444 podcastek

Miért érezzük otthonosnak az egyik konyhát, miközben egy másikban feszengünk? Gasztropodcastunk legújabb adásában a konyhára környezetpszichológiai szemszögből nézünk rá. Arról beszélgetünk, hogyan befolyásolja a tér a viselkedésünket, társas kapcsolatainkat, privát szféránkat és mitől lehet a konyhánk egy “jó” tér.  Vendégünk Dr. Dúll Andrea, környezetpszichológus, egyetemi tanár, az ELTE Ember Környezet Tranzakció Intézet vezetője. 

• 0:00 Szokásos ajánlónk: rántott máj és paradicsomok legjobb nyári helye
• 3:30 Konyha, mint tér helye a lakásban. Polgárságnál eldugott helyiség, vidéken egy tér. 30-as években felbukkanó frankfurti konyha. 
• 12:30 Optimalizált ergonomikus konyhák.
• 18:20 A konyha így a korábban elkülönített munkatérből a lakás központi, közösségi terévé válik.
• 25:20 Aki táplál, az a közösséged.
• 30:10 Az a jó konyha, ahol hatékonynak érzed magad.
• 34:30 Hogyan befolyásolja a tér a főzési kedvünket?
• 44:30 A járvány után elterjedtebbé vált az otthoni munkavégzés, néha pont a konyhában ülve is. 
• 49:20 Praktikus tippek-trükkök a hatékony konyhához. Kihúzható fűszerpolc, eldugott szendvicssütő, kádnyi mosogató.

Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy egy téma ötletetek, amiről szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek az [email protected] címre! Kövesd az Umamit Spotifyon és Apple Podcastson!

Az első évadnak ezzel a résszel vége, szeptember végén érkezünk az új évaddal.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

• 00:00 A Saját Tőke podcast, sok Kínával. 
• 03:00 Az európai ipar föladta? Az autóipar menthetetlennek tűnik. A magyar gazdaságpolitika nagyon későn ébredt, és kapkodni kezdett. Kína három területen a legsikeresebb: napelemek, elektromos autók, akkumulátorok. Jönnek föl precíziós gépekben, és csúcstechnológiában, de abban még a Nyugat vezet.
• 09:00 Töménytelen állami finanszírozással tarolták le a világpiacot a napelemiparban. A kínaiak masszívan csaltak, Európa nem lépett.
• 13:00 A kínai gyártók négyszer-ötször több támogatást kapnak azokban a szektorokban, amelyekben éles a verseny Európával.
• 15:30 2017-ben Hszi Csinping stratégiát vált: nem betonba és ingatlanba önti a megtakarításokat, hanem pörgeti az exportot. A cél: uralni a világ gyártási platformját, semmilyen szofisztikált terméket ne lehessen Kína nélkül gyártani. Mára majdnem sikerült megvalósítani.
• 19:20 Kritikus pontokat megszerezni a világ ellátási láncaiban. Technokratikus tudásban messze elléptek a Nyugattól.
• 22:00 Jóindulatú szereplőnek tekinthető még Kína? A gazdasági ellentétek átcsaphatnak fegyveres konfliktusba? Európa alapvető érdekeivel ütközik Kína terve, amit nagyon sikeresen valósít meg.
• 26:00 Még mindig tömegesen vándorolnak ki Nyugatra kínaiak, de Kínába nem vándorolnak nyugatiak. Kínában is elkezdtek gondolkozni azon, hogy ezzel az agresszív nyomulással egyre több ellenséget szereznek maguknak. Made in China helyett Made with China? 
• 34:00 Nincs európai aktor. 
• 38:00 Mindenki a németekben bízott, hogy majd elindulnak. De el sem tudtak indulni. Merz elköltötte az infrastrukturális alapot szociális kiadásokra. Teljes irányvesztés.
• 42:00 A kínai gyerekvállalás összeomlott. Egy harmaddal zuhant. Szorongás, dezintegráció, megfoghatatlan rettegés. Elnyomással sokmindent le lehet menedzselni, de az emberek rettenetesen boldogtalanok. Agyonpresszionálják a fiatalokat. Az egyén nem számít semmit.
• 47:00 Európa tesze-tosza és lassú, de sokkal jobb itt élni. Nem az fenyeget, hogy hirtelen elszegényedünk.
• 50:00 Ukrajnában már nem tudnának háborúzni az oroszok Kína nélkül. Trump főnyeremény a kínaiaknak, ma már mindenhol megbízhatóbb partnernek tartják őket, mint Trump Amerikájét. Kína valóban kiszámíthatóbb. Kiszámíthatóan rossz nekünk.
• 54:00 Képtelenek olyan üzletet kötni, ami másnak is jó. Csak Trump kreténségéhez képest elfogadható a kínai ajánlat bárki számára.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Adás nincs, élő lesz, jegyek itt: 

https://www.tixa.hu/borizu-live-26-osz 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást. 

