Bienvenidos a un nuevo episodio de Extra Spicy. Hoy visitaremos la empresa Knoweats de comida preparada a domicilio que ha dado mucho que hablar desde la entrada del Xokas como inversor. Visitaremos sus instalaciones productivas y logísticas y hablaremos con Xokas y Dani, cofundador y CEO de la empresa, para que nos expliquen el modelo de negocio de Knoweats, como era el negocio antes de la entrada de Xokas y que objetivos tienen a futuro. Empezamos...

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CAPÍTULOS:

00:00:00 Intro

00:01:47 Resumen del capítulo

00:02:17 Recepción

00:03:59 Cuarto frío de materias primas

00:05:06 Cocina

00:11:39 Envasado de comida

00:15:04 Preparación de pedidos

00:17:35 Tertulia

00:18:01 Inicio: Xokas y Knoweats

00:23:23 Porcentajes del acuerdo

00:26:34 ¿Por qué invirtió Xokas en Knoweats?

00:27:19 Cómo fue la negociación

00:29:53 ¿Cuál es el target de Knoweats?

00:30:46 ¿Envíos a Andorra?

00:31:00 Polémica: Wetaka vs Knoweats

00:33:