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Entrevisto a Roger Bettosini, fundador de 99CHEESECAKE, la marca que ha revolucionado el mercado con un modelo tan simple como potente: porciones de tarta de queso por solo 0,99 €.

En este episodio nos metemos en las tripas del modelo de negocio de 99CHEESECAKE para entender cómo es posible diferenciarse por precio sin arruinarse en el intento. Roger nos cuenta cómo surgió la idea durante un viaje a Nueva York, cómo validó el concepto antes de tener siquiera la empresa constituida, y por qué decidió construir la marca junto a su comunidad desde el primer día.

Descubrimos cómo pasaron de un logo hecho en Canva en 30 minutos a un proceso de rebranding participativo que ha generado cientos de comentarios y un buen debate en redes… más centrado en lo visual que en lo estratégico. Hablamos también de márgenes, escalabilidad, pricing psicológico, experiencia de cliente y de cómo quieren convertir 99CHEESECAKE en la referencia absoluta en tartas de queso tanto en España… ¿como en Europa?

Siempre digo que el precio NO tiene que ser tu elemento diferencial, pero después de esta entrevista quizás cambio de opinión.

Soy Toni Colom. Estratega de Marca y Creativo. Y en este podcast hablo con fundadores y creativos sobre las estrategias que utilizan para construir marcas que destacan en un entorno cada vez más competitivo.

• 99cheesecake.com

He creado una herramienta gratuita para ayudarte a encontrar lo que hace única a tu marca y posicionarte con claridad: el Canvas de Posicionamiento de Marca. Viene con un vídeo donde te explico cómo rellenarlo paso a paso. Si no lo descargas, te estás perdiendo una forma sencilla (y potente) de diferenciarte.

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Entré en una aceleradora de startups… sin tener una startup.

Ni producto. Ni equipo. Ni métricas. Solo una idea, una intuición…

En este episodio te cuento, desde dentro, cómo estoy viviendo la experiencia de participar en el programa de Wayra, el hub de innovación de Telefónica. Una propuesta que al principio rechacé (y por buenas razones) pero que terminó llamándome dos veces. La segunda, dije que sí.

Te hablo de lo que realmente estoy construyendo, de lo que busco (y lo que no):

→ No quiero inversión.
→ No quiero montar un unicornio.
→ No quiero equipo fijo.

En este episodio te llevo conmigo a esa primera reunión donde entendí que, sin un Roadmap claro, era imposible aprovechar esta oportunidad. Y te muestro punto por punto el método que me está ayudando a aterrizar una idea en algo real.

Si te interesa entender cómo funciona un programa de aceleración por dentro, cómo se valida una idea o cómo crear un MVP sin caer en la trampa del ruido y la velocidad, este episodio es para ti.

Soy Toni Colom. Estratega de Marca y Creativo. Y en este podcast hablo con fundadores y creativos sobre las estrategias que utilizan para construir marcas que destacan en un entorno cada vez más competitivo.

Estoy viviendo un proceso único dentro de una aceleradora de startups y quiero compartir contigo cada paso, aprendizaje y desafío en tiempo real. Desde cómo convertí una idea en algo tangible, hasta los momentos que me hicieron dudar y crecer. Si quieres saber qué pasa realmente dentro de un programa de aceleración y cómo aplicarlo a tus propios proyectos, esta newsletter es para ti.

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La entrada Entré en una aceleradora de startups… sin tener una startup (Wayra – Telefónica) #303 se publicó primero en Toni Colom.

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Entrevisto a Gisela Cruz, fundadora de Tartas Bastante Majas, la pastelería más viral de Barcelona… y probablemente de toda España.

En esta conversación, nos adentramos en el universo de una marca que ha conquistado a miles de personas (incluyendo a Rosalía y Peldanyos) sin invertir ni un euro en marketing. ¿Su secreto? Documentar TODO el proceso en redes sociales desde el primer día.

Gisela nos cuenta cómo pasó de no tener experiencia en pastelería a montar su propio obrador, crear una comunidad fiel y vender más de 3.000 galletas al mes. Hablamos del poder de mostrarse vulnerable, de enseñar el caos, de conectar a través de la autenticidad. Porque en un mundo saturado de postureo, ella apostó por la transparencia… y ganó.

