Agronauta

🌱 ¿Podemos producir alimentos y regenerar el campo al mismo tiempo?

En la costa de Guerrero, Gente Viva está construyendo una red de productores que cultiva y transforma alimentos agroecológicos mientras trabaja para recuperar la salud del suelo, manejar mejor el agua y fortalecer el ecosistema del que depende la producción.

Porque agricultura regenerativa no significa solamente producir diferente. Significa preguntarnos si después de cultivar estamos dejando el territorio mejor de como lo encontramos.

Y los efectos pueden sorprender: en su huerto, el manejo regenerativo del suelo y del agua permitió recuperar una laguna que se había secado. Con el agua regresaron peces, aves y otras especies.

En este episodio de Agronauta platico con Naomi Garcíamoreno, de Gente Viva, sobre agroforestería, regeneración, alimentos locales, conocimiento campesino y el reto de hacer que todo esto también funcione como un modelo de negocio.

Este episodio forma parte de Reinventa el Campo 2026, iniciativa impulsada por New Ventures y Bayer Foundation para fortalecer emprendimientos agrícolas con impacto social, ambiental y económico.

#Agronauta #GenteViva #ReinventaElCampo #AgriculturaRegenerativa #Agroecología

Capítulos:

00:00 Introducción a Gente Viva y agricultura regenerativa

01:16 ¿Qué es Gente Viva y qué hacen en Guerrero?

02:25 Más allá de lo sostenible: agricultura regenerativa

03:50 El valor del suelo y la relación con la tierra

05:17 Restauración de la salud del suelo y prácticas actuales

06:34 Cómo Naomi llegó a Gente Viva y su experiencia

08:27 Difusión del conocimiento y trabajo en la cuenca

10:56 Mitos y realidades sobre la agroforestería

13:19 El sabor y la estética en la agricultura orgánica

14:55 Aceptación del consumidor y mercado local

17:30 Impacto del consumo consciente y trazabilidad

20:07 Desafíos en la producción y prácticas dañinas

22:14 El problema de las quemas y su impacto ambiental

24:05 Visión futura y liderazgo en Gente Viva

25:48 El impacto de regenerar una laguna en la comunidad

27:52 Mensaje final y contacto con Gente Viva

#Agronauta #GenteViva #ReinventaElCampo #AgriculturaRegenerativa #Agroecología

En el agro nos preparamos para todo.

La reunión.
El recorrido de campo.
La ruta.
El cliente.
La presentación.
La camioneta.

Pero a veces salimos a carretera sin preparar lo más básico: qué vamos a comer, cómo nos vamos a hidratar y cómo vamos a aguantar la jornada sin tratar al cuerpo como bote de basura con botas.

En este cuarto episodio de Calaveritas de Azúcar, Rubén Velázquez Mogollón y yo hablamos de Protocolos, Raíces y Sabores: una forma más realista de empezar a recuperar hábitos sin caer en recetas mágicas, dietas de moda o discursos de gurú con licuado verde.

No se trata de comer perfecto.
Se trata de dejar de vivir como náufrago de gasolinera.

Hablamos de soberanía alimentaria personal, reducción de ultraprocesados, hidratación, movimiento, sueño, chequeos básicos y rutinas que sí se pueden sostener para quienes viven entre campo, carretera, juntas y jornadas largas.

Porque cuidar tu salud no debería empezar cuando el cuerpo ya cobró la factura.

Escucha el episodio completo en Agronauta.io
Y descarga la guía de auditoría técnica para empezar a revisar tu propio bioterreno.

Capítulo:

00:00 Introducción a Protocolos y Raíces
02:41 Soberanía Alimentaria y Hábitos Saludables
05:38 Disciplina y Seguimiento en la Alimentación
08:22 Importancia de la Hidratación y el Movimiento
11:07 Diseño de Rutinas Realistas para la Salud
14:14 Reflexiones Finales y Recursos Adicionales

#AgronautaPodcast #CalaveritasDeAzúcar #SaludEnElAgro #HábitosSaludables #Agricultura

RE-INVENTA EL CAMPO: Drones, IA y datos para dejar de cultivar a ciegas | Bee Harvest Guard

¿Qué puede detectar un dron semanas antes de que un problema sea visible para el ojo humano?