Bede Márton zombiapokalipszisba látogat. Indián felhőkarcolók, szikh hadügyminiszter. Fásy Zsülike filmje. I. Kínai Néni Kamuközmondás Kihívás! Hegxyi zsidók. Schicklgruber nagy hadvezéri ötletei. Szórásos temetés kuttyogatással.

• 00:00 Ismerős egy ismeretlen kontinensről – a Bede Márton Geoguessing végeredménye. Két tucat tip. A győztes: Uj Péter. Guca, Szerbia. (A műsor felvételekor még nem tudtuk, hogy Orbán Viktor oda tart.)

• 09:00 Vancouveri anziksz. A kínaiak annyian vannak, mint az oroszok.

• 11:30 Az integrálódott lengyel pultosnő.

• 14:30 Szikh többség. Szikh brigád. Szikh katonák. Szikh hadügyminiszter. Szikh tőr.

• 18:00 Mennyibe került a repjegy? Top turistalátványosság: fentanilkrízis és lakhatási válság. Ők találták föl a housing crisist!

• 23:00 Amerikai határőrök borízűt hallgatnak.

• 24:30 HIV-robbanás.

• 25:30 Zombiapokalipszis

• 28:30 Itt a legdrágább a lakás.

• 31:30 Az indiánok felhőkarcolókat építenek.

• 33:30 Ott bezzeg esik, mi meg itt szaharázunk !

• 35:30 Fásy Zsülike filmje: Szív, kéz lélek, 82 milliónkból. Kézműves vágással.

• 36:00 A román helyesírás nehézségei.

• 37:00 Szerelmeslevél a kuttyogatóhoz. Beadta a zent.

• 38:00 Tiszta a Duna, látszanak a halak. Előkerülnek az urnák a mederben. Hogy kerülnek oda? Ez nekik szórás?

• 41:00 Szórásos temetés kuttyogatással.

• 42:00 Na most tényleg: miért ment Bede Vancouverbe? Gazdagokat nézni.

• 43:00 A Vancouver melletti Nootka-szorosért vagy a szoros szigeteiért szkanderozott Tom Hardy a Kelet-Indiai Társasággal a Tabu című misztikus sorozatban.

• 46:30 Winkler mapo tofuja, a Kínai Néni és a kamu kínai közmondások. Déri János és Karinthy Frigyes kamu közmondásai. I. Kínai Néni Nemzetközi Kamuközmondás Challenge!

• 50:00 Külügyminiszterkvíz: Justin Tkatchenko a szőnyeg szélén. Vlagyimír Tkacsenko, a szovjet óriásrobot.

• 53:00 Hegyi zsidók. Moutain Jew

• 55:00 Húzzanak kifelé a politikusok a paksi atomerőmű vezérlőjéből! Schicklgruber tizedes nagy ötletei a háborúban.

• 57:00 Havi Hitler < Heti Hitler.

• 59:00 Nagy kutya, azaz Canis Major, azaz KÁNIKULA. Hazamotor, léghűtéssel. Két hét Schicklgruber-szünet.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Bélflórafixált korunk italsztárja a kombucha és a vízikefir, de otthoni elkészítésükkel még mindig bátortalanul ismerkedünk. Bár sokszor egy kategóriába sorolják őket, jelentősen különböznek: más mikrobiológiai összetétel, más alapanyagok, más ízvilág. Elkészítésük és felhasználásuk is különböző.

Ez az adásunk az erjesztésről (fermentálásról), erjeszett alkoholmentes italokról szól, hogyan készülnek, miért váltak népszerűvé. Erjesztési alapelvek, ízesítési lehetőségek, mikrobiom, egészség. Vendégünk Farkas Fruzsina alias The Green sommelier, a fermentált és alkoholmentes italok szakértője, akinek idén jelenik meg A buborékok forradalma címmel saját könyve is.

