In café de Ooievaar ontmoet Daan een oude bekende in een echte Amsterdamse bruine kroeg, zoals er steeds minder te vinden zijn. Maar de bruine kroeg duikt wel steeds vaker op waar je hem niet verwacht. Zoals op Schiphol, waar het gerucht gaat dat bierbrouwer Heineken een complete bruine kroeg heeft opgekocht, gestript en op de luchthaven weer heeft opgebouwd. De Industrieele Groote Club op de Dam heeft ook een bruine kroeg in het pand zitten, zij het wat chiquer dan op de Zeedijk. En zelfs in de Johan Cruijff Arena kom je een bruine kroeg tegen. Daan bezoekt ze allemaal voor een glaasje bier, en het werd nog een lange avond.

Schrijver Thomas Verbogt gaat mee naar Café Rembrandt op Schiphol om zich door de kroeg én door de luchthaven te laten inspireren voor een verhaal. Dit verhaal is vanaf 12 januari te beluisteren.