粤语有段古 | 俚语背后的故事

“棚尾拉箱”这个词，现在会用的年轻人已经很少了，大概是因为这个词诞生的场景已经比较少见了吧。

所谓棚尾拉箱，是形容一个人走得很匆忙很狼狈的意思，与“无鞋拉只屐”的意思有点接近。

这个词的出处来自于旧时乡间的戏班。以前逢年过节，乡下都会请戏班下乡演戏，但限于经济能力，往往不一定能请到很好的戏班。而这些二三流的戏班一旦表演欠佳，自然会被台下的观众喝倒彩，当形势难以维持的时候，戏班就只好赶紧在棚尾——也就是后台匆匆忙忙收拾行装，走人去也。

后来大家把遇到无可收拾的情况之下，赶紧走人跑路的情况，称为“棚尾拉箱”了。除此之外，当骗子诈骗得手之后，偷偷离去，受害人懵然不知，也可以用“棚尾拉箱”这个词来形容。

粤港澳地区自近代以来，一直是得风气之先的地区，其语言和文化融合了多种中西元素，既丰富又接地气，显示出粤语人群务实、包容、生活化的性格。而改革开放之后，港澳地区因为较早与世界接轨，经济和文化都较为发达和活跃，也为粤语的传播带来了强大的动力。有许多北方人即使不懂粤语，也能哼上几句粤语歌。

在粤语里面，有许多独特的表达方式，有很多俚语和俗语，有许多有趣的词汇。这些独特的语言并非从天而降，其背后都有各自的出处，有的是一个有趣的故事，有的则是一个特别的源头。

粤语媒体人李沛聪，细说粤语俚语的故事，让你感受粤语文化的独特魅力。

之前我们给大家介绍过，两个人发脾气互不理睬，粤语里叫做“贴错门神”。如果两个人的敌对程度再升几级，到了完全无法沟通、乃至仇视的地步，我们粤语里又有另外一个形容词——“前世捞乱骨头”。

为什么粤语用“前世捞乱骨头”形容两个互相敌视，总是发生冲突的人呢？

原来，旧时候安葬先人，很讲究尸骨齐全，如果不能收齐祖先的骸骨，那是很不敬和不吉利的事情。而如果先人的尸骨搞错了，放到了别人家的坟墓，拜祭的时候就变成了拜错祖先，那就更是极其大不敬的事情。

那如果此事得不到纠正，两家人相互拜错祖先，纠纷就难以排解，相互的仇怨就会一直延绵后世。

所以粤语就用“前世捞乱骨头”，来形容那些互相敌视的死对头，因为他们对待对方的态度，简直就像是先人的遗骸放错地方，互相拜错祖先，结下怨恨一样。

上世纪20年代初期，在省城的长堤有间叫“苏记”的小杂货铺，来自番禺的店主麦苏颇有生意头脑，他意识到广州城大有发展前途，市民生活素质日益提高，其中表现在卫生习惯上的改善。当时人们时兴用鬃毛牙刷抹上淮盐来刷牙，以保口腔清洁，牙粉、牙膏是后来才用的。

麦苏着意售卖牙刷、淮盐，每售出一牙刷就送上一小袋淮盐。此举甚受市民欢迎、采买，“苏记”生意越发火红。接着，麦苏用从香港进口的一种白软不生锈的有点弹性的薄铁片，请人做成弓形边角磨圆滑的，长约12厘米、宽半厘米的软条子，美名曰“脷刮”，跟牙刷、淮盐一起出售。贴海报云：“本店售出口齿健康用品’脷刮’。请君刷完牙即用其来刮掉’脷积’，保君口气清新，精神爽利，贵人频遇。”

更有趣的是，麦苏别出心裁，另在海报前头用醒目大字书上：“牙刷刷、脷刮刮，财路全凭口齿去开发。”

大家对苏记的“脷刮”新玩儿越来越感兴趣，“脷刮”软片条不胫而走，省城不少店铺有售卖，以至传销到珠三角各处城乡。而苏记的广告词：“牙刷刷，脷刮刮……”也像口碑一样的传开了，并以此两句诙谐语用来形容、揶揄某些“沙尘白霍”的人，从此就成了一句流行语。

清明时节拜山，是各家各户的重要大事，广东人一向都非常重视。不过粤语人群生性幽默，关于拜山的粤语词汇倒不见得都是很严肃的。例如掘尾龙拜山，就是用来形容那些喜欢搬弄是非、造谣生事、搅风搅雨的人。

那这个掘尾龙究竟是什么东东呢？为什么它拜山，就会风雨大作呢？

相传在广东地区有个小朋友，有一天捡到一条像四脚蛇一样的小虫，他觉得挺可爱，就带回家养在水缸里。

养了一段时间，这条小虫越长越大，水缸都放不下了，而且吃得也越来越多，小朋友觉得再这么养下去不是办法，于是打算把它带去放生。

放生之前，小朋友忽发奇想，觉得要在四脚虫身上留一点记号，日后再碰到可以认得，于是一刀把虫尾巴切掉了一小截。谁知这条四脚虫痛起来狂性大发，一口把小朋友咬死了。

原来，这条并不是什么小虫，而是一条龙，现在尾巴被切断了一截，变成了掘尾龙。

后来这条掘尾龙为了报答小朋友的恩德，每年清明时节都去给他拜山，天龙所经之处，自然天昏地暗，风雨飘摇了。这就是大家说的“掘尾龙拜山——搅风搅雨”了。

本来，这个词是用来清明时节经常会发生的天气现象，不过后来渐渐演化成对那些喜欢搞事的人的形容词了。

广东省因为地处沿海，自古以来都是通商之地，与国外来往交流表多，所以粤语里面有不少词都是外来语，例如“巴闭”就是其中一个。

早在唐宋时期，已有外地商人到中国经商，沿海地区外地商人云集，他们的语言便在中国流行起来。当其时，以中东、印度半岛的商人最常到达广东沿海，他们在语言沟通上的确有点困难，正所谓“鸡同鸭讲”，做起生意来有时产生了误会，尤其在金钱上的争拗引来的嘈吵在所不免。有争吵便会提高声浪，而外商经常又叫“BAPRE、BAPRE”，意思是“我的天”、“天啊”。

