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Nosing 03:07

Wir verkosten den Bulldog London Dry Gin. Die exotischen Noten des Bulldog London Dry Gins entwickeln sich durch die chinesische Dragon Eye Frucht (einem nahen Verwandten der Lychee-Frucht), Mohn, Lotusblätter, Koriander, Süßholz und Lavendel. Insgesamt 12 Botanicals sorgen für eine erfrischende Würze die diesen Gin anders und interessant macht. Seinen Namen hat der London Dry Gin vom "Bulldog Spirit", der während des Zweiten Weltkrieges in Großbritannien zur Propaganda von Motivation weit verbreitet war.

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Nosing 04:01

Wir verkosten den Pokeno Origin. Für den Pokeno Origin wird Quellwasser aus der von Vulkangestein geprägten Hügellandschaft verwendet, welches die Brennerei in Neuseeland umgibt. Die Gerste stammt aus familiengeführten Landwirtschaften, die im fruchtbaren Süden der Insel liegen. Der Origin gehört zur Corerange der Destillerie, die für ihre Abfüllungen viel Wert auf das neuseeländische Terroir legt. Gereift wird der kühlgefilterte und ungefärbte Single Malt in erstbefüllten Boubonfässern.

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00:00 Whisky.de News

00:21 Sarah Burgess wird Whisky Maker der Lakes Distillery

01:14 Teeling veröffentlicht 2. Edition der Wonders of Wood Single Pot Still Serie

01:46 Harvest Lodge Distillery im Norden Dublins erhält Baugenehmigung – Investition von 100 Millionen Euro geplant

02:27 Japans nördlichste Whiskybrennerei startet Produktion

03:19 NEU: St. Kilian Signature Twelve & Thirteen

04:10 NEU: Grave Digger Fields of Blood von St. Kilian

Horst und Ben Lüning stellen die besten Whiskys des Jahres 2022 vor. Die Auswahl wird aus allen Whiskys getroffen, die im Jahr 2022 verkostet wurden.

00:00​ Whisky.de Awards

Nominierungen:

01:38 Ballechin Oloroso Sherry 12 Jahre 2009/2022 ► https://www.whisky.de/p.php?id=BALLEHKO7

02:30 Kinahan's Kasc Project M Single Malt ► https://www.whisky.de/p.php?id=KINAH0KA1

04:11 Glencadam Reserva Andalucía Oloroso ► https://www.whisky.de/p.php?id=GCADA0RA0

Gewinner:

05:19 Big Peat Sherry Finish - Rock Edition ► https://www.whisky.de/p.php?id=BIGPEROCK

06:16 Knockando Master Reserve 21 Jahre ► https://www.whisky.de/p.php?id=KNOCK2100%2B97

08:05 Glenfarclas Warehouse Edition 30 Jahre ► https://www.whisky.de/p.php?id=GFARC3002

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Nosing 02:51

Wir verkosten den Benriach 16 Jahre 2022. Benriach liegt im Herzen der Speyside, zwischen dem Dorf Rothes und der Stadt Elgin. Die Brennerei gehört zu den wenigen in Schottland, die ihre Gerste noch selbst mälzen. Der 16 Jahre alte Single Malt wurde von Master Blenderin Rachel Barrie komponiert und in Bourbon Barrels, Sherry Casks und Virgin Oak Fässern gereift.

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Nosing 02:49

Wir verkosten den Ballechin 10 Jahre. Ballechin ist die rauchige Abfüllreihe der Brennerei Edradour und wurde nach einer inzwischen geschlossenen Farmhaus-Brennerei benannt. Diese Abfüllung ist die erste 10-Jährige seit Beginn 2003 und trägt daher keinen Jahrgang. Der Whisky ist stark rauchig und wurde hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern gereift, sowie ein kleiner Teil in Oloroso Sherryfässern.

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In diesem Video lässt Ben Lüning das Jahr 2022 Revue passieren und fasst nochmal die wichtigsten News der Whiskywelt aus dem Jahr 2022 in einem Video zusammen.

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00:00 Whisky.de News

00:23 Neue Abfüllungen von Ardbeg

01:19 The Macallan 81 Jahre - The Reach

01:37 Rosebank erhält neue Brennblasen

01:43 Einbruch in das Visitor Center von Glenfarclas

01:59 Eröffnung neuer Brennereien und erste Abfüllungen

03:20 Rechtsangelegenheiten

04:08 Große Investitionen

05:21 Alan Winchester geht nach 50 Jahren Erfahrung in den Ruhestand

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Nosing 04:22

Wir verkosten den Einhorn 10 Jahre. Einhorn ist ein stark rauchiger Blended Malt Scotch Whisky mit einem zarten Sherryfasseinfluss. Er wurde von Whisky.de in einem kreativen Prozess geschmacklich entworfen. Die Malts von Islay und Speyside reiften für jeweils zehn Jahre in Eichenfässern. Aus diesen teils rauchigen und teils Sherryfass-gereiften Whiskys kreierten wir den Einhorn Whisky. Das schottische Nationaltier steht in der keltischen Mythologie für Reinheit und Unschuld sowie für Kraft und Stärke.

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Nosing 02:27

Wir verkosten den Crystal Ball Shimmer Gin. Weihnachtszeit oder nicht, der Crystal Ball Shimmer Gin macht auch neben der Winterzeit eine gute Figur. Das Liquid hat einen leichten Schimmer und kann mit einem Klick-Knopf sogar beleuchtet werden. Hibiskus, Süßkirschen und herbe Holunderbeernoten treffen im Geschmack der fruchtigen Spirituose aufeinander.

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Nosing 04:18

Wir verkosten den Glenfiddich Our Small Batch Eighteen 18 Jahre. Glenfiddich Our Small Batch Eighteen reifte zuerst für 18 Jahre in Sherry-und Bourbonfässern. Master Distiller Brian Kinsman suchte anschließend 150 Fässer aus. In kleine Batches unterteilt, reifte der Malt zur Vermählung für weitere 3 Monate in hölzernen Mischgefäßen.

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