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Nosing 02:10

Wir verkosten den Meikle Tòir The Sherry One 5 Jahre. Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor") steht übersetzt für "Große Mission" die Billy Walker und das Team von Glenallachie mit diesen schweren und rauchigen Single Malts verfolgen. Die Speyside Region aus der die Whiskys stammen, ist nicht unbedingt für rauchige Single Malts bekannt, was sich mit dieser Serie aber ein Stück weit ändern soll. Das Malz wird für diese besonderen Abfüllungen über Festland-Torf aus St. Fergus gedarrt, welches für süße Rauchnoten mit Eichenaromen sorgt. The Sherry One reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon Barrels, Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Puncheons und wird mit einem PPM-Gehalt von 35 PPM, ohne Kühlfilterung und ohne künstliche Farbgebung abgefüllt.

Glenallachie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/_83sFaHneyk

Glenallachie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSsYosT2r1ZUoJCuftXBZoF

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Nosing 03:16

Wir verkosten den AnCnoc 18 Jahre. Der 18-jährige AnCnoc reifte im Gegensatz zu den jüngeren Standardabfüllungen auch in Sherryfässern.

Knockdhu Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSjx7c58XpOnYs82Bca993m

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00:00 Whisky.de News

00:13 NEU: Tales of The Macallan Volume II

00:41 Luxury Redefined Reihe von Bruichladdich launcht 18- und 30-jährigen Single Malt

01:10 Lochlea Distillery füllt ersten fünfjährigen Single Malt ab

01:46 Cara Laing ist neuer Managing Director von Douglas Laing & Co

02:20 NEU: Scallywag The Gipfelgruß Edition exklusiv für Deutschland

02:50 Anlässlich der Wiedereröffnung der Brennerei erscheint Port Ellen Gemini

03:37 Longmorn mit neuer Single Batch Serie und Rebranding

04:07 Wemyss und Kingsbarns Whiskys künftig ohne Umverpackung

04:24 „The Nine“: Neue Innovative Cask Series aus der Loch Lomond Distillery

05:14 Bulleit stellt Single Malt vor

05:33 NEU: Heaven Hill Heritage Collection 18 Jahre

05:59 Islay meets Australien: Starward Whisky aus Lagavulin Casks

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Nosing 04:11

Wir verkosten den Meikle Tòir The Original 5 Jahre. Meikle Tòir (ausgesprochen „Mee-kuhl Tor") steht übersetzt für "Große Mission" die Billy Walker und das Team von Glenallachie mit diesen schweren und rauchigen Single Malts verfolgen. Die Speyside Region aus der die Whiskys stammen, ist nicht unbedingt für rauchige Single Malts bekannt, was sich mit dieser Serie aber ein Stück weit ändern soll. Das Malz wird für diese besonderen Abfüllungen über Festland-Torf aus St. Fergus gedarrt, welches für süße Rauchnoten mit Eichenaromen sorgt. The Original ist das Flaggschiff der Serie und reifte 5 Jahre in First Fill Bourbon, American Virgin Oak und Ex-Ryefässern. Er wird mit einem PPM-Gehalt von 35 PPM, ohne Kühlfilterung und ohne künstliche Farbgebung abgefüllt.

Glenallachie Brennereibesichtigung: https://youtu.be/_83sFaHneyk

Glenallachie Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNSsYosT2r1ZUoJCuftXBZoF

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Nosing 04:04

Wir verkosten den Bunnahabhain 12 Jahre. Der 12-jährige Bunnahabhain bietet mit seinen kräftigen 46,3% vol genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt 'Flussmündung', ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche ziert ein Seemann. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr auf ihre Heimatinsel Islay sahen!

