Guía básica de alimentación saludable para tontos. Este episodio debería escucharlo todo el mundo.

Bienvenido al Podcast “Los últimos días”.

El Podcast en el que te cuento lo que sucede en mi vida como emprendedor online durante los últimos días.

Este es mi podcast más personal y en el puedo hablarte de cualquier cosa.

Hoy te revelo la guía básicas de alimentación para tontos que todo el mundo debería saber.

Comemos varias veces al día y lo que nos metemos a nuestro cuerpo condiciona nuestra salud, estado físico y mental y dice quiénes somos.

Ver guía: https://borjagiron.com/guia-alimentacion/

No soy nutricionista pero sintetizo muy bien la información.

Tampoco creo que haga falta serlo para saber si algo te sienta mal o no.

Atiborrarse de dulces no parece una buena práctica.

Comer solo hamburguesas tampoco.

He usado el sentido común, leído libros de profesionales y estudios científicos.

También experimento en mí.

CLAVE 1: Cada persona es única genéticamente. Puedo ser intolerante a la lactosa o celiaco.

CLAVE 2: Somos omnívoros. Que se alimenta de toda clase de sustancias orgánicas, tanto vegetales como animales.

CLAVE 3: Nos adaptamos bastante bien a prácticamente cualquier dieta.

¿Es bueno ser vegetariano? Las plantas, verduras, hortalizas por lo general tienen proteínas de menos calidad si comparamos con la carne y no tenemos vitamina B12 que es esencial. Necesitas suplementarte.

No parece muy natural.

Si comes solo carne no parece haber mucho problema pero recordemos que somos omnívoros https://www.fitnessrevolucionario.com/2018/12/15/dieta-carnivora/

Cocinar la carne es uno de los factores importantes a la hora de evolucionar hasta lo que somos hoy en día.


10 consejos:

1- Come cuando tengas hambre. ¿Te parece natural comer si no tienes hambre porque son las 14h?


2- Cambia tu desayuno. Elimina cereales procesados y azucarados, galletas, bollos, zumo… ¿Qué desayunar? Tortilla, tomate, aguacate o guacamole, jamón serrano sin azúcar, pollo, ensalada, fruta (nunca sola)…


3- Cambia el orden de tus alimentos: Primero Fibra de verdura, luego proteína carne y último postre fruta. No comas fruta sola.


4- Deja de picar entre horas snacks, barritas, tortas de arroz… Come frutos secos.


5- Reduce los hidratos de carbono de procesados que el ser humano crea: Cereales como trigo, arroz, pasta, pan… Muchos celiacos por algo. Yo me quité el pan por la adicción. Deporte.


6- Come más productos sin etiqueta de ingredientes y de origen natural. Carne de pasto, pescado que no sea de piscifactoría, verdura de huerto, hortalizas, fruta de temporada… Cuidado con la tienda de barrio.


7- Lee etiqueta ingredientes. Que no tenga azúcar. E-111… Edulcorantes… Cosas que no entiendes.


8- Cuidado con el marketing: 0%, sin azúcar… La grasa es buena y necesaria. El colesterol es necesario (el problema es la mezcla de grasa y azúcar). Sin azúcar pero dulce… Elimina refrescos. Bebe agua.


9- Cuidado con la cafeína y su adicción. Café, bebidas energéticas, chocolate… La droga más consumida del mundo. Muy adictiva. Estudios que dicen que 2 tazas de café al día es bueno para prevenir algunos cánceres pero hay contradicciones en los estudios. 6 o más aumenta riesgo de cáncer de estómago. Hígado.


10- Escucha tu cuerpo. ¿Te duele la tripa? ¿Te entra hambre cada 2 horas? ¿Cuando tienes ansiedad comes chocolate? No camas dulces, intolerante a la lactosa, celiaco…




Toda la guía, consejos extra, referentes a seguir y fuentes en el link: https://borjagiron.com/guia-alimentacion/




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