凱莉媽跟我的朋友聊天,教他飯好吃的秘訣,就是要先把米浸泡一下,這一集就來向凱莉媽挖寶,問問她做菜的各種眉眉角角!
【特別來賓】
凱莉媽
【這一集你將會聽到】
每個人有特殊的飲食習慣,像小梨不喜歡把菜和飯混在一起,各種菜也是獨立的吃去日本最愛吃白飯,究竟飯要怎麼煮才會又Q又好吃?凱莉媽的煮飯秘訣:冬天泡水一小時,夏天泡水半小時有的餐廳煮飯加了太多油,看起來亮晶晶好像越光米,但吃起來差強人意凱莉媽的洗米技巧:左三圈右三圈我的洗米技巧:第一道水很重要,米會吸收大量水分,所以建議用過濾後的水,洗米不需要太用力搓洗蒸蛋料理難掌握,最懷念的就是阿嬤的蒸蛋,又香又滑好吃的炸排骨一定要先醃過,醃料不藏私大公開:蒜頭、胡椒、醬油、糖滷肉要好吃入味又上色的秘訣,就是炒過之後加入2號砂糖上色
【🍷斗內 mommy juice】
https://pay.soundon.fm/podcasts/6b335641-09d7-49a3-b422-5be31b0484ce
【 訂閱起來,每集都精采】:每週更新時間:週一、週四 08:08 AM
🎧 Apple Podcast:https://lihi1.com/8JgYA
🎧 Spotify:https://reurl.cc/od8ljM
🎧 KKBOX:https://reurl.cc/q8GyEg
🎧 Soundon:https://lihi1.com/49z7U
【工商服務】
小小PETIT 台灣水性無毒指甲油領導品牌,70%水+30%礦物顏料,單純成分,陪伴多變愛美的你。
做自己的女主角✨新色耀眼登場:https://bit.ly/3n3SyIO
村子裡的凱莉哥
FB:https://www.facebook.com/kellyla.tw
Line :https://lin.ee/mzFkJWZ
IG:https://reurl.cc/Mb348K
----以下訊息由 SoundOn 動態廣告贊助商提供----
早餐是補充蛋白質的黃金期,吃錯食物小心可能吃進精緻澱粉、加工品、油脂、熱量…等隱形負擔早餐補充蛋白質,首選統一陽光,嚴選非基改黃豆、植物性大豆蛋白、零膽固醇,營養少負擔!
https://sofm.pse.is/7mvkxm