Hemmasommelieren

2. Vin och mat


Listen Later

I avsnittet dyker Fredrik och Erik ner i hur man kombinerar vin och mat. Här utforskar de grundsmaker och pratar om vad som skiljer dem från aromer. Dessutom diskuterar de likväl klassiska som udda kombinationer samt varför man ibland ska dricka rött vin till fisk.

Vinerna som provas i avsnittet
Art nr 79393 Von Winning Riesling
Art nr 71901 Paolo Scavino Langhe Nebbiolo


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

HemmasommelierenBy Fredrik Lindfors & Erik Lidén


More shows like Hemmasommelieren

View all
Filip & Fredrik podcast by filipandfredrik.com

Filip & Fredrik podcast

96 Listeners

Historiepodden by Acast

Historiepodden

55 Listeners

Kapitalet by Monopol Media AB

Kapitalet

10 Listeners

Allt du velat veta by Acast - Fritte Fritzson

Allt du velat veta

11 Listeners

Stiljournalen by Acast

Stiljournalen

5 Listeners

Fördomspodden by Emil Persson / Perfect Day Media

Fördomspodden

13 Listeners

Gentlemanualen by Per Nilsson och Andreas Weinås

Gentlemanualen

2 Listeners

Den nya ekonomin by Dagens industri

Den nya ekonomin

3 Listeners

Dela en flaska med Alf & Petter by Petter Alexis Askergren och Alf Tumble

Dela en flaska med Alf & Petter

2 Listeners

Vin för Rookies by Enjoy Wine & Spirits AB

Vin för Rookies

0 Listeners

Vinskolan by Vinskolan / Millhouse AB

Vinskolan

0 Listeners

Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

0 Listeners

Vinjakten by Vinjakten

Vinjakten

0 Listeners

Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin by Tryffelsvinets Vinklubb

Fråga Tryffelsvinet - allt du vill veta om vin

0 Listeners

Matpodden by Jimmy Guo & Siri Barje

Matpodden

0 Listeners