沿海居民不知这两个声音是什么意思，观察外商的身体语言、声态，看他们很烦躁的样子，又有嚣张之态，于是便以这两个音合成为一个广州话独有的词语“巴闭”了。

巴闭这个词一般用来形容人厉害、了不起，但也暗含嚣张、自以为是的意思。所以听到广东人说你“巴闭”，不要以为一定是称赞你，也有可能是讽刺你哦。

在粤语里形容一个人很别扭、脾气古怪、很难搞、不近人情不讲道理，往往会称之为“扭纹柴”。

那什么是扭纹柴呢？

大家知道以前一般人家里都是烧柴的，劈柴，也就是每家每户都要做的家务之一了。柴的来源是树木，而树木因为各自品种和生长环境不同，柴的纹理也会有所不同。有的柴枝纹理会长得很直，一刀劈下去就可以顺利地劈开两半，简直是“势如破竹”；而有的柴枝纹理确实扭扭曲曲，一刀能劈进去就已经不容易，而且刀势被木纹所引导，往往就会歪曲使不上力。这时候劈柴的人往往进退两难，继续劈吧，越劈越难劈；把刀退出来吧，柴枝又把刀夹得很紧，真不知如何对付才好。

这些纹理扭曲的柴枝，就是“扭纹柴”了，就像那些脾气古怪不讲道理的人一样，你怎么对付他好像都不对，实在是让人哭笑不得。

由此引申，粤语里对于那些调皮捣蛋的小孩，也会用“扭纹”这词来形容。

有时候听粤语人吵架，也能学到不少粤语的文化知识。例如骂人“有咩留翻拜山先讲啦！”，意思不是真的要等到拜山的时候再讲，而是要对方收声，不要再说话的意思。

拜山祭祖，习俗上都会向祖先祷告禀报一番，而祖先自然也不会嫌你啰嗦，你想讲多久就讲多久。

所以叫人“有咩留翻拜山先讲”，意思是让对方不妨把话留到拜山的时候，对着死人慢慢讲，到时想讲多久讲啥都没人理你，请不要对着我这个大活人啰哩啰嗦。

不过这个词近年来被大家用来开玩笑开得多了，年轻人在平时聊天谈笑的时候，有时也会用到，原来骂人的意味也就渐渐减轻，只留下“不要太啰嗦”、或者“不想告诉你”的意味了。

我们小时候如果做了调皮捣蛋的事，又或者在学习被老师投诉，回到家里就很有可能吃到一味很有广东特色的佳肴——“藤条焖猪肉”啦。

何谓藤条焖猪肉？说穿了很简单，就是被父母用藤条来打屁股咯。

以前广东人家里有许多藤做的用具，鸡毛扫（鸡毛掸子）就是其中之一。通常家长教训子女，就会把鸡毛扫掉转来拿，用长长的藤条抽打调皮的子女，因为藤条柔韧性好，打起来很痛但是又不容易如戒尺之类的硬物，打出严重的伤患，所以实在是家长执行家法最爱的武器。

而那个“焖”字，也是颇有讲究。广东人爱吃，对于厨艺大都颇有研究，所谓“焖”，就是把食材放进锅里，盖紧锅盖，用文火慢慢煮烂。而藤条焖猪肉之所以用一个“焖”字，也就意味着小孩回到家中，无处可逃，唯有任由家长慢慢炮制的意思了。

而那块猪肉，不用问，自然是子女们白白嫩嫩的屁股了。

当然，现在很多家庭的观念都已经很现代化，体罚、殴打子女的情形也越来越少，再加上现在很多家庭已经很少用鸡毛扫，所以小朋友们吃到这道“藤条焖猪肉”的机会，自然也就越来越少了。

现代大城市的年轻人大都不着急结婚，但在以前大姑娘年过三十还未找到意中人，就有被左邻右舍、三姑六婆议论为“箩底橙”的危险。而类似的说法，还有“卖剩蔗”。

这两个说法究竟是怎么来的呢？原来以前的商人在卖买东西的时候，都是用竹箩来装，一些商人卖柳橙，通常会把好的，好看的柳橙放在竹箩的最上面，而多数的客人挑选完之后，最后剩下来在箩底的都是一比较不好的货色，或是烂掉的，干干扁扁的，卖相不好的等等，这些货就很难卖出去了。而“卖剩蔗”也是同样意思。

旧时代重男轻女，男性娶妻的时限比较宽，甚至到了七老八十也能纳妾，但女性则往往被视为生育的工具，如果不能在生育能力最好的年纪出嫁，后面嫁人的机会就会大为下降，更遑论找个好人家了。

不过现代社会婚恋观念已经大为不同，女性就算不嫁人，一样可以有幸福的人生，不必怕被人叫“箩底橙”和“卖剩蔗”了。