Ein süsses Gitter aus karamellisiertem Zucker oder ein feines Gespinst aus bittersüssen Zuckerfäden auf dem Dessert - was der Patissier im Sternenrestaurant zum Nachgang auf den Dessertteller zaubert, das kriegen Sie zu Hause auch hin.

Na ja, vielleicht nicht ganz, ganz so perfekt wie der Profi, aber doch immerhin so, dass Sie so richtig auftrumpfen können, wenn Sie das nächste Mal Freunde oder Familie zu Besuch haben. Wie zeigen Ihnen, wie Zucker-Deko geht.