En este episodio de Agronauta conversamos con Diego Valenciano, agrónomo detrás de Bee Harvest Guard, sobre cómo transformar imágenes aéreas en información útil para tomar mejores decisiones agrícolas.

Bee Harvest Guard desarrolló en México una plataforma que utiliza fotogrametría, cámaras multiespectrales, visión por computadora y algoritmos de aprendizaje automático para analizar los cultivos planta por planta.

Hablamos sobre:

🚁 Lo que realmente pueden detectar los drones agrícolas.
🌱 El análisis individual de plantas, surcos y áreas productivas.
🤖 La diferencia entre inteligencia artificial, visión por computadora y procesamiento de imágenes.
📉 Cómo identificar mermas y errores que se repiten cada temporada.
📊 El uso de datos para mejorar la estimación de cosechas.
💧 La optimización del riego, los sensores y las aplicaciones agrícolas.
👨‍🌾 Por qué la tecnología complementa el conocimiento del agrónomo.
🇲🇽 El desarrollo de tecnología agrícola con algoritmos mexicanos.

La agricultura digital no consiste solamente en generar mapas. Su verdadero valor aparece cuando los datos ayudan a encontrar dónde se está perdiendo, priorizar el trabajo de campo y dejar de tomar decisiones a ciegas.

Este episodio forma parte de la serie RE-INVENTA EL CAMPO, iniciativa impulsada por New Ventures con el apoyo de Bayer Foundation.

Conoce Bee Harvest Guard:
https://beeharvestguard.com

Conoce RE-INVENTA EL CAMPO:
https://www.reinventaelcampo.com

Escucha el episodio y sigue la serie en Agronauta:
https://agronauta.io

CAPÍTULOS

00:00 Presentación de Diego Valenciano y Bee Harvest Guard
00:59 De las imágenes aéreas a las decisiones agrícolas
03:27 Análisis de cultivos planta por planta
05:33 Lo que detectan las cámaras multiespectrales
08:35 Inteligencia artificial y visión por computadora
11:45 Un agrónomo desarrollando tecnología
15:44 Detección de mermas y estimación de cosechas
20:40 La eficiencia comienza por identificar las pérdidas
22:43 Tecnología y profesionales del campo
28:29 ¿Qué problemas resuelve Bee Harvest Guard?
31:07 Plataforma, software y datos desarrollados en México
33:38 Tecnología como inversión para enfrentar la crisis agrícola

#ReinventaElCampo #Agronauta #AgriculturaDigital #InteligenciaArtificial #DronesAgrícolas

¿Qué hay detrás de una barra de chocolate real?

Mucho antes del empaque existen un territorio, años de trabajo, fermentación, biodiversidad y decisiones que determinan la calidad del cacao.

En este episodio de la serie RE-INVENTA EL CAMPO conversamos con Liliana Bruno, guardiana de Finca Cacayo en Comalcalco, Tabasco. Conocemos cómo su familia aprendió a producir y transformar cacao, así como la importancia de conservar los árboles, la fauna y las tradiciones que mantienen vivo este ecosistema.

Liliana explica por qué el sabor del chocolate comienza en la parcela, qué desafíos enfrentan los pequeños productores y cómo la trazabilidad permite construir una relación más justa entre quien produce y quien consume.

También hablamos del poder que tenemos como consumidores: leer los ingredientes, conocer el origen y elegir chocolate real puede contribuir a conservar el territorio y fortalecer la economía de sus comunidades.

Conoce RE-INVENTA EL CAMPO, iniciativa que impulsa emprendimientos capaces de transformar la agricultura mexicana:

https://www.reinventaelcampo.com

Sigue esta serie y descubre más conversaciones sobre innovación, producción y negocios agrícolas en Agronauta:

https://agronauta.io

CAPÍTULOS

00:00 Introducción y contexto del cacao en Tabasco
01:02 El vínculo entre cacao, cultura y gastronomía mexicana
14:00 La importancia de la biodiversidad en el cacao
16:48 Transformación del cacao: aprendizaje y economía
19:57 Conectando con el consumidor: la historia detrás del chocolate
22:43 Desafíos en la producción de cacao de calidad
25:49 La conciencia ambiental en la agricultura
28:48 El poder del consumidor y la trazabilidad
31:42 Recomendaciones para nuevos productores
34:58 El futuro del cacao y la conservación
37:52 El valor del chocolate real
40:49 Mensaje final: consumir con conciencia
47:05 Cierre del episodio

#ReinventaElCampo #Agronauta #CacaoMexicano #ChocolateReal #FincaCacayo

¿Cada cuánto auditas un suelo, una planta o un cultivo?