Bunnahabhain Brennereibesichtigung: https://youtu.be/dECDQIf801Q

Bunnahabhain Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0A74267D81BF9F86

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https://www.whisky.de/p.php?id=CARDH12WC

Nosing 04:40

Wir verkosten den Cardhu 200th Anniversary Wine Cask Edition 12 Jahre. Cardhu gilt aufgrund seiner aromatischen und geschmacklichen Qualitäten als eine Referenz unter den Malts des Gebiets der Speyside. Dieser Single Malt Whisky wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Brennerei kreiert und abgefüllt. Er reifte 12 Jahre ausschließlich in Weinfässern, was selbst für die seit 1824 bestehende und traditionsreiche Brennerei ein Novum ist.

Cardhu Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL3D37F372FE8BBAC9

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00:00 Whisky.de News

00:14 Johnnie Walker kooperiert mit dem Künstler James Jean anlässlich des Luna New Years

00:43 Tomintoul Distillery bringt drei Limited Editions auf den Markt

01:10 NEU: Glenmorangie 12 Jahre Calvados Cask Finish

01:28 Glenglassaugh veröffentlicht “The Serpentine Coastal Cask Collection”

01:48 Bonnington enthüllt seinen ersten Single Malt

02:18 „The Emerald Isle” zum Rekordpreis von 2,8 Millionen Dollar verkauft

02:52 4,8 Millionen Dollar Schau-Brennerei soll in Kentucky eröffnen

03:55 Angel’s Envy stellt die Abfüllungen 1-3 der Cellar Collection vor

04:25 Garrard County Distilling nimmt die Produktion in Kentucky auf

05:50 Kamiki Shuzou Co. enthüllt neues, restauriertes Gebäude

#whisky #whiskey #news

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Nosing 03:52

Wir verkosten den The Hearach. The Hearach ist der erste Single Malt der Isle of Harris Brennerei, welche zuvor schon durch den Isle of Harris Gin bekannt wurde. Bei der Produktion wird hoher Wert auf Handwerk gelegt, welches von einem jungen Team einheimischer Destillateure, vom ersten Nosing bis zum manuellen bedienen von Dampfventilen, sorgfältig verrichtet wird. Das weiche Wasser, das für 'The Hearach' verwendet wird, stammt aus dem Regenwasser-Bach Abhainn Cnoc a 'Charrain, der über einen der ältesten Felsen der Erde verläuft und einen niedrigen Mineraliengehalt aufweist. Das ozeanische Klima auf der Insel wird durch die Strömungen des Golfstroms begünstigt. Dieses System hält die saisonalen Temperaturen bemerkenswert stabil, was dem Reifungsprozess zugute kommt.

Isle of Harris Brennereibesichtigung: https://youtu.be/cHArWUIWntc

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Nosing 03:12

Wir verkosten den Aberfeldy 21 Jahre. Für 21 lange Jahre ruhte dieser Aberfeldy Single Malt Whisky tief in den Highlands und atmete die Aromen süßer Heide, wilder Blumen, edler Hölzer und feiner Früchte, um eins zu werden mit der Seele der schottischen Natur.

Aberfeldy Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ItC2Ggr7DgM

Aberfeldy Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL650B6F228EBC5A29

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Nosing 03:55

Wir verkosten den Nc’nean Organic Cask Strength. Die Highland Brennerei Nc'nean hat sich ökologische Qualität und Nachhaltigkeit auf die Fahne geschrieben. Auch hier wurde die neue und leicht veränderte Fasskombination angewandt. Zu 55% wurden STR-Rotweinfässer verwendet, 43% reiften im Bourbonfass und 2% in Oloroso Sherry Casks. Der Malt besteht nicht nur aus Öko-Gerste und wird mit 59,6 % vol. in Fassstärke abgefüllt, er wird zudem mit 100% regenerativen Energien produziert. So wird jede Abfüllung in kunstvoll verzierten Flaschen aus recyceltem Glas abgefüllt.

Nc'nean Brennereibesichtigung: https://youtu.be/ZL0cPNeeCI8

Nc'nean Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL0c4kGdVapNThgOq9tFl-_Unxn0OBbxex

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