時間栄養学のじかん。


今回も、体内時計と腸内細菌のバランスと栄養シリーズ！


みんな大好きな（？）ポリフェノールは、体内時計にも良かった！というお話しです◎


ケルセチンってなんだっけ？何に入ってたっけ？というのもちゃんとお話しますね＾U＾


【参考文献】


Potential Role for the Gut Microbiota in Modulating Host Circadian Rhythms and Metabolic Health

Shanthi G. Parkar et.al.

Microorganisms 2019, 7(2), 41; https://doi.org/10.3390/microorganisms7020041

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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