Dans ce talk, il sera question des concours de cuisine à la télé ou plutôt de ce qui se passe après pour celles et ceux qui y ont participé.
On connaît tous Top Chef et, à l’heure où la 14ème saison de l’émission vient de s’achever, j’ai voulu retrouver un candidat pour savoir comment on poursuit sa carrière une fois qu’on a marqué les esprits devant les caméras. 
Je le saisis à un moment charnière justement, celui où il ouvre enfin son restaurant. 
<a href="https://www.instagram.com/mr_arnaud_baptiste/">Arnaud Baptiste</a> est en effet aux commandes des cuisines de <a href="https://colvert.paris/">Colvert </a>depuis deux mois maintenant. 
L’aventure <a href="https://www.6play.fr/top-chef-p_872">Top Chef</a> pour lui c’était il y a trois ans déjà! A ses côtés Mathias Marc, Thomas Chisholm, Sarah Mainguy et le gagnant Mohamed Cheick... 
On a donc parlé avec lui de ce que cette expérience lui a apporté, de la manière dont il l’a vécu et de ce qu’il reste chez lui, de ce passage dans une des émissions les plus exposées...
Pour découvrir la cuisine du chef Arnaud Baptiste rdv  54,rue Saint André des Arts, 75006 Paris 
Pour réserver direct <a href="https://colvert.paris/reservation/">cliquez ici</a> !Distribué par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Dans ce talk, il sera question des concours de cuisine à la télé ou plutôt de ce qui se passe après pour celles et ceux qui y ont participé. On connaît tous Top Chef et, à l’heure où la 14ème saison de l’émission vient de s’achever, j’ai voulu retrouver un candidat pour savoir comment on poursuit sa carrière une fois qu’on a marqué les esprits devant les caméras. Je le saisis à un moment charnière justement, celui où il ouvre enfin son restaurant. Arnaud Baptiste est en effet aux commandes des cuisines de Colvert depuis deux mois maintenant. L’aventure Top Chef pour lui c’était il y a trois ans déjà! A ses côtés Mathias Marc, Thomas Chisholm, Sarah Mainguy et le gagnant Mohamed Cheick... On a donc parlé avec lui de ce que cette expérience lui a apporté, de la manière dont il l’a vécu et de ce qu’il reste chez lui, de ce passage dans une des émissions les plus exposées... Pour découvrir la cuisine du chef Arnaud Baptiste rdv 54,rue Saint André des Arts, 75006 Paris Pour réserver direct cliquez ici ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce talk, il sera question des concours de cuisine à la télé ou plutôt de ce qui se passe après pour celles et ceux qui y ont participé.
On connaît tous Top Chef et, à l’heure où la 14ème saison de l’émission vient de s’achever, j’ai voulu retrouver un candidat pour savoir comment on poursuit sa carrière une fois qu’on a marqué les esprits devant les caméras. 
Je le saisis à un moment charnière justement, celui où il ouvre enfin son restaurant. 
<a href="https://www.instagram.com/mr_arnaud_baptiste/" rel="noopener noreferrer">Arnaud Baptiste</a> est en effet aux commandes des cuisines de <a href="https://colvert.paris/" rel="noopener noreferrer">Colvert </a>depuis deux mois maintenant. 
L’aventure <a href="https://www.6play.fr/top-chef-p_872" rel="noopener noreferrer">Top Chef</a> pour lui c’était il y a trois ans déjà! A ses côtés Mathias Marc, Thomas Chisholm, Sarah Mainguy et le gagnant Mohamed Cheick... 
On a donc parlé avec lui de ce que cette expérience lui a apporté, de la manière dont il l’a vécu et de ce qu’il reste chez lui, de ce passage dans une des émissions les plus exposées...
