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Nosing 02:47

Wir verkosten den Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre. Der Ardmore Port Wood Finish ist '100% peated', wurde also aus leicht rauchigem Malt mit 12 ppm kreiert. Ardmore brennt nicht nur leicht rauchigen Malt, sondern auch ungetorften Malt, der Ardlair genannt wird. Üblicherweise reift die Brennerei ihre Malts in Quarter Casks nach. Dieser 12-Jährige lagerte in Bourbon- und Portweinfässern, um ihm ein fruchtigeres Aroma zu verleihen.

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Nosing 02:31

Wir verkosten den J&B Rare. Justerini & Brooks Rare ist einer der meistverkauften Blended Whiskys der Welt. Pro Jahr werden mehr als 72 Millionen Flaschen J&B verkauft. Dieser Whisky erhielt nicht weniger als 7 Auszeichnungen von britischen Königinnen und Königen.

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Nosing 03:56

Wir verkosten den 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity. 1770 Glasgow stammt aus der gleichnamigen schottischen Stadt. The Glasgow Distillery Company wurde 2014 gegründet und ist die erste Single Malt Brennerei in Glasgow seit 1902. Nach alter Tradition wird dort nun wieder Single Malt aus schottischer Gerste und Wasser aus dem Loch Katrine hergestellt. Die Fresh and Fruity Edition des 1770 Glasgow reifte in erstbefüllten ehemaligen Bourbonfässern und erhielt anschließend ihr Finish in frischen Weißeichenfässern.

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00:00 Whisky.de News

00:17 Neue Destillerie in den Lowlands geplant

01:06 Glenlivet bekämpft Wasserknappheit

01:35 Ardbeg bringt Graphic Novel heraus

02:47 Barley Nectar eröffnet erste NFT-finanzierte Destillerie

03:30 Macallan" Horizon" angekündigt

04:08 NEU: Caol Ila 14 Jahre - “Four Corners of Scotland”

04:39 NEU: The Balvenie Stories – "A Rare Disovery from Distant Shores"

05:05 Neue Aufnahme in Kentucky Bourbon Hall of Fame

06:07 Penderyn gibt Eröffnung dritter Destillerie bekannt

07:04 Kurzinterview mit Blender & Global Brand Ambassador Tomatin - Scott Adamson

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Nosing 03:24

Wir verkosten den Macallan 'Whisky.de exklusiv' 24 Jahre 1997/2022. Dieser Macallan wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Der in einem erstbefüllten Sherry Hogshead gereifte Speysider wurde exklusiv für Whisky.de abgefüllt und ist besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert.

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Nosing 03:07

Wir verkosten den Bombay Sapphire Premier Cru – Murcian Lemon. Dieser Bombay Sapphire Gin trägt den Beinamen Premier Cru, ein Begriff aus dem Weinanbau, der 'erstes Gewächs' bedeutet. In der Abfüllung Murcian Lemon sind es vor allem die Fino Zitronen aus Murcia Südspanien, Navelorangen und Mandarinen, die aromatisch hervorstechen. Die Zitrusfrüchte werden von Hand geschält und unter der mediterranen Sonne getrocknet bevor sie für den Gin weiter verarbeitet werden. Zusätzlich sind die klassischen Gin Botanicals Wacholder, Koriander, Kassienrinde, Angelika- und Iriswurzel, sowie würzige Paradieskörner, Kubebenpfeffer und Mandeln enthalten - ein bewährtes Gin Rezept, das ins Jahr 1761 zurück reicht.

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Nosing 02:51

Wir verkosten den Glen Garioch Founders Reserve. Glen Garioch Founders Reserve ist John und Alexander Manson gewidmet, die im Jahre 1797 die Brennerei in der Nähe von Aberdeen gründeten. Die Brennerei zählt zu den ältesten Schottlands und liegt in den östlichen Highlands, im geschützten Gariochtal in Old Meldrum. Mit der einmaligen Lage zwischen Speyside und der Ostküste, stellt Glen Garioch seit über 200 Jahren Whiskys her.

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Nosing 03:44

Wir verkosten den Indri Trini – The Three Wood. Dieser Indri Single Malt, aus dem gleichnamigen Ort im Einzugsgebiet des Yamuna-Flusses, wird aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt, die bereits seit hunderten von Jahren angebaut wird. Das Sanskrit, welches die Flasche ziert, weist auf die fünf Sinne von Indriya: Riechen, Schmecken, Sehen, Fühlen und Hören. Für die Reifung wurden First Fill Bourbon-, Ex-PX-Sherry- und französische Weinfässer verwendet.

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Nosing 02:23

Wir verkosten den Kavalan Triple Sherry Cask. Kavalan Triple Sherry Cask ist das Verbindungsglied zwischen den Standardabfüllungen und den Einzelfassabfüllungen der Brennerei. Dieser Kavalan reifte in drei verschiedenen Sherryfässern: Oloroso, Pedro Ximénez und Moscatel. Die silbernen Linien unterhalb des Korkens stehen für das taiwanische Zentralgebirge und das Xueshan Gebirge, welche die Kavalan Destillerie umschließen. Das für die Herstellung verwendete Wasser wird duch Vulkangestein gefiltert und ist somit besonders mineralhaltig.

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Nosing 02:24

Wir verkosten den Ukiyo Japanese Blossom Gin. Der Ukiyo Blossom Gin aus Japan stammt aus der Region Kagoshima. Die Brennerei verfügt über mehr als 130 Jahren Erfahrung. So entstand ein klassischer Gin mit floralen Akzenten, die an die japanische Kirschblüte erinnern. Die Basis des Gins ist ein Reisdestillat. Der Reis dafür wird direkt in der Region angebaut.

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