un être antistatique  , une langue sans bois  un goût HD et un grand  coeur,  il nous livre  une partie  intime de sa vision du métier de sommelier. 
nous avons parlé  de formation / de vente / de gestion d équipe / de chaussures/ de recrutement / de heavy metal/ parentalité / 
une Discussion couleur café,  matinale et déjà palpitante  et dynamique qui donne envie d'aller plus loin. 
A boire avec les oreilles
 
Les références citées par Aurélien :
Musiques : Royal Republic - Getting Along ; Audioslave
Vignerons : David Reynaud - Crozes hermitage Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

un être antistatique , une langue sans bois un goût HD et un grand coeur, il nous livre une partie intime de sa vision du métier de sommelier. nous avons parlé de formation / de vente / de gestion d équipe / de chaussures/ de recrutement / de heavy metal/ parentalité / une Discussion couleur café, matinale et déjà palpitante et dynamique qui donne envie d'aller plus loin. A boire avec les oreilles Les références citées par Aurélien : Musiques : Royal Republic - Getting Along ; Audioslave Vignerons : David Reynaud - Crozes hermitage Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

un être antistatique &nbsp;, une langue sans bois &nbsp;un goût HD et un grand &nbsp;coeur, &nbsp;il nous livre &nbsp;une partie &nbsp;intime de sa vision du métier de sommelier. 
nous avons parlé &nbsp;de formation / de vente / de gestion d équipe / de chaussures/ de recrutement / de heavy metal/ parentalité / 
une Discussion couleur café, &nbsp;matinale et déjà palpitante &nbsp;et dynamique qui donne envie d'aller plus loin. 
A boire avec les oreilles
 
Les références citées par Aurélien :
Musiques : Royal Republic - Getting Along ; Audioslave
Vignerons : David Reynaud - Crozes hermitage Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite" rel="noopener noreferrer">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

#4- Aurelien Massé -> FRENCHIE :caviste et sommelier.

LES SOURIRES DU VIN
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... 
Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre. 
Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !

À très vite, ici ou là,
Yann Diologent.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.&nbsp;
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