你知道冬季养胃也有绝招吗？智深老师揭秘砂仁、猴头菇和陈皮这三宝的神奇功效。砂仁暖胃如冬日小火炉，还能安胎；猴头菇能改善萎缩性胃炎；陈皮助气机运行顺畅。它们怎么搭配才最有效？挑选猴头菇又有什么讲究？别急，听我们一一解开这些养生奥秘，让温暖健康的脾胃陪你过冬！

02:02 冬季养生必备：蜂蜜搭配砂仁，暖胃又不上火！

04:03 “猴头菇的智慧：药食同源的冬季养胃三宝之一”

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《042冬季养胃三宝--砂仁黄芩猴头菇》核心要点（中医典籍视角）：

砂仁温中，妙用护胎

砂仁为四大南药之首，性温味辛，归脾、胃经，具温中行气、化湿醒脾之功，尤善安胎。如《本草纲目》载其“补肺醒脾，养胃益肾”，其挥发油成分乃药效核心，故烹煮须后下，或研末入粥，仿若冬日小火炉，温煦中焦而不伤阴血。案例中孕妇饮砂仁粥缓解恶阻，正是其理气安胎之验。

猴头菇养阴，以食代药

猴头菇甘平入脾胃，富含多糖及氨基酸，能修复胃黏膜，改善萎缩性胃炎，堪称“胃黏膜防护衣”。其浸泡需以淘米水或淀粉水六日，如《食疗本草》所言“久浸去浊，存其清润”，此过程去腥存性，尽释养阴之效。案例中护士胃炎转轻，印证其“食养胜药治”之智。

黄芩清热，佐治虚火

黄芩苦寒，归肺胆脾胃经，可清上焦湿热，解脾胃伏火。冬季进补易生内热，黄芩配伍砂仁、猴头菇，可制温燥之偏，如《伤寒论》中“寒温并用”之道，达清补兼施之效。尤宜胃寒兼见口干、虚火者，仿若为暖炉添调温之枢。

配伍相须，君臣佐使

砂仁配陈皮，辛温理气，如香砂六君子汤之妙；砂仁蜜中和辛燥，暗合“辛甘化阳”之理；猴头菇佐糙米粥，养胃通肠，实践《内经》“脾胃为后天之本”之论。此间药食相配，尽显中医整体调摄之精微，使补而不滞，温而不燥。

冬季干燥嗓子不舒服？试试罗汉果润肺去燥！智深老师亲授煮水秘诀比泡水更有效哦！想知道为什么吗？还教你如何科学保存蜂王浆？让养生效果翻倍！快来听听专家怎么说？让你的冬天温暖又健康！

02:02 罗汉果与柿饼干的搭配：润肺效果大增，中医智慧揭示

04:02 蜂王浆的保存技巧：如何延长活性成分的寿命？

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《041冬润肺燥罗汉果蜂浆之妙用》核心要点（中医典籍视角）：

煮水之法，尽释药性

罗汉果需煮水而非泡水，以高温破壁，充分溶出罗汉果甜苷等活性成分，此理源于《本草纲目》所言“煎汤取汁，以全其性”。根茎类药材如黄芪、党参同理，而薄荷、菊花等芳香类忌久煮，防挥发之弊，体现中药炮制之妙。

配伍之道，君臣佐使

罗汉果性凉，柿饼甘润，相配润肺去燥而无寒伤之虞，暗合《伤寒论》中“甘凉相济”之智。蜂王浆与蜂蜜以1:5比例调和，甘能缓急，中和温燥，滋补肺阴，尤宜更年期女性，调潮热、安神眠，彰显方剂配伍之精微。

抗衰之效，培元固本

蜂王浆含皇家胶蛋白与乙酰胆碱，可激活长寿基因，增强记忆，抗氧化以淡斑延年，呼应《神农本草经》“久服轻身不老”之论。其保存需冷冻分装于陶瓷器皿，避金属反应，护活性成分，寓藏养之道于日常。

