C’est une carence très courante, en particulier chez les femmes. Le manque de fer affecterait 500 millions de personnes dans le monde, selon les chiffres de l’assurance maladie. Il est pourtant indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Car le fer est l’oligoélément le plus abondant du corps humain qui en contient entre 2,5 et 4 grammes.

Le fer sert à fabriquer l’hémoglobine. Tu as sûrement déjà entendu ce mot. L’hémoglobine c’est une protéine contenue dans les globules rouges. Elle sert à transporter l’oxygène dans le corps et donc à alimenter nos muscles, nos tissus comme le tissu nerveux et notre cerveau. Moins de fer dans le sang, ça veut donc dire moins d’hémoglobines et donc moins d’oxygène ce qui fatigue grandement l’organisme.

A quoi sert-il exactement ? Justement quels sont les symptômes d’une baisse de fer dans le sang ? D’où vient cette carence ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

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Retrouvez tous les épisodes de⁠ "Maintenant vous savez - Santé"⁠.

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Date de première diffusion : 13 décembre 2022

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