De quoi le vin de demain sera-t-il fait ?
Quand Julie Dreux m'appelle pour me présenter son fanzine VINOFUTUR à l'occasion de la sortie du deuxième numéro, je suis séduit par son engagement, la profondeur de ses réflexions, sa capacité d'entreprendre et de créer. Pour se procurer le numéro 2 c'est sur <a href="http://vinofutur.fr/" title="vinofutur.fr">vinofutur.fr</a> . 
Nous voici donc lors de son passage à Paris, dimanche 10 décembre, à refaire le monde ? En tout cas à soulever des questions qui concernent 2072, (autrement dit : demain!) 
Nous avons parlé cohérence de vie pro et perso, de contrôle du climat, de wine tech, de vins sous serres et de "mais au fait quand ça marche, pourquoi changer ?" 
 
 Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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Quand Julie Dreux m'appelle pour me présenter son fanzine VINOFUTUR à l'occasion de la sortie du deuxième numéro, je suis séduit par son engagement, la profondeur de ses réflexions, sa capacité d'entreprendre et de créer. Pour se procurer le numéro 2 c'est sur <a href="http://vinofutur.fr/" title="vinofutur.fr" rel="noopener noreferrer">vinofutur.fr</a> . 
Nous voici donc lors de son passage à Paris, dimanche 10 décembre, à refaire le monde ? En tout cas à soulever des questions qui concernent 2072, (autrement dit : demain!) 
Nous avons parlé cohérence de vie pro et perso, de contrôle du climat, de wine tech, de vins sous serres et de "mais au fait quand ça marche, pourquoi changer ?"&nbsp;
 
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#58 - Boire c'est un acte politique - Vino Futur - Julie Reux -

LES SOURIRES DU VIN
Le podcast au service du vin.
Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... 
Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre. 
Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage.
Pour que le monde groove !
Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser !

À très vite, ici ou là,
Yann Diologent.
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