Seguramente más seguido de lo que auditas tu propia salud.

En este tercer episodio de Calaveritas de Azúcar, Rubén Velázquez Mogollón nos invita a hacer algo incómodo pero necesario: revisar nuestro propio bioterreno.

Porque así como una planta manda señales antes de colapsar, nuestro cuerpo también avisa.

¿Tienes energía estable durante el día?
¿Te hidratas correctamente?
¿Duermes para reparar o solamente para sobrevivir?
¿Tu paladar todavía reconoce comida real o ya está secuestrado por productos ultraprocesados?

A través de seis preguntas, hacemos una auditoría personal para identificar hábitos que hemos normalizado durante años.

Porque en el campo sabemos leer síntomas, pero a veces ignoramos los nuestros.

La pregunta no es solamente:
“¿Cómo está mi salud?”

La pregunta importante es:

¿Qué estoy haciendo después de saberlo?

Escucha el episodio completo en Agronauta.io

#AgronautaPodcast #CalaveritasDeAzúcar #SaludEnElAgro #Agricultura #HábitosSaludables

Capítulos

00:00 Introducción a la Auditoría del Bioterreno

02:49 Auditoría del Bioterreno: Energía y Estilo de Vida

05:32 Hidratación y Señales de Alerta

07:30 Sueño y su Impacto en la Salud

10:16 Secuestro del Paladar y Comida Procesada

12:47 Reflexiones Finales y Auditoría Personal

Un productor quiere aprovechar sus residuos.
Una empresa busca reducir su consumo de energía.
Un emprendedor desarrolla una tecnología para usar menos agua, disminuir emisiones o sustituir insumos contaminantes.

La propuesta suena sostenible. Incluso puede resolver un problema real.

Pero después llega la pregunta incómoda:

¿Quién va a financiarla?

Es ahí donde muchas iniciativas se detienen. No porque sean malas, sino porque todavía no pueden demostrar que son técnicamente maduras, económicamente viables y suficientemente sólidas para crecer.

En la economía circular, querer cambiar el mundo no sustituye un plan de negocios.

El impacto ambiental importa. El beneficio social también. Pero si el proyecto no tiene flujos claros, capacidad de ejecución, métricas verificables y una estrategia para administrar el riesgo, difícilmente llegará al financiamiento que necesita.

Para cerrar esta serie especial del CIEC, conversamos con Eric Rodríguez Maldonado, subdirector de Medio Ambiente en FIRA, sobre el complejo puente que existe entre una idea sostenible y un proyecto financiable.

Hablamos de bonos verdes, fondos de garantía, certificaciones, taxonomía sostenible, créditos vinculados a la sostenibilidad y programas como ProSostenible y Sustenta Más.

También entramos en un terreno incómodo, pero necesario: el greenwashing.

Porque no todo lo que tiene una etiqueta verde es realmente sostenible. Una certificación puede respaldar un atributo específico, pero no necesariamente demostrar que todo el proyecto es circular, responsable o rentable.

La verdadera sostenibilidad necesita tres soportes: impacto ambiental, responsabilidad social y viabilidad económica. Cuando falta uno, la estructura completa comienza a tambalearse.

Este episodio no promete una receta sencilla. Explica algo más útil: qué necesita un proyecto para dejar de ser una buena intención y convertirse en una solución capaz de obtener financiamiento, llegar al mercado y escalar.

La conversación continuará en el Congreso Internacional de Economía Circular 2026, un espacio para discutir cómo convertir la ciencia, la innovación y la sostenibilidad en proyectos que realmente puedan implementarse.

📅 8 y 9 de octubre de 2026
📍 CUCEA, Universidad de Guadalajara
💻 Modalidad presencial e híbrida

Escucha el episodio en Agronauta y acompáñanos en el CIEC 2026.

