On en parle de plus en plus avec l’essor des régimes vegan et végétarien, car on ne la trouve pas ou très peu dans les plantes. La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Elle est notamment essentielle au renouvellement cellulaire, à la production de globules rouges mais aussi au fonctionnement de notre système nerveux et donc notre cerveau.

Mais est-elle naturellement présente dans notre corps ? Où peut-on la trouver ? Et comment faire quand on est végétarien ou vegan ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : 11 mars 2022.

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