• 00:00 Ábrahámhegyi kihelyezett tagozat.
• 04:00 Mi az a kombucha, és mi az a vízikefir?
• 08:40 Japán kristálygomba, ami se nem japán, se nem gomba.
• 10:50 A kombucha horrorfilmes kinézetű zselés lepénykéje. 
• 13:10 Koffucha a kávéból készült kombucha, “jun” kombucha.
• 15:20 Saját lakásunk mikrovilága fogja meghatározni az italunk ízét.
• 18:00 Belső klímaválság és végre előkerül a mikrobiom is.
• 25:50 Nemzetközi kapcsolatok szakról a SALT-ba.
• 31:20 Anyukák, IT-s srácok és felsővezetők járnak fermentálni.
• 35:20 Hogy kezdj neki, ha még sosem csináltál ilyet?
• 42:10 Kézműves kombucha, pre-, pro- és zombiotikumok. 
• 46:30 Melyik budapesti helyen ihatsz jó kombuchát?

Az Umami a 444.hu kéthetente jelentkező gasztronómiai podcastja. Az első adásban két Z generációs szakács, Pohner Ádám és Hetey Márton, a második adásban Makai Edina, harmadikban Dénes Dóra, negyedikben Réthy Kati volt a vendégünk. 

Ha van kérdésetek, tippetek, hozzászólásotok vagy egy téma ötletetek, amiről szívesen hallgatnátok beszélgetést, küldjétek az [email protected] címre!

Kövesd az Umamit Spotifyon és Apple Podcastson!

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Folytatódik a magyar külpolitika átalakulása, megújul a Magyar Külügyi Intézet vezetése is. Orbán Anita a hét elején jelentette be, hogy Feledy Botondot kérte fel az intézmény élére, majd az is hivatalossá vált, hogy a tudományos ügyekért felelős igazgatóhelyettes pedig Rácz András Oroszország-szakértő lesz.

A beszélgetés podcast formátumban is meghallgatható. 

A tartalomból:

00:50: Feledy Botond Brüsszelből költözik vissza Budapestre. Miért vállalta be a családos országváltást a Magyar Küügyi Intézet kedvéért?

3:12: Egy felkérés kulisszatitkai.

4:40: Rácz András egy hosszabb egyetemi-kutatói kitérő után tér vissza az MKI-be.

7:35: Mi lesz az ukrajnai utakkal, és a híres-neves Facebook-oldallal?

8:37: Teljes lesz a szakítás az Orbán Balázs-féle amerikai vezetésű, MAGA-táboros korábbi működéssel. Készül az új külpolitikai stratégia.

10:38: Külpolitikatudomány nem angolul, nem oroszul, nem ukránul, hanem magyarul.

14:40: Kiemelkedő szaktudás: Balkán, poszt-szovjet térség. Egy diplomata azt tudja, hogy az adott ország parlamentjében másnap mi lesz a napirenden. Egy külpolitikai kutató tudja azt, hogy a parlament házelnöke 25 évvel ezelőtt hol kezdte a karrierjét. Ennek a két tudásnak ki kell egészítenie egymást.

16:20: Na és vajon milyen területen épült le a szakértelem? Pontosan ott, amire mindannyian tippelnénk: uniós ügyekben. Magyarország az Európai Unió tagja, és itt kell érdeket érvényesíteni, ez nem ideológiai kérdés, hanem adottság.

17:38: Ha van tudományos ügyekért felelős igazgatóhelyettes, akkor van másért felelős is?

21:22: Miről kell szólnia a magyar külpolitikának? Feledy és Rácz, az ikerharcos páros (!). Magyarországon senki nem tudja, mi történik Brüsszelben, pedig Brüsszel mi vagyunk. Ha egy ország külkereskedelmének több mint 80 százaléka az Európai Unióban zajlik, akkor érteni kell horizontális szinten is, országok szintjén is, hogy milyen folyamatok vannak a háttérben.

24:20: A magyar külpolitika fő szakterülete Bizánc eleste óta a Balkán térsége. 

26:24: Tiszától a Dunáig, és az Északkeleti-Kárpátokig és a regionális kis együttműködésekig. Már nem csak az a téma, hogy bővül-e az Unió, vagy nem, hanem hogy hogyan kerül a víz a folyóba, és az hogyan folyik végig.

27:40: Míg mi arról beszéltünk, hogy Brüsszel rossz, migráció rossz, gender rossz Brüsszelben már a digitális szuverenitás és a Kína elleni védekezésnél tartanak. Fals optikán keresztül értesültünk a brüsszeli történésekről.

30:44: Mi kell ahhoz, hogy ez megváltozzon? Idő és értelmes közbeszéd. Még mindig imádjuk az EU-t, tehát a hajlandóság megvan a lakosságban arra, hogy értelmesen beszéljünk az Európai Unióról. A leegyszerűsítő kommunikáció általános ismerethiányt eredményezett. 