Porque la economía circular necesita ideas, pero también números, estructura y capacidad para ejecutarlas.

Capítulos

00:00 Introducción a la Economía Circular y Financiamiento02:35 Desafíos en la Presentación de Proyectos Circulares05:57 Bonos Verdes y su Impacto en Proyectos Sostenibles09:00 Elementos Clave para Atraer Inversión en Proyectos Sostenibles11:42 Riesgos y Oportunidades en Proyectos de Circularidad14:50 Innovaciones en Financiamiento y Créditos de Carbono18:51 Inversiones Sostenibles y Eficiencia de Recursos20:01 Desmitificando los Bonos Verdes y el Greenwashing24:03 Certificaciones y Taxonomías en Sostenibilidad26:34 Estrategias Fiscales y Proyectos Sostenibles29:58 Desafíos y Oportunidades en la Circularidad31:09 Introducción al Mercado de Bonos y Financiamiento Sostenible34:00 Inclusión Financiera y Capacitación para Productores36:45 Fondos Internacionales y Mecanismos de Garantía39:53 Innovación en Créditos y Sostenibilidad42:46 Programas de Apoyo: Pro Sostenible y Sustenta Más45:58 Impacto y Futuro de los Programas de Fira48:30 Producción Primaria y Biofertilizantes51:34 Biotecnología y Nuevas Generaciones de Binsumos54:32 Instrumentos Financieros para la Sostenibilidad58:37 La Sostenibilidad al Alcance de Todos

#EconomíaCircular #FinanciamientoSostenible #CIEC2026 #FIRA #Agronauta

En el campo hablamos mucho de soberanía alimentaria.Pero seamos honestos: a veces queremos defender la alimentación del país mientras desayunamos café, pan dulce y lo primero que aparece en la carretera.Bonita contradicción. Muy agro. Muy humana.En este segundo episodio de Calaveritas de Azúcar, Rubén Velázquez Mogollón y yo hablamos de algo más práctico: cómo empezar a recuperar el control de lo que comemos, cómo diseñar rutinas realistas y por qué la salud no se arregla con discursos, sino con disciplina, seguimiento, hidratación, movimiento y decisiones repetidas todos los días.No se trata de volverse gurú de wellness. No se trata de vivir castigado. Se trata de dejar de tratar al cuerpo como si fuera una camioneta de trabajo que solo recibe mantenimiento cuando ya está tirada en carretera.Hablamos de soberanía alimentaria, hábitos saludables, hidratación, movimiento y del diseño de rutinas que sí puedan sostener quienes viven en campo, carretera y jornadas largas.Porque la salud también se cultiva. Y sí: también requiere manejo, seguimiento y un poquito de humildad técnica.Escucha el episodio completo en Agronauta.io#AgronautaPodcast #CalaveritasDeAzúcar #SaludEnElAgro #SoberaníaAlimentaria #HábitosSaludablesAgronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

México está exportando más berries con menos superficie.

Y esa frase debería prenderle una alerta a cualquiera que esté mirando el agro como una oportunidad de inversión.

En este episodio de Agronauta platicamos con Juan José Flores, director de Aneberries, sobre el estado real del sector berry en México: una industria que se desaceleró en superficie, sí, pero que también está produciendo más volumen gracias a genética más competitiva, mejor manejo, mayor calidad y una presión brutal por seguir diferenciándose en mercados internacionales.

Porque aquí está el punto incómodo: las berries siguen siendo uno de los sectores más atractivos del agro mexicano, pero ya no son un negocio para improvisados.

Hay más competencia global.
Hay presión de costos.
Hay retos fitosanitarios.
Hay estrés climático.
Hay logística complicada.
Hay consumidores que quieren fruta todo el año, buena, fresca y a precio razonable.

Y aun así, México sigue teniendo una posición estratégica.

En la conversación hablamos de frambuesa, zarzamora, arándano, fresa, genética, marca país, nuevos mercados, diferenciación, tecnología, automatización, trazabilidad, inteligencia artificial, postcosecha y el papel del Congreso Internacional Aneberries como punto de encuentro para entender hacia dónde va la industria.

El mensaje es claro: si quieres entender dónde se está moviendo el agro de alto valor, tienes que mirar las berries.

