Jessie Inchauspé, biochimiste de formation et spécialiste de la vulgarisation scientifique a publié un petit best-seller baptisé « Faites votre glucose révolution » aux éditions Robert Laffont.

Dans ces pages, elle livre une méthode simple et efficace pour lutter contre le mal de notre siècle : l’abus de sucre. Le pourcentage de malades traités pour du diabète est passé de 4,6 à 5,3% de la population entre 2012 et 2020.

Qu'est-ce qu'un pic de glycémie ? Quels sont les effets néfastes du sucre ? Quels sont ses bons conseils ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : août 2022

À écouter aussi :

Le sucre est-il mauvais pour notre mémoire ?

Le sucre des fruits est-il vraiment meilleur pour la santé ?

⁠⁠⁠Comment bien organiser son frigo ?⁠⁠⁠

Retrouvez tous les épisodes de⁠⁠ "Maintenant vous savez - Santé"⁠⁠.

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