Descubrimos cómo una mezcla de carisma, humor y storytelling con móvil en mano puede ser más efectiva que cualquier campaña de publicidad. Este episodio es una clase magistral de branding, contenido con alma y cómo construir una marca fuerte partiendo de cero.

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• tartasbastantemajas.com

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Entrevisto a José María Vidal, fundador de Cool Fat Guy, la marca de moda masculina que está revolucionando la industria con prendas diseñadas exclusivamente para tallas grandes.

En esta conversación, profundizamos en cómo una necesidad personal se transformó en una oportunidad de negocio real: detectando un problema concreto, definiendo con precisión a su público objetivo y construyendo una propuesta de valor desde la escucha activa. José nos cuenta cómo pasó de dar asesorías personalizadas a medir más de 500 cuerpos reales para entender lo que nadie en la industria estaba preguntando.

Descubrimos cómo nació el LOW V FIT, un pantalón que tardó cuatro años en desarrollarse, y que no vio la luz hasta que él mismo sintió que el producto era tan bueno como para pagar 1.000 € por él.

Una conversación sobre cómo identificar un problema real, conocer a fondo a tu cliente y diseñar una solución que no solo encaje, sino que represente.

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• coolfatguy.com

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La entrada ¿Cómo diseñar el PRODUCTO perfecto? Detecta un PROBLEMA real + Crea COMUNIDAD: La fórmula de COOL FAT GUY (moda para tallas grandes) #301 se publicó primero en Toni Colom.

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Después de 300 episodios y 7 años creando contenido sin parar, he decidido recopilar los aprendizajes más valiosos que me ha dado este camino.

En este episodio especial, comparto los 9 fundamentos que toda marca debería copiar de un creador de contenido si quiere destacar, conectar y construir algo que perdure en el tiempo.

No importa si no haces contenido: este episodio no va de algoritmos, va de mentalidad, de estrategia y de cómo la constancia, el orden y la capacidad de adaptarse son claves para cualquier negocio, desde una marca personal hasta una gran empresa.

Te cuento por qué lanzar antes de tener todo perfecto puede ser la mejor decisión, cómo pensar en el largo plazo sin descuidar las ventas del mes y por qué crear comunidad antes que producto cambia las reglas del juego.

Una reflexión honesta y práctica sobre branding, contenidos y emprendimiento desde la trinchera de alguien que lleva años creando todas las semanas.

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¿Hay que ser el mejor para ganarse bien la vida con lo que haces?

En este episodio te comparto una idea que puede liberarte (y ahorrarte muchas frustraciones): no necesitas ser el mejor. Solo necesitas ser único.

Hablamos de branding, posicionamiento y diferenciación de marca, pero desde un enfoque realista, útil y con los pies en la tierra. Olvídate del postureo de ser “el número 1” o de competir por precio dinamitando el valor de tu proyecto. En lugar de eso, descubre cómo construir una marca con alma, claridad y una propuesta tan tuya que no tenga competencia directa.

Veremos las 3 únicas formas de diferenciarse en el mercado (y por qué solo una de ellas merece la pena), exploraremos las ventajas estratégicas de ser diferente y te daré 4 claves prácticas para descubrir tu diferencia.

Además, te regalo una herramienta gratuita: el Canvas de Posicionamiento de Marca, para ayudarte a poner orden, claridad y estrategia a tu marca personal o de negocio.

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¿Qué es el branding de verdad? (Y por qué todos hablan de ello)

Branding, branding y más branding.

Todo el mundo habla del concepto. Influencers, empresarios, tu cuñao… Hasta quien antes decía que era “solo un logo”.

En este vídeo te cuento qué es realmente el branding y por qué se ha convertido en algo clave para cualquier negocio. Un término que está en todas partes, pero que pocos saben explicar sin mencionar a Apple o Coca-Cola.

Desgloso el branding en 5 puntos clave: desde su origen visual hasta su dimensión estratégica, emocional y humana.

Porque construir una marca va mucho más allá de elegir colores bonitos o un nombre pegadizo.

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¿Cuál es la fórmula para que una agencia de branding no solo sobreviva, sino que siga liderando después de más de 60 años? En este episodio, nos sumergimos en la historia de Morillas para entender cómo han logrado mantenerse en la cima a lo largo de tres generaciones.

Desde sus inicios, Morillas fue una de las primeras agencias en apostar por el branding como una disciplina estratégica. ¿Cómo era el panorama cuando empezaron? ¿Qué los hizo destacar y liderar un sector que, en ese momento, apenas existía en el país?

