CEREAL TALK / シリアルトーク

アメリカで増えている高級グロサリー店舗 #252


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https://cerealtalk.jp/

(00:29) NYに「Erewhon化」するスーパーが続々登場

(01:34) 高級スーパーとラグジュアリーブランドの類似性

(03:45) ソーシャルクラブ化する高級グロサリー

(05:12) 各店のシグネチャーアイテム

(06:41) Erewhonプレイブック

(10:28) 高級グロサリーの地域性とサプライチェーンの限界

(12:43) TargetとWalmartの高級化

(14:17) 日本版はデパ地下?日米の高級グロサリー比較

(17:41) なぜ日本にErewhon的存在が生まれないのか

(22:12) Ogawa Coffee Laboratoryに見る可能性

(24:00) Erewhonの正体はスムージー&惣菜屋?

(28:27) CPGブランドが高級スーパーを作る時代へ

<おたよりフォーム>

https://forms.gle/Tgzv4y8PCTs86EcY6

<メンバー>

沼田 雄二朗

https://twitter.com/Numauer

最所 あさみ

https://twitter.com/qzqrnl

宮武 徹郎

https://twitter.com/tmiyatake1

草野美木

https://twitter.com/mikikusano

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