脏腑相表，整体调摄

罗汉果粥佐糙米，润肺通便，实践《内经》“肺与大肠相表里”之论，以通为补，达上下同治之效。此法融食疗于养生，强调阴阳平衡，乃中医整体观之鲜活体现。

冬天总手脚凉、脾胃发寒？你知道《新修本草》里的胡椒和《本草正》中的当归，是冬月温阳的 “关键角色” 吗？

白胡椒辛热纯阳能启命门真火，配羊肉成 “炉火添薪”，这《饮膳正要》的配伍妙法你了解吗？当归是 “血中圣药”，全归活血、归身补血，羊肉汤更是《金匮要略》的温补经典，这些用法差异你清楚吗？

胡椒荷包蛋能调上热下寒，当归佐玫瑰枣能化药为膳，这些日常温阳巧招你试过吗？想学会用它们暖身不燥？来看这篇典籍解读！

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《040冬月温阳当归胡椒之妙用》核心要点（中医典籍视角）：

一、胡椒温阳机理深解

禀《新修本草》"温中下气，祛痰解毒"之性，白胡椒得金气之全，尤擅暖脾胃、散寒凝

合《本草备要》"辛热纯阳"之论，能启命门真火，如旭日融冰

胡椒四逆粥暗合《伤寒论》四逆汤法度，以粥载药，成"暖土御寒"之阵

二、当归补血妙用阐微

承《本草正》"养血行气，为血中圣药"之誉，全归活血，归身补血，各有所主

当归生姜羊肉汤得《金匮要略》"寒疝虚劳"治方真传，成"血肉有情"温补典范

当归四逆汤应《医宗金鉴》"温经通脉"之旨，如架设人体"阳气输布管道"

三、药食配伍精义

白胡椒配羊肉，遵《饮膳正要》"食药相须"之道，成"炉火添薪"之势

当归佐玫瑰枣，合《养老奉亲书》"以甘养脾"之智，化良药为美饌

胡椒荷包蛋暗含《温病条辨》"引火归元"妙理，治上热下寒如调燮水火

此温阳三宝之妙，贵在通达阴阳之理。正如《景岳全书》所言"善补阳者，必于阴中求阳"，胡椒之辛配粳米之甘，当归之润佐羊肉之温，皆寓阴阳互根之机。智者养生，当识《内经》"气味合而服之"之要，使温阳不过燥，补血不滋腻，方得养生真谛。

冬天又怕冷又怕热，还总昼夜出汗？你知道这可能是《景岳全书》说的“阴阳俱虚”吗？

阳虚外寒、阴虚内热，正气虚得像城防失修，你分得清自己的虚实情况吗？人参配黄精能气血双补，八珍鸡汤借乌鸡运补，这些平衡补法你了解吗？晒背助真阳、子时要入睡，这些治未病的讲究你做到了吗？想搞懂阴阳双补怎么找平衡？来看这篇典籍解读！

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《039阴阳双虚气血双补贵在平衡》核心要点（中医典籍视角）：

