Bien Comer

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By Fernanda AlvaradoHealth & FitnessNutrition
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Bien Comer episodes

  • #49 La herbolaria mexicana · Nu3

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    Las plantas medicinales son parte importante del patrimonio que disfrutamos los mexicanos: ¡somos el segundo país con más variedades en el mundo! Y para nuestra fortuna, la tradición mexicana sabe usar la herbolaria, que además esta a tu alcance en practicamente cualquier mercado. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo funcionan algunas de las cuatro mil especies clasificadas en México. Empiezan con el romero y siguen con la canela, el encino, el delicioso gengibre, la refrescante hierbabuena y los famosos pelos de elote; antes de cerrar con sabor a epazote, flor de calabaza y tomillo. Más sabroso no se puede...

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    18 min
  • #49 La herbolaria mexicana · Nu3

    Las plantas medicinales son parte importante del patrimonio que disfrutamos los mexicanos: ¡somos el segundo país con más variedades en el mundo! Y para nuestra fortuna, la tradición mexicana sabe usar la herbolaria, que además esta a tu alcance en practicamente cualquier mercado. Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo funcionan algunas de las cuatro mil especies clasificadas en México. Empiezan con el romero y siguen con la canela, el encino, el delicioso gengibre, la refrescante hierbabuena y los famosos pelos de elote; antes de cerrar con sabor a epazote, flor de calabaza y tomillo. Más sabroso no se puede...

    18 min
  • #48 Los hábitos al comer · Nu3

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    Desde los mitos más curiosos hasta las costumbres más raras, comer está lleno de hábitos que afectan directamente tu salud. Por ejemplo, la falta de planeación (que te hace ingerir más calorías... y peores), comer a toda prisa (que complica la digestión y las cantidades) o perder la variedad de alimentos (la clave está en combinar colores). Fernanda, Mariana y Sol te hacen ver lo que podrías estar haciendo mal y cómo corregirlo.

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    16 min
  • #48 Los hábitos al comer · Nu3

    Desde los mitos más curiosos hasta las costumbres más raras, comer está lleno de hábitos que afectan directamente tu salud. Por ejemplo, la falta de planeación (que te hace ingerir más calorías... y peores), comer a toda prisa (que complica la digestión y las cantidades) o perder la variedad de alimentos (la clave está en combinar colores). Fernanda, Mariana y Sol te hacen ver lo que podrías estar haciendo mal y cómo corregirlo.

    16 min
  • #47 Todo sobre el embarazo · Nu3

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    Así, de entrada olvídense del mito de "comer por dos" durante el embarazo: este podcast resuelve todas tus dudas acerca de la llamada dulce espera y el menú que debe acompañarla. No es poca cosa, porque comer bien te puede ayudar a evitar complicaciones como la preeclampsia o la diabetes gestacional. Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para comer el hierro suficiente, no abusar de los azúcares y qué tipo de ejercicio debes hacer (o no).

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    18 min
  • #47 Todo sobre el embarazo · Nu3

    Así, de entrada olvídense del mito de "comer por dos" durante el embarazo: este podcast resuelve todas tus dudas acerca de la llamada dulce espera y el menú que debe acompañarla. No es poca cosa, porque comer bien te puede ayudar a evitar complicaciones como la preeclampsia o la diabetes gestacional. Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para comer el hierro suficiente, no abusar de los azúcares y qué tipo de ejercicio debes hacer (o no).

    18 min
  • #46 La importancia del agua · NU3

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    El agua es muy importante para la vida: es el 70% de nuestro organismo, siempre y cuando estés pendiente de hacerlo bien y con frecuencia. Fernanda, Mariana y Sol te explican los beneficios de estar bien hidratado, cuánta debes beber (y cómo) y los mitos que rodean a esta bebida que, no por nada, llaman "el vital líquido".

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    18 min
  • #46 La importancia del agua · NU3

    El agua es muy importante para la vida: es el 70% de nuestro organismo, siempre y cuando estés pendiente de hacerlo bien y con frecuencia. Fernanda, Mariana y Sol te explican los beneficios de estar bien hidratado, cuánta debes beber (y cómo) y los mitos que rodean a esta bebida que, no por nada, llaman "el vital líquido".

    18 min
  • #45 El impuesto al refresco · Nu3

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    Gracias al impuesto a la venta de refrescos el consumo ha caído en un 6%, lo que nos ha quitado del primer lugar mundial en esta vergonzosa estadística. Por eso Fernanda, Mariana y Sol te explican las alternativas saludables, con un invitado de lujo: Simón Barquera, uno de los grandes expertos mexicanos en tema de alimentación y políticas públicas. ¿Cómo decirle adiós al consumo de refrescos e ir mejorando tu forma de comer y, por tanto tu salud? Aquí tenemos buenos consejos para que des el primer paso.

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    21 min
  • #45 El impuesto al refresco · Nu3

    Gracias al impuesto a la venta de refrescos el consumo ha caído en un 6%, lo que nos ha quitado del primer lugar mundial en esta vergonzosa estadística. Por eso Fernanda, Mariana y Sol te explican las alternativas saludables, con un invitado de lujo: Simón Barquera, uno de los grandes expertos mexicanos en tema de alimentación y políticas públicas. ¿Cómo decirle adiós al consumo de refrescos e ir mejorando tu forma de comer y, por tanto tu salud? Aquí tenemos buenos consejos para que des el primer paso.

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Bien Comer® es una plataforma liderada por Fernanda Alvarado, maestra en nutrición comunitaria, que junto con expertos en salud, busca empoderar a su audiencia para decidir informadamente sobre alimentación y estilo de vida saludable. Ofrece herramientas y conocimiento basado en evidencia científica con el fin de empoderar a los escuchas en la toma de decisiones sobre alimentación y estilo de vida saludable, sin caer en trampas de “influencers” que promueven dietas de moda o consejos poco fiables.

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