Sari Arponen es licenciada en Medicina, doctora en Ciencias Biomédicas, profesora universitaria y experta en microbiota. Tiene un máster en Enfermedades Infecciosas y otro en VIH, un posgrado en Psiconeuroinmunología Clínica y es Experta Universitaria en Nutrición. Recientemente ha publicado los libros 'El sistema inmunitario por fin sale del armario' y 'En la cocina con la doctora Arponen'.

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