Chaque mercredi dans CHAUD !, on décrypte l’actu food de la semaine, en live et sans filtre !
Deux sujets au programme aujourd’hui :

📺 Top Chef, saison 16 : Ce soir, l’émission culte revient ! Pour en savoir plus sur les coulisses et la grande nouveauté de cette saison, j’ai passé un coup de fil à Pauline Heu, directrice des programmes de Studio 89 ! Et je vous réserve le premier moment fort de la saison à la fin de cette discussion, l'annonce par Stéphane Rotenberg de la possibilité de remporter l'étoile à l'issue du concours!

🔥 La cuisine vegan et ses détracteurs : Certains créateurs de contenu qui partagent des recettes végétales sur les réseaux font face à des critiques virulentes. Mais pourquoi un tel rejet en France ?
J’ai appelé Mélanie Sancery Gay, a.k.a. melanie_en_veganie, pour comprendre comment elle gère cette pression et pourquoi la cuisine vegan semble parfois déclencher des "red flag".

Et comme chaque semaine,

🎙️ La note vocale de Thomas Ladonne : Il s’interroge sur la structure de nos repas en trois temps, petit déjeuner, déjeuner, dîner ? Mais "pourquoi?" se demande-t-il encore une fois !

Bonne écoute ! 🎧

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