Tres generaciones han dejado su huella en la agencia, cada una con su propia visión y desafíos. ¿Cómo se equilibra la herencia con la necesidad de reinventarse? Hablamos de las decisiones clave que han permitido a Morillas seguir creciendo sin perder su ADN.

En un mundo donde todo cambia rápido, ¿qué hace que una marca perdure? Analizamos la filosofía de trabajo de Morillas y su enfoque estratégico para construir marcas que resistan el paso del tiempo.

Si te interesa el branding, la evolución de las agencias y el secreto de las marcas que perduran, este episodio es para ti. ¡Dale al play!

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• morillas.com

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¿Te gastarías miles de euros en un viaje sin haber hablado nunca en persona con la agencia? ¿Sin una oficina física a la que ir? ¿Sin reuniones presenciales?

En un gran desafío, pero Hanaley lo ha conseguido. En este episodio, hablamos con Carla Tarrés, cofundadora de esta agencia 100% digital que ha logrado vender viajes premium sin necesidad de contacto físico.

¿Cómo se construye confianza en un negocio que solo existe en internet? ¿Qué estrategias han utilizado para que los clientes sientan que están en manos expertas? ¿Y cómo han trasladado la experiencia personalizada de las agencias tradicionales a un entorno totalmente online?

Aquí van tres claves que exploramos en la conversación:

Hanaley, como cualquier marca, no nació con una reputación consolidada. Sus primeros clientes confiaron en ellos sin referencias, sin casos de éxito previos. ¿Cómo lograron que alguien se atreviera a comprarles su primer viaje? Y una vez dado ese primer paso, ¿cómo han seguido construyendo credibilidad hasta posicionarse como una agencia de referencia?

Los negocios digitales tienen la ventaja de la inmediatez, pero también el reto de generar confianza sin miradas, sin apretones de manos, sin un espacio físico que refuerce su imagen. ¿Qué papel juegan la comunicación, el branding y la experiencia de usuario para que un cliente se sienta seguro al comprar un viaje que aún no ha vivido?

Hanaley ha sabido encontrar el equilibrio entre digitalización y atención personalizada. Desde un asistente virtual entrenado para asesorar a los clientes, hasta agentes especializados que acompañan a cada viajero, han logrado que la tecnología refuerce, y no sustituya, la experiencia humana.

Si alguna vez has dudado de comprar algo caro en internet, si tienes un negocio digital y te preguntas cómo generar más confianza en tus clientes, o si simplemente quieres descubrir cómo una agencia sin oficinas ha conquistado el mercado del turismo premium, este episodio es para ti.

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• hanaleytravel.com

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La entrada CONFIANZA DIGITAL: cómo hacer que te compren experiencias de alto nivel sin oficinas (Hanaley) #296 se publicó primero en Toni Colom.

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Si crees que una marca es solo su logo o su producto, este episodio te hará cambiar de opinión. Hoy hablamos con Eduard Ballester, fundador de Owl, una marca de streetwear sostenible que convierte parapentes en desuso en prendas únicas. Pero lo realmente interesante no es solo lo que hacen, sino cómo lo comunican para que su historia sea tan valiosa como su producto.

¿Cómo un material pensado para volar termina convirtiéndose en chaquetas y sudaderas? Eduard nos cuenta cómo nació la idea, cómo evolucionó y qué hace que Owl no sea una marca más de moda sostenible.

Esta marca no solo vende ropa, vende una historia. En esta charla desgranamos cómo un negocio puede hacer que su proceso de producción sea su mayor valor diferencial, logrando que los clientes no solo compren una prenda, sino todo lo que representa.

Vender una chaqueta reciclada por 200 € no es fácil. ¿Cómo logra Owl que su público entienda y acepte su valor? Hablamos sobre percepción de precio, educación del cliente y la importancia de una comunicación clara para posicionar un producto en el mercado.

Dale al play y descubre cómo una marca puede diferenciarse más allá del producto que vende.

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• owlstore.eu

Los diseños de las prendas de Owl, con las características combinaciones de colores llamativos, son fácilmente reconocibles, y esto es un valor de marca incalculable. En la siguiente edición de mi newsletter te cuento cómo algunas de las marcas más top han conseguido que el diseño de sus productos sea tan icónico que no necesiten ni mostrar logos para ser reconocidos.

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