33:27: Mit jelentenek a „pragmatikus kapcsolatok Oroszországgal” egy Oroszország-szakértő számára? Az infrastrukturális függések meghatározzák a mozgásteret, de azért nem kell úgy beszélni az orosz külügyminiszterrel, ahogy Szijjártó Péter tette.

37:30: És te hány éves voltál, amikor megszületett az utolsó magyar külpolitikai stratégia?

38:44: Ukrajna, a démon. Nagyon hosszú a múlt öröklött árnyéka is és nagyon hosszú a megöröklött bizalmatlanság is mindkét oldalról. A teljes térségünk bizalomhiányos, ilyen környezetben nem várhatók nagy áttörések. Az ukrajnai politikai akarat megváltoztatásához az uniós nyomás is kellett.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást. 

444-es rendszerváltás fényfestéssel, Ace of Spadesszel, Bede-tánccal. Mi zajlik a szegedi Mick Mars téren? Az egészben kirántott medve autentikus receptje. A román utak leelőzik Ausztriát. Az egyszemélyes Bonnie és Clyde.

• 00:00 Bede Nagykónyiban, de szippantás nincs.
• 01:00 Az utolsó főszerkesztői Borízű. A 444-es rendszerváltó ünnepség részletei, szólót táncol: Bede Márton, utána fényfestés reggelig.
• 03:00 OJD megfelelő keretezése: az egyszemélyes Bonnie és Clyde. Nem minden erdélyi tolvaj. Antifejérmegyeizmus a közéletben.
• 07:00 Kezünkben tartjuk a színházi életet. És közben berzenkedünk. Lassú az Orbán-eltakarítás!
• 10:00 A hét nyelvújítüja: Hadházy Ákos. Neres kislovag.
• 13:00 Mit tegyünk, hogy jövőre ne Mészáros Lőrinc legyen Magyarország leggazdagabb embere?
• 15.00 Egy McLaren Budán. 
• 17.00 Szijjártóék a VIP-váróban, 700 ezer forint fejenkénti fogyasztással. HOGY JÖN KI???
• 19:50 Winkler már megint Romániában. A kelet-európai népek, mint Venedikt Jerofejev-hősök. 
• 25:00 Az antiszeminárium túllő a célon. Antonescu-washing. A román utaknak sikerült megelőzniük Ausztriát! Ferrarival gond nélkül járható. 
• 32:00 Heti Hitler. John Lukacs: A párvidal. Alois Schicklgruber emlékezete. A kis Schicklgruber, mint személyesbrandépítő zseni. Winkler Róbert, a mi Ziggy Stardustunk. 
• 35:30 Szuperhősök az uszodában. A csodálatos köhögőember.
• 39:50 Flash, a villámember.
• 44:00 Román nemzeti ételt találtunk ki: egészben kirántott medve. Winkler kiköszörüli a ciorbeát.
• 45:30 Sebő Ödön, Sebő Ferenc apja a Gyimesi-szorosban. A 10-es számú mikolci gyalogezred zászlója.
• 50:00 Hé Józsikám, AI-fordításban. Winkler Róbert Hofi Gézát énekel. Hofi Louis Armstrong-paródiája.
• 54:00 A hallgató, aki Fekete Pákónak súgott a jogi karon. 
• 56:00 Hol lesz jövő héten Bede? Tippjáték.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

• A múltkor arról beszélgettünk, hogy mélyrepülésben van a Fidesz. 
• Azóta frakcióvezetőt cserélt a párt, lement a tusványosi fesztivál, és Magyar Péter elkövette az eddigi legnagyobb hibáját. 
• De vajon megállt-e a Fidesz szétesése? Erről beszélgettünk a 444 stúdiójában.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Július végén már gyakorlatilag minden napra jut néhány kép égig érő oroszországi füstoszlopokról, amelyeket ukrán támadások okoztak. Az egyre népszerűtlenebbé váló, választásokra készülődő Vlagyimir Putyinnak az ukrán csapások mellett a korábbiaknál is súlyosabb üzemanyagválságot és az újbóli részleges mozgósításról szóló pletykákat is kezelnie kéne. De sikerült?

Közben Ukrajnában Magyarországon elképzelhetetlen dolgok történnek: nem egy miniszter leváltásáért, hanem az ellen indultak országos tüntetések, miközben Zelenszkij átrendezi az ország katonai vezetését.

Szokásos körben Takácsy Dorka Oroszország-szakértővel és Takács Márk katonai szakértővel beszélgetünk a nyár közepi külpolitikai aktualitásokról.