Pour découvrir la cuisine du chef Arnaud Baptiste rdv &nbsp;54,rue Saint André des Arts, 75006 Paris 
Pour réserver direct <a href="https://colvert.paris/reservation/" rel="noopener noreferrer">cliquez ici</a> !Distribué par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite" rel="noopener noreferrer">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

CHEFS TALKS : L'après Top Chef

CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française.À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations... Comment sont-ils devenus les chefs qu’ils sont aujourd’hui ? Pourquoi ont-ils tout donné pour la cuisine ? Quel est le prix de cette passion dévorante ? Leur univers ne s’est pas construit en un jour, il s’est forgé dans les épreuves, la persévérance et l’amour du geste juste et c'est ce qu'il raconte ici. Depuis 2020, le spectre de CHEFS s'est développé, couvrant de manière plus large la gastronomie contemporaine, en abordant ses enjeux, son évolution et l'ensemble de ses acteurs.Aujourd’hui, en plus des portraits diffusés chaque lundi, le podcast s’écoute à travers deux autres formats : 🔥 CHAUD !, le rendez-vous actu où David Ordono échange avec celles et ceux qui font bouger la gastronomie aujourd’hui. Tendances, évènements, réflexions : un regard vivant sur ce qui agite les cuisines françaises. 💼 CHEFS d’entreprise-s, diffusé chaque vendredi, part à la rencontre des entrepreneuses et entrepreneurs de la food. CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les professionnels de la cuisine actuelle et à travers leurs voix notre patrimoine gastronomique en mouvement.Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières. Des discours parfois bouleversants mais toujours inspirants ! Production : NOLARéalisation : David OrdonoJournaliste : David OrdonoAssistant journaliste : Thomas LadonneCréation musicale : Nathan CohenProduction Éditoriale : Sandrine RobertDistribué par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française. À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations... Comment sont-ils devenus les chefs qu’ils sont aujourd’hui ? Pourquoi ont-ils tout donné pour la cuisine ? Quel est le prix de cette passion dévorante ? Leur univers ne s’est pas construit en un jour, il s’est forgé dans les épreuves, la persévérance et l’amour du geste juste et c'est ce qu'il raconte ici. Depuis 2020, le spectre de CHEFS s'est développé, couvrant de manière plus large la gastronomie contemporaine, en abordant ses enjeux, son évolution et l'ensemble de ses acteurs. Aujourd’hui, en plus des portraits diffusés chaque lundi, le podcast s’écoute à travers deux autres formats : 🔥 CHAUD !, le rendez-vous actu où David Ordono échange avec celles et ceux qui font bouger la gastronomie aujourd’hui. Tendances, évènements, réflexions : un regard vivant sur ce qui agite les cuisines françaises. 💼 CHEFS d’entreprise-s, diffusé chaque vendredi, part à la rencontre des entrepreneuses et entrepreneurs de la food. CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les professionnels de la cuisine actuelle et à travers leurs voix notre patrimoine gastronomique en mouvement. Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières. Des discours parfois bouleversants mais toujours inspirants ! Production : NOLA Réalisation : David Ordono Journaliste : David Ordono Assistant journaliste : Thomas Ladonne Création musicale : Nathan Cohen Production Éditoriale : Sandrine Robert Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française.À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations... Comment sont-ils devenus les chefs qu’ils sont aujourd’hui ? Pourquoi ont-ils tout donné pour la cuisine ? Quel est le prix de cette passion dévorante ? Leur univers ne s’est pas construit en un jour, il s’est forgé dans les épreuves, la persévérance et l’amour du geste juste et c'est ce qu'il raconte ici. Depuis 2020, le spectre de CHEFS s'est développé, couvrant de manière plus large la gastronomie contemporaine, en abordant ses enjeux, son évolution et l'ensemble de ses acteurs.Aujourd’hui, en plus des portraits diffusés chaque lundi, le podcast s’écoute à travers deux autres formats : 🔥 CHAUD !, le rendez-vous actu où David Ordono échange avec celles et ceux qui font bouger la gastronomie aujourd’hui. Tendances, évènements, réflexions : un regard vivant sur ce qui agite les cuisines françaises. 💼 CHEFS d’entreprise-s, diffusé chaque vendredi, part à la rencontre des entrepreneuses et entrepreneurs de la food. CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les professionnels de la cuisine actuelle et à travers leurs voix notre patrimoine gastronomique en mouvement.Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières. Des discours parfois bouleversants mais toujours inspirants ! Production : NOLARéalisation : David OrdonoJournaliste : David OrdonoAssistant journaliste : Thomas LadonneCréation musicale : Nathan CohenProduction Éditoriale : Sandrine RobertDistribué par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite" rel="noopener noreferrer">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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