Dans ce nouvel épisode de Bouchées Doubles, Armelle reçoit Alessandra Pierini. 

Alessandra Pierini se présente elle-même comme une ancienne épicière, amoureuse des produits. Elle a en effet tenu une épicerie italienne à Marseille, avant de venir s’installer à Paris pour proposer aux parisiens, le meilleur des produits italiens. 

Dans cet épisode, Alessandra nous parle de son enfance passée entre Gênes et la région de Parme. De sa grand-mère à ses cousins, en passant par sa mère, Alessandra a grandi dans une famille de gastronomes, passionnés par leur pays et les bons produits. 

Alessandra nous parle évidemment de la gastronomie italienne. Elle nous met l’eau à la bouche en nous parlant de recettes traditionnelles italiennes et des produits de base pour les réaliser.

Tout au long de cet épisode, on ressent l'amour qu'Alessandra voue à la cuisine de son pays d'origine et son souhait de la partager au plus grand nombre, à travers ses nombreux livres notamment. Cet épisode est un vrai avant goût des vacances !

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