Carlsbergfondets Podcast

Bloom 2019: Kødæderne mod planteæderne


Listen Later

Skal vi spise kød eller planter? Valget mellem kød eller planter handler ikke kun om det moderne menneskes forbrug. For de fleste pattedyr er det ikke et eksistentielt valg, men et spørgsmål om, hvor i fødekæden man befinder sig. For hvem spiser hvem? Forfatter og radiovært Martin Kongstad taler med professor i biologi Jens-Christian Svenning, professor i Veterinær Præventiv Medicin Liza Rosenbaum og urtesamler Thomas Laursen om vores forbrugsvaner og åbner op for et nyt blik på fødekæden.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Carlsbergfondets PodcastBy Carlsbergfondet

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings


More shows like Carlsbergfondets Podcast

View all
Udsyn by DR

Udsyn

32 Listeners

Verden ifølge Gram by DR

Verden ifølge Gram

30 Listeners

RumSnak by Tina Ibsen + Anders Høeg Nissen

RumSnak

16 Listeners

Et kapitel for sig by RADIO IIII

Et kapitel for sig

27 Listeners

Genstart by DR

Genstart

105 Listeners

Den yderste grænse by Vores Tid - Nationalmuseets mediehus

Den yderste grænse

14 Listeners

Avistid by Weekendavisen

Avistid

20 Listeners

Kampen om historien by DR

Kampen om historien

23 Listeners

Kongerækken by Hans Erik Havsteen og Anders Olling

Kongerækken

15 Listeners

Only in America by RADIO IIII

Only in America

20 Listeners

Sørine & Livskraften by Kristeligt Dagblad

Sørine & Livskraften

66 Listeners

Øverste hylde by Ekstra Bladet

Øverste hylde

4 Listeners

Hva så?! forklarer alt by Christian Fuhlendorff

Hva så?! forklarer alt

3 Listeners

Varbergs Danmarkshistorier by Vores Tid - Nationalmuseets mediehus

Varbergs Danmarkshistorier

9 Listeners

Fuld af viden - Forskernes fredagsbar by Videnslyd

Fuld af viden - Forskernes fredagsbar

2 Listeners