一、阴阳两虚机理阐微

禀《景岳全书》"阴阳俱虚，精气两伤"之论，如灯油将竭而焰光微弱

合《内经》"阳虚则外寒，阴虚则内热"之旨，呈昼夜汗出、寒热失度之候

正气虚衰应《金匮要略》"四季脾旺不受邪"之说，卫外不固如城防失修

二、双补之道贵在平衡

人参配黄精暗合《药品化义》"气血双补"法度，取"快充头"与"稳压器"相得益彰之妙

八珍鸡汤承《饮膳正要》"食治养养"之智，乌鸡为引如良将督运粮草

神阙、肾俞按摩得《针灸大成》"任督相交"真义，脐为先天之根，腰为肾府之枢

三、治未病智慧深解

冬病夏治合《内经》"春夏养阳"大法，似汛期固堤以备旱季

晒背温阳如《老老恒言》"借天火以助真阳"，恰似直接充电于命门

子时入睡应《类经》"阴阳交接之枢"，乃天人相应之妙机

此阴阳双补之法，要在明察虚实之机，把握补泻之度。正如《医门法律》所言"善补阳者，必于阴中求阳；善补阴者，必于阳中求阴"，黄精之润制人参之燥，姜片之温助乌鸡之补，皆寓此理。养生之要，不在珍馐异品，而在日常坚持，若能参透《内经》"阴平阳秘"之奥义，自得健康长寿之真谛。

冬天补身体反而越补越燥、失眠口干？你知道这可能是《景岳全书》说的 “阴虚火旺” 吗？

真阴亏虚才会 “补出内热”，就像油灯快灭却焰更旺，这是阴不足而非火有余，你分清自己的情况了吗？玄参能 “釜底抽薪” 降火，比西洋参更对症，玄麦甘桔汤能养肺滋阴，这些典籍里的调理妙法你了解吗？

更年期女性天癸将竭，更要 “壮水制阳” 慎用温燥，这一点你注意到了吗？想搞懂阴虚怎么补不上火？来看这篇典籍解读！

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《038阴虚火旺虚不受补调理有玄机》核心要点（中医典籍视角）：

一、虚不受补机理深解

禀《景岳全书》"真阴亏虚不能载阳"之论，揭示阴虚火旺者误用温补如"沸水揭盖"，愈补愈燥

合《温病条辨》"壮火食气"之旨，失眠多梦者阴不敛阳，口干舌燥者津不承火，皆属龙雷不潜

应《内经》"阴虚生内热"之训，如油灯将竭而焰反炽，非火有余乃阴不足

二、滋阴降火用药精微

玄参得《本草正》"启肾水以上潮"之妙，具"釜底抽薪"之智，较西洋参"扬汤止沸"更胜一筹

玄麦甘桔汤暗合《慎斋遗书》"金水相生"法度，如雾露灌凝枯木

太子参禀《本草再新》"补脾润肺"之性，宜气阴两虚之轻证，如细雨润物无声

三、特殊生理阶段调养

更年期应《内经》"七七任脉虚"之变，乃天癸将竭，阴不维阳，如《理虚元鉴》"干柴遇火"之喻

滋阴之法贵在《医贯》"壮水之主以制阳光"，非单纯清火乃添油续焰

中年女性养生当循《老老恒言》"宁心安神"之要，慎用温燥如避薪火

此虚不受补之治，要在明辨阴阳消长。正如《医门法律》所言"欲补阴者，须识阴阳互根之妙"，智者养生当知《类经》"善补阴者，必于阳中求阴"之真谛。玄参之类非惟降火，实为引火归元之枢机，得此中三昧，方入养生堂奥。

冬天想补阳却总上火？你知道这可能是《景岳全书》说的 “虚不受补” 吗？

真阴亏虚才会补出郁热，就像《医学心悟》说的 “灌冰浆也解不了伏暑”，你清楚自己是气虚还是阴虚吗？鹿茸补阳要 “阴中求阳”，艾叶泡脚能通十二经脉，桂圆配麦冬可制燥存补，这些温通妙法你了解吗？

晨服温补、泡脚微汗才是引火归元的关键，你掌握这些要诀了吗？想正确冬季补阳，就看这篇典籍解读！

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《037阳虚怕冷温阳之法贵在通补》核心要点（中医典籍视角）：

