Podcast O výživě

69. díl - Jak zpracované potraviny ovlivňují zdraví a je tento pojem vůbec relevantní? (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová a Ing. Mgr. Veronika Pourová)


Listen Later

Zpracované potraviny, průmyslově zpracované a nebo ultrazpracované potraviny versus opravdové jídlo, přirozené nebo skutečné potraviny. Na první pohled má tento duel jasného vítěze, však zlé zpracované potraviny nám přeci nemohou přinést nic dobrého, zatímco skutečné potraviny jsou přeci ty plné prospěšných látek. Jenže tak jednoduché to není, už proto, že je obtížné potraviny jakkoliv škatulkovat a u mnoha z těchto výrazů ani neexistuje jasná definice. Některé potraviny jsou zase bez zpracování nepoživatelné a ani konzumace potravin v jejich původním stavu nemusí být prospěšná, pokud neřešíme množství ani to, jak si je doma upravíme. Pojďme se společně podívat na tuto problematiku spolu s nutričními terapeutkami Andreou a Veronikou.

V části dostupné pro předplatitele na herohero.co/nehladu se pak podíváme na odbornou kvalitu článků, které na toto téma vydávají známé, více či méně kontroverzní postavy ze světa výživy a zhodnotíme si, co na nich je pravdy a co si z nich takový čtenář může odnést. A neprotiřečí si náhodou některé z nich?

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Podcast O výživěBy Ne hladu


More shows like Podcast O výživě

View all
Proti Proudu by Dan Tržil

Proti Proudu

8 Listeners

Balanc by Český rozhlas

Balanc

5 Listeners

Brain We Are CZ by Brain We Are

Brain We Are CZ

9 Listeners

Vinohradská 12 by Český rozhlas

Vinohradská 12

37 Listeners

Houpačky by Český rozhlas

Houpačky

1 Listeners

U Kulatého stolu by Forcapture

U Kulatého stolu

12 Listeners

Cukrfree Podcast by Janina D. Černá

Cukrfree Podcast

11 Listeners

Neurazitelný podcast Jardy Jiráka by Jarda Jirák

Neurazitelný podcast Jardy Jiráka

2 Listeners

Příběh, který se opravdu stal by Markéta Lukášková

Příběh, který se opravdu stal

10 Listeners

Fitness007 by Fitness007

Fitness007

1 Listeners

MUDrování s Danielou by ProŽeny.cz

MUDrování s Danielou

1 Listeners

Čestmír Strakatý by Čestmír Strakatý

Čestmír Strakatý

2 Listeners

Chumelenice by Lucie Petráková a Markéta Lukášková

Chumelenice

0 Listeners

Longevity podcast by Hospodářské noviny

Longevity podcast

0 Listeners

Holky říkaly by Holky říkaly

Holky říkaly

1 Listeners