Prozkoumáme skrytou sílu železa, které se podílí na více než 200 biochemických reakcích v našem těle. Železo pomáhá v transportu kyslíku v krvi nebo podporuje imunitní funkce. Nedostatek železa může vést k chronické únavě nebo k anemii. Jak se projevuje nedostatek železa a proč je pro naše tělo tak důležité? Odpoví endokrinoložka Sylvie Špitálníková, která říká: „Železo není jen kov, který najdeme v přírodě. Je to důležitý esenciální stavební kámen našeho zdraví“.