一、虚不受补机理深解

禀《景岳全书》"虚不受补者，真阴亏虚不能载阳"之论，揭示补而蕴热之根源

合《内经》"精气夺则虚"之旨，须辨气虚、血虚、阴虚、阳虚之异

如《医学心悟》所述"譬诸伏暑之际，纵灌以冰浆，热不得解"，补不得法则反生郁热

二、温阳之法贵在通补

鹿茸乃《本草纲目》载"纯阳多情"之品，合《济生方》"阴中求阳"妙义

艾叶泡脚暗合《外治医说》"温通十二经脉"之理，如启脏腑暖气总枢

桂圆配麦冬得《温病条辨》"清补相兼"之智，制其温燥而存补血之功

三、引火归元施用要诀

晨服温补应《脾胃论》"阳气生发之时助其升腾"之道

泡脚微汗遵《伤寒论》"遍身漐漐微似有汗者益佳"之度

佐药相须如《药品化义》"君臣佐使各司其职"，杜仲为臣，枸杞为使

此冬季补阳之要，在明辨阴阳虚实，讲究温通而非燥补。正如《理虚元鉴》所言"阳虚之治，虽宜补火，但须水中补火"，妙在阴阳互根。智者养生，当效法《周易》"潜龙勿用"之智，蓄阳于内，通而不燥，方得《内经》"阴平阳秘"真谛。

冬天吃白菜只当普通配菜？你知道它在《本草纲目》里是能解酒毒、除胸烦的 “解毒高手” 吗？

含硒元素能解酒，老帮煮水可清热利水，这些 “变废为宝” 的用法你了解吗？辣白菜发酵藏着《齐民要术》的 “酿食相生” 之道，酸菜得腌够 60 天才能避亚硝酸盐之害，这些腌制讲究你清楚吗？

想知道怎么吃白菜才合古法、用对功效？来看这篇深挖典籍的冬吃白菜指南！

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《036白菜解酒及腌制方法有讲究》核心要点（中医典籍视角）：

一、本草性味功效

禀《本草纲目》"甘温无毒"之性，具通利肠胃、除胸中烦之效

含硒元素印证《神农本草经》"解毒"之说，尤擅解酒毒、化食积

老帮煮水承《食疗本草》"清热利水"之智，合"变废为宝"养生哲思

二、发酵食养精微

辣白菜发酵暗合《齐民要术》"酿食相生"之道，维生素C先降后升显物性转化之妙

酸菜腌时需足六十日，应《饮膳正要》"食饮有节"之训，避亚硝酸盐之害

观色嗅气判可食，得《本草衍义》"辨物性须察形色气味"真传

三、存用养生智慧

以老叶护鲜切面，合《寿亲养老新书》"借物全形"之巧

白菜帮榨汁佐糖，承《千金方》"相使相须"配伍法度

不同部位各有所用，显《本草备要》"物尽其用"深意

此白菜养生之要，在明其性味，知其配伍，晓其变化。寻常食材中寓深奥医理，正如《老老恒言》所谓"日常养生，尽在饮食起居之间"。智者食之，当循《内经》"司岁备物"之训，顺四时而用，方得养生三昧。

冬天吃土豆只当主食填肚子？你知道它在中医典籍里是 “健脾和胃” 的平补好物吗？

禀《本草纲目》“甘平无毒” 之性，能 “益气力、宽肠胃”，可你分清脆土豆和面土豆的用法差异吗？脆土豆清轻入上焦，面土豆厚重强脾胃，这门道你了解吗？

发芽土豆有毒得弃，和牛肉搭配更补，炖煮加醋能解毒，这些禁忌和妙法你都清楚吗？想知道怎么吃土豆才合古法、养脾胃？来看这篇深挖典籍的冬吃土豆指南！

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《035冬吃土豆健脾和胃有真章》核心要点（中医典籍视角）：