Y si quieres verlo de cerca, nos vemos este 29 y 30 de julio en Expo Guadalajara, en el Congreso Internacional Aneberries 2026.

Agronauta estará ahí.

No para aplaudir por compromiso.

Para escuchar, preguntar y desmenuzar lo que viene para una de las industrias más importantes —y más exigentes— del agro mexicano.

Capítulos
00:00 Introducción y contexto del evento de berries
00:22 Visión general del sector de berries en México
02:06 Retos y oportunidades en la producción de berries
02:49 Exportaciones y volumen de berries en México
03:49 Innovaciones genéticas y competitividad
05:16 Competencia internacional y mercados globales
06:54 Diferenciación y valor premium en berries
09:04 El consumo de berries en Estados Unidos y Canadá
10:20 Cultura de consumo y promoción en México
11:15 Marca país y diferenciación de las berries mexicanas
16:14 Impacto del cambio climático y estrés hídrico
18:28 Capacitación, innovación y tecnología en el sector
20:30 Logística, calidad y exportación de berries
22:54 Innovación tecnológica y automatización en berries
25:32 Resumen y cierre del evento de berries

#Agronauta #Aneberries #BerriesMexicanas #Agroindustria #AgTech #Agronegocios #ExpoGuadalajara #CongresoAneberries #Berries #AgroMéxico

Este episodio de Agronauta no es una biografía de Norman Borlaug.

Es una discusión incómoda sobre cómo pasamos de una Revolución Verde nacida para combatir el hambre, a un sistema agrícola que muchas veces terminó atrapado entre paquetes tecnológicos, dependencia de insumos, burocracia, corporaciones y bastante falta de sentido común.

Borlaug no fue el villano de la agricultura moderna.

Tampoco fue un santo al que debamos defender sin pensar.

Fue un científico de campo que entendió algo brutal: sin alimento no hay paz, no hay estabilidad y no hay futuro.

Pero también advirtió que la Revolución Verde no estaba ganada. Que apenas habíamos comprado tiempo.

Y ahí entra la pregunta que nos toca hoy:

¿Qué hicimos con ese tiempo?

Porque ahora hablamos de agricultura regenerativa, suelo vivo, microbiología, circularidad, bioinsumos y sustentabilidad. Perfecto. Pero si la regeneración olvida al productor, la productividad, el acceso al conocimiento y la seguridad alimentaria, solo será otro empaque verde para vender la misma promesa de siempre.

En este episodio hablamos de Borlaug, del hambre como arma, del mito del campesino conservador, de la ciencia que no baja al campo, de la captura corporativa del conocimiento y de por qué la regeneración no debería construirse contra la Revolución Verde, sino después de ella.

Escúchalo en Agronauta.io

#Agronauta #NormanBorlaug #RevoluciónVerde #AgriculturaRegenerativa #SeguridadAlimentaria

En el agro sabemos mejorar suelos, corregir deficiencias nutricionales, medir humedad y disminuir el estrés de la planta.

Pero hay una parcela que muchas veces dejamos al último: nuestra salud.

El técnico que vive en carretera.
El productor que no descansa.
El agrónomo que desayuna café y pan dulce.
El vendedor que se sabe todos los síntomas del cultivo, pero no escucha los propios.

En este primer episodio de la serie Calaveritas de Azúcar, platico con Rubén Velázquez Mogollón sobre su libro, su experiencia con la diabetes y esa conversación incómoda que el campo necesita tener: la salud del verdadero motor del agro, las personas.

No venimos a regañar.
Venimos a hacer conciencia.

Porque cuidar de quienes cultivan también es cuidar el futuro del campo.

Escúchalo en Agronauta.io

Capítulos:

00:00 Introducción a la Salud en el Agro

01:56 Reflexiones sobre la Salud del Productor

05:24 La Metáfora del Bioterreno

09:03 Conciencia Alimentaria y Salud

13:05 Replanteando Hábitos y Salud

16:26 El Impacto de la Diabetes en el Campo

19:06 Autoevaluación y Diagnóstico Personal

22:15 Cierre y Llamado a la Acción

#AgronautaPodcast #CalaveritasDeAzúcar #SaludEnElAgro #Agricultura #Diabetes