先進国の約１５％は夜勤がある…という状況だったり、どうしても徹夜になってしまったり、昼夜反転してしまった生活を直せない方もいらっしゃいます。

そんな時に、体ではどんなことが起こっているのか？そしてその原因と、なにか軽減できる策はないの？というお話をしました◎

【参考文献】

Eat, Train,Sleep—Retreat? Hormonal Interactions of Intermittent Fasting, Exercise and

Biomolecules. 2021 Mar 30;11(4):516.

doi: 10.3390/biom11040516.

Sandra Haupt et.al.

松本一弥「交代制勤務」朝倉書店　１９８２年

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学の研究をしている社会人大学院生２年め。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


https://tab-el.com/