核心要点：

一、土豆性味归经

禀《本草纲目》"甘平无毒"之性，归脾、胃二经

得《食疗本草》"益气力，宽肠胃"之要义

具《滇南本草》"补中益气，健脾和胃"之功

二、养生功效阐微

富含维生素C合《神农本草经》"补五脏，安精神"之旨

高钾低钠暗合《内经》"谨和五味"养生大法

膳食纤维通利肠道，应《医林改错》"通腑不伤正"之理

三、品种施用精要

脆土豆质轻气清，合《温病条辨》"治上焦如羽"之性

面土豆质重味厚，得《本草求真》"沉而降"之气

面土豆饱腹强脾，契合《金匮要略》"四季脾旺不受邪"之论

四、配伍禁忌深解

与牛肉相须为用，应《得配本草》"相使相须"之法

发芽生毒印证《雷公炮炙论》"物性相变"之诫

醋制解毒暗合《本草蒙筌》"制其毒，存其性"之智

五、炮制施用妙法

土豆泥代面皮之法，合《饮膳正要》"食饮有节"之训

打浆熬煮通便，得《本草拾遗》"滑以去着"之妙

炖煮加醋解毒，承《炮炙大法》"以柔克刚"之要

六、食养禁忌明辨

发芽超三分之一当弃，遵《本草经集注》"毒过则弃"之规

孕妇小儿慎用发芽者，合《千金要方》"孕幼慎毒"之戒

充分炖煮二十分以上，应《伤寒论》"火候足时毒自消"之理

七、养生总义

土豆之用在《老老恒言》所谓"平补最宜常食"

其性平和得《景岳全书》"中和之品"真义

食养精髓在《遵生八笺》"日常养生，贵在持久"

此土豆食养之法，实承"药食同源"之古训。其妙不在珍奇，而在平淡中见真功。智者食之，当明《本草备要》"物性各有所宜"之理，善用其长而避其短，方得《内经》"食养尽之"之真要。

冬天吃萝卜真能 “赛人参”？这 “通补玄机” 你真的懂吗？

循《内经》“司岁备物” 之训，十一月萝卜藏时令正气，可 “利五脏、轻身益气”，但生熟吃法差异你清楚吗？生食散壅滞、熟食和中气，这 “生升熟降” 的道理你了解吗？

白萝卜忌与胡萝卜、参类同用，这《本草纲目》里的食物相克禁忌你注意过吗？肠梗阻者、脾胃虚寒者该怎么吃，才不犯 “实实之戒”“虚虚之弊”？想知道怎么吃萝卜才合天时、得养生真谛吗？来看这篇深挖典籍的冬吃萝卜指南！

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《034冬吃萝卜通与补的玄机》核心要点（中医典籍视角）：

一、应时养生精义

循《内经》"司岁备物"之训，十一月萝卜得天地闭藏之气，质密味厚

此时萝卜蕴化《食疗本草》所言"利五脏，轻身益气"之全功

其性合《月令》"仲冬之月，谨养藏气"之要，非独营养丰沛，更得时令之气

二、生熟异用深解

生食取其辛散，如《本草衍义》"生研汁服，开胸膈壅滞"

熟食取其甘润，合《随息居饮食谱》"熟者甘平，下气和中"之论

芥子油苷遇热分解之变，印证《炮炙大法》"生升熟降"的制药原理

三、药食配伍禁忌

白萝卜与胡萝卜相克，体现《本草纲目》"食物相须相使相畏相恶"之理

其含抗坏血酸氧化酶，应《得配本草》"畏其相恶，勿得并用"之诫

与参类同用需间隔时辰，防破气耗正，合《神农本草经疏》服药宜忌

四、贮藏养生智慧

倒置土埋法暗合《齐民要术》"抑其生机，保其真气"的贮藏心法

现代湿报纸冷藏术，乃《养余月令》"避光藏气"古法的变通应用

去缨存根之举，深得《农桑辑要》"断其生路，全其根本"要义

五、施用人群明辨

肠梗阻者当遵《医门法律》"实实之戒"，忌用行气破滞之品

严重便秘需分虚实，防《景岳全书》"虚虚之弊"

脾胃虚寒者宜佐姜椒，应《本草求真》"制其性而不废其功"之智

六、古今验证集要

萝卜水通气案例，印证《医学衷中参西录》"通气之功，捷于木香"

