bekannt. Der 15-Jährige reifte zunächst in wiederbefüllten und wiederaufbereiteten Bourbonfässern und erhielt anschließend ein Finish in Cabernet Sauvignon Rotweinfässern aus dem Napa Valley, dem Weinbaugebiet in Kalifornien. Dieses Finish verleiht ihm mehr Komplexität und bringt die fruchtigen Noten des Aberfeldy noch mehr zur Geltung.

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Nosing 03:07

Wir verkosten den Bulldog London Dry Gin. Die exotischen Noten des Bulldog London Dry Gins entwickeln sich durch die chinesische Dragon Eye Frucht (einem nahen Verwandten der Lychee-Frucht), Mohn, Lotusblätter, Koriander, Süßholz und Lavendel. Insgesamt 12 Botanicals sorgen für eine erfrischende Würze die diesen Gin anders und interessant macht. Seinen Namen hat der London Dry Gin vom "Bulldog Spirit", der während des Zweiten Weltkrieges in Großbritannien zur Propaganda von Motivation weit verbreitet war.

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Nosing 04:01

Wir verkosten den Pokeno Origin. Für den Pokeno Origin wird Quellwasser aus der von Vulkangestein geprägten Hügellandschaft verwendet, welches die Brennerei in Neuseeland umgibt. Die Gerste stammt aus familiengeführten Landwirtschaften, die im fruchtbaren Süden der Insel liegen. Der Origin gehört zur Corerange der Destillerie, die für ihre Abfüllungen viel Wert auf das neuseeländische Terroir legt. Gereift wird der kühlgefilterte und ungefärbte Single Malt in erstbefüllten Boubonfässern.

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00:00 Whisky.de News

00:21 Sarah Burgess wird Whisky Maker der Lakes Distillery

01:14 Teeling veröffentlicht 2. Edition der Wonders of Wood Single Pot Still Serie

01:46 Harvest Lodge Distillery im Norden Dublins erhält Baugenehmigung – Investition von 100 Millionen Euro geplant

02:27 Japans nördlichste Whiskybrennerei startet Produktion

03:19 NEU: St. Kilian Signature Twelve & Thirteen

04:10 NEU: Grave Digger Fields of Blood von St. Kilian

Horst und Ben Lüning stellen die besten Whiskys des Jahres 2022 vor. Die Auswahl wird aus allen Whiskys getroffen, die im Jahr 2022 verkostet wurden.

00:00​ Whisky.de Awards

Nominierungen:

01:38 Ballechin Oloroso Sherry 12 Jahre 2009/2022 ► https://www.whisky.de/p.php?id=BALLEHKO7

02:30 Kinahan's Kasc Project M Single Malt ► https://www.whisky.de/p.php?id=KINAH0KA1

04:11 Glencadam Reserva Andalucía Oloroso ► https://www.whisky.de/p.php?id=GCADA0RA0

Gewinner:

05:19 Big Peat Sherry Finish - Rock Edition ► https://www.whisky.de/p.php?id=BIGPEROCK

06:16 Knockando Master Reserve 21 Jahre ► https://www.whisky.de/p.php?id=KNOCK2100%2B97

08:05 Glenfarclas Warehouse Edition 30 Jahre ► https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC3002

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Nosing 02:51

Wir verkosten den Benriach 16 Jahre 2022. Benriach liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin. Die Brennerei gehört zu den wenigen in Schottland, die ihre Gerste noch selbst mälzen. Der 16 Jahre alte Single Malt wurde von Master Blenderin Rachel Barrie komponiert und in Bourbon Barrels, Sherry Casks und Virgin Oak Fässern gereift.

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