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漬物ライフ・夏 #447
梅雨もそろそろ終わりに近づき、暑さも本格的になってきました。
しっかり汗をかくと、しょっぱいものが嬉しくなるものです。
何よりさっぱりして、食欲を増進してくれるのがお漬け物。
ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても夏にぴったり！
ということで、今回のテーマはお漬け物。
浅漬けやぬか漬けについてお送りします。
ぬか漬け初心者のみっちーに、おすすめの野菜やコツを教えてくださると嬉しいです。
■ED SONG:田中美樹「夢色カラー」
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By HOTCAST WAVE
4.6
77 ratings
梅雨もそろそろ終わりに近づき、暑さも本格的になってきました。
しっかり汗をかくと、しょっぱいものが嬉しくなるものです。
何よりさっぱりして、食欲を増進してくれるのがお漬け物。
ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としても夏にぴったり！
ということで、今回のテーマはお漬け物。
浅漬けやぬか漬けについてお送りします。
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