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Nosing 04:23

Wir verkosten den Thy Single Malt 2024. Der Thy Single Malt besteht zu 100% aus Gerste, die von der Farm-Brennerei selbst angebaut, gemälzt und destilliert wurde. Gereift wurde der Whisky in Bourbon-, Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässern. Das Anwesen der Familie Gyrup ist die Heimat der Brennerei, die auf dem eigenen Bio-Bauernhof beheimatet ist. Dort werden alle Getreidearten für die Herstellung der Whiskys angebaut und in der eigenen Mälzerei ist genügend Platz, um Bio-Malz für eine Reihe anderer dänischer und internationaler Brauereien und Brennereien herzustellen. Thy ist ein idyllischer Ort im Nordwesten Dänemarks, dessen Landschaft und Terroir die Abfüllungen der Brennerei vom Feld bis in die Flasche prägt.

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Nosing 04:24

Wir verkosten den Ardbeg Spectacular. Der Ardbeg Spectacular ist der erste der beliebten und bekannten Islay Brennerei, die neben Ex-Boubon- auch in Portweinfässern gereift ist. Neben den klassischen Bourbon-Fass-Reifungen verleihen die Portfässer dem Islay-Malt einen reichhaltigen Geschmack und eine interessante Farbgebung. Kreiert wurde die Sonderabfüllung für das Fèis Ìsle Festival 2024 und war zunächst nur für Mitglieder des Ardbeg Committee erhältlich. Zum Ardbeg-Day und am letzten Tag des Whisky-Festivals auf Islay, geht der Spectacular am 01.06. in den regulären Verkauf über.

► Brennereibesichtigung: https://youtu.be/P50dYtLNU0A

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9883A41ED2A611C0

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Nosing 05:01

Wir verkosten den Glenfarclas 105 - 16 Jahre. Glenfarclas 105 ist ein wichtiger Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. 1968 kam George S. Grant auf die Idee, als Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter und Freunde den Whisky unverdünnt vom Fass in Flaschen zu füllen. Eine ausgeklügelte Neuerung, denn damals wurden die meisten Whiskys geblendet und in Trinkstärke vermarktet. Die spezielle Edition zum Andenken an diese Idee wurde erstmalig in der Geschichte der Brennerei mit einer Altersangabe von 16 Jahren abgefüllt.

► Glenfarclas Brennereibesichtigung: https://youtu.be/mzOrS3KACKo

► Glenfarclas Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9F040B23A07F898F

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00:00 Whisky.de News

00:13 Ardbeg Vintage_Y2K: Der erste Millennium-Whisky

00:46 Nick Offerman stellt den im Rumfass veredelten Lagavulin vor

01:19 Laphroaig Elements 2.0: Die zweite Abfüllung der experimentellen Serie

01:44 Bruichladdich, Lagavulin und Caol Ila stellen ihre Fèis Ìle 2024 Bottlings vor

02:25 Glen Grant Master Distiller Dennis Malcolm geht in den Ruhestand

02:51 Balblair Distillery Manager John MacDonald geht in den Ruhestand

03:10 Erste Abfüllung der Ardnahoe Distillery erscheint

04:07 Neu: Tomatin 12 Year Old Sherry Cask

04:32 Titanic Distillers verkünden Marktstart in Deutschland

04:59 Die Limavady-Whiskybrennerei erhält Baugenehmigung

05:36 Michael Flatley präsentiert irischen Whiskey

06:20 NEU: Jim Beam Sunshine Blend

06:46 WhistlePig arbeitet mit John Cleese zusammen

07:26 Wild Turkey eröffnet Jimmy Russell Wild Turkey Experience

08:03 Thy Distillery aus Dänemark mit erster Core Expressions-Serie international vertreten

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Nosing 03:09

Wir verkosten den Talisker Skye. Talisker Skye wurde zum Teil in frisch ausgebrannten Eichenfässern gereift. Das Aroma ist dadurch besonders würzig. Der Talisker Skye hat den bekannten 10-jährigen Single Malt im Einzelhandel ersetzt.

Das neue Design setzt auf eine nachhaltigere Verpackung mit weniger Plastik.

► Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQVJ78g2lmB4RONlXb4h0v6

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Nosing 02:26

Wir verkosten den Aberlour Vintage Small Batch No. 9 - 12 Jahre 2012 / 2024. Der Aberlour Whisky reiht sich in die Small Batch-Reihe von Signatory Vintage ein und wurde ohne Kühlfilterung und ohne Zugabe von Farbstoff abgefüllt. Der Speyside Whisky reifte 12 Jahre in Oloroso Sherryfässern, wodurch er besonders fruchtige Facetten entwickelte.

► Aberlour Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF684C5AE1A956EFE

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Nosing 02:48

Wir verkosten den Jura Red Wine Cask Finish. Dieser Jura reifte für die Cask Edition zunächst in ehemaligen Bourbonfässern und anschließend in Rotweinfässern nach.

► Jura Brennereibesichtigung: https://youtu.be/1tnmtmPaCgY

► Jura Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLD0D12B81E0C58BBB

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Nosing 02:12

Wir verkosten den Jack Daniel's Bonded Rye. Der Jack Daniel's Rye wurde aus 70% würzigem Roggen, 18% Mais und 12% gemälzter Gerste gebrannt. Nachdem das Destillat im Jahr 2016 zweimal auf der riesigen Coloumn Still Apparat destilliert wurde, wurde es durch 90 cm dicke Ahornholzkohle gefiltert, bevor es zur Reifung in neue Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt wurde.

► Jack Daniel's Brennereibesichtigung: https://youtu.be/S38knT1o2hs

► Jack Daniel's Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRXRzpP5iwExLl7J8efoukP

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Nosing 03:26

Wir verkosten den Loch Lomond Marsala Finish - 30 Jahre Whisky.de 10 Jahre 2012/2023. Loch Lomond stellt seine Whiskys auf einer Kombination aus verschiedenen Brennblasen her. Swan Neck Pot Still, Straight Neck Pot Still und Coffey Still erzeugen eine große Varianz an feinen Geschmacksrichtungen. Der Loch Lomond Marsala Vatting wurde exklusiv zum 30-jährigen Jubiläum von Whisky.de abgefüllt und erhielt nach seiner Initialreifung in Refill Bourbonfässern ein 12 - 18 Monate langes Finish in First Fill Marsala Hogsheads.

► Loch Lomond Brennereibesichtigung: https://youtu.be/UGBsCmPD-4w

► Loch Lomond Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNQkx5ArCZd97LccQJIDYGJp

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Nosing 03:12

Wir verkosten den Jack Daniel's Single Barrel. Für den Jack Daniel's Single Barrel werden Fässer ausgewählt, die außergewöhnlich gut ausgereift sind.

► Jack Daniel's Brennereibesichtigung: https://youtu.be/S38knT1o2hs

► Jack Daniel's Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNRXRzpP5iwExLl7J8efoukP

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