A tartalomból:

00:50: Égig érő füstoszlopok Oroszországban. Ki rendel a Wildberriestől és mit?

4:26: Kettős felhasználású termékek a Wildberriesről. Drónakkumulátorok. Az orosz skincare influenszerek nem kapják meg az arckrémeket és ez nem tetszik nekik.

6:58: Üzemanyagkorlátozások. Mi a benzinkúti sorbanállás rekordja? Ki fogja megkapni az utolsó csepp benzint?

10:50: Mire használja a hadsereg a benzint? Nem a tankokba kell.

13:00: Jön az újbóli részleges mozgósítás Oroszországban? Az önkéntesség nem olyan vonzó már. Az orosz feláldozhatók tömegei.

17:12: Az előző próbálkozás politikai PR katasztrófa volt. A hadseregbe való belezsarolás és beletrükközés művészete.

21:25: Biztos, ami biztos, a mozgósítás előfeltételeit gondosan megteremtik.

23:42: Mozgósítás vs. béketárgyalás.

26:08: Putyin szerint Ukrajna előbb vagy utóbb el fogja veszíteni a nyugati területeket, a lengyelek, a magyarok és a románok pedig vissza fogják kapni azt, ami történelmileg hozzájuk tartozott. Mi van?

27:10: Putyin kampányüzemmódban. Az orosz közvéleménykutatók nehézségei.

33:08: Kormány- és főparancsnokváltás Ukrajnában. Szirszkij vs. Fedorov.

35:00: Szriszkij érdemei és korlátai. Mit hozhat az új vezérkari főnök?

44:22: Új kormány Ukrajnában. A népszerűségi mutatók átka.

48:50: Mitől boldog egy orosz katonai blogger?

50:44: Patriot licenszet kaphat Ukrajna. Hogyan tovább?

53:36: Trump a győztesek mellé áll? Zelenszkij dicsérete, oroszügyi-különmegbízott, és elnöki vő Moszkva helyett Kijevben.

56:36: Orosz drónok Romániában.

58:46: Drónok és újdonságok a fronton. Hadtudományi percek Takács Márkkal.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Az előfizetők (de csak a Belső kör és Közösség csomagok tulajdonosai!) már szombat hajnalban hozzájutnak legfrissebb epizódunk teljes verziójához. A hétfőn publikált, ingyen meghallgatható verzió tíz perccel rövidebb. Itt írtunk arról, hogy tudod meghallgatni a teljes adást. 

Bede Márton vállalja. Nyíltlevélreneszánsz. Orbán János Dénes vs. Kylian Mbappé. Cucurella a 12. kerületben. A Sex Pistols-karaoke (konyókrityó). Rendőrállam-revival. Stravinszkíj: Manók tánca.

00:00 Tartalomjegyzék. Orbán Viktor megtér az SZDSZ-hez.
01:46 Ne menj bankba a Blahán! Az ügyfél, akihez rendőr kellett.
05:38 Az államkincstárral sem egyszerű. Harc életre-halálra a Központi Azonosítási Ügynökkel.
11:09 Uj Péter nem vállalja, Bede Márton és Heal Edina frankón, kajakra. A macska is extasyzna a Kolorádón. A Várnegyed belégkondizása.
14:24 A nagy nyíltlevél-reneszánsz. A divatszakma követelései. Amikor Nagy Tímea még fideszes volt. Kokó pálfordulása. Kokó és Hadházy.
18:40 Magyar Péter első nagy hibája. Eurovízó, konklávé, elnökválasztás. Nyilvános meghallgatást mindenhova! A Polgár Judit-doksi. Végre lehetett zsidózni.
24:23 Orbán János Dénes és Kylian Mmmmmmmbappé. Még tart a vévéhőemelkedés. Kicsinálták Cucurellát a 12. kerületben. Magyarországon nincs hidratációs szünet. Magyarországon börtönválogatott van.
30:22 Sex Pistols erőszakból. Dead Kennedys tévedésből. Fémdetektor a Budapest Parkban. A HVG koncertkrityója. Bede Márton 2008-as krityója.
36:23 Steve Jones is megöregedett. Paul Gray visszaemlékezése a Dr. Feelgood 1986-as budapesti koncertjére. A Közhír kritikája. UFO Zsolti, a kerítő. VHK a Wikipedián.
 43:46 Autósüldözés - Liechtenstein drift. A közmédiáról még egyszer, remélhetőleg utoljára. Egyszázalékot a közmédiának! Stravinszkij: Manók tánca.

See omnystudio.com/listener for privacy information.