其消谷和中之力，合《日用本草》"宽胸膈，消食利痰"记载

现代析出消化酶类，正可佐证《调疾饮食辨》"化积滞，解酒毒"之说

七、通补哲学总览

"赛人参"之喻重在通补相成，非简单替代，合《理虚元鉴》通补互用之理

其养生之妙在《老老恒言》所谓"以通为补，不补之中有真补存焉"

冬月食萝贵在顺应天时，得《遵生八笺》"四时调摄"之精微

此冬月萝卜之奥，尽在通补二字。其功不全在营养多寡，而在得时令之正气，合天地之枢机。智者食之，当明《本草备要》"生克之理"，善用其长而避其短，方得养生真谛。

大葱在中医里不仅是调料，还是养生佳品。它能通阳解表，助你抵御寒冬。葱豉汤、葱根治耳聋，这些妙方背后藏着哪些秘密？葱爆羊肉为何要分两步做才更健康？让我们一起探索传统中医的智慧，让生活充满温暖与活力。

02:03 葱根的中医智慧：通鼻窍、防治耳聋，冬季养生小窍门分享！

04:03 冬季养生食材大揭秘：大葱、羊肉、胡椒粉的智慧运用

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《033葱白通阳冬日养生枢要》核心要点（中医典籍视角）：

一、冬令通阳大义

法《伤寒论》"病在阳，应以汗解之"之训，冬月阳气内敛，易生郁遏

通阳非独补阳，贵在宣通，如《医林改错》所言"气通血活，何患不除"

大葱中空通气，具升发之性，恰合《本草崇原》"葱白中空，连根上升"之论

二、葱白药性深解

色白入肺，辛温走表，应《长沙药解》"发表解肌，通调经脉"之效

通阳机理在于启玄府、开腠理，犹《温病条辨》"轻以去实"之法

不同于附子温肾阳，葱白专通卫阳，如《本草思辨录》析其"从卫分以宣通阳气"

三、古方配伍精微

葱豉汤取淡豆豉者，遵《名医别录》"其用与葱白相须"之要，避盐味咸润之弊

二味相合，得《肘后备急方》"发汗解肌之轻剂"真传，尤宜寒邪客表初证

葱根通窍之妙，暗合《灵枢》"耳者宗脉之所聚"经义，以通为用

四、膳药同源智慧

葱爆羊肉分步炮制，暗合《饮膳正要》"食饮有节，五味调和"之旨

先腌后炒之法，既存羊肉温补之性，又得葱白宣通之助

佐胡椒辛香走窜，应《本草衍义》"散寒邪，利气行"之功

五、家用四宝配伍

葱姜蒜醋组成居家药藏，契合《千金方》"简易验方，随手可得"之训

醋熏辟秽法源出《本草拾遗》"醋熏屋，避疫气"记载

四物相须，共成表里双解之阵，如筑"金城汤池"御外邪

六、施用禁忌明辨

葱白发汗力峻，《本草经疏》诫"表虚多汗者忌服"

突发耳聋需辨证施治，非尽属窍闭，防《医门法律》"虚虚实实"之戒

实热内盛者慎用，免犯《温疫论》"助火伤阴"之弊

七、养生枢机总览

冬月养生当循《理虚元鉴》"阳虚易治，阴竭难疗"之警

通阳之法要在因势利导，如《医贯》所谓"导龙归海，引火归元"

食疗之妙存乎变通，合《本草纲目》"食药同源，用之有度"真谛

此葱白通阳之法，实承仲景开表发微之奥义。观历代医家运用，总不离"轻可去实"四字心法。然须知物性有偏，施用当审，方能得《内经》"阴平阳秘"之要旨。冬日养生，岂止温补一途？通阳之妙，正在于给邪出路，使阳气周流无滞，此即"正气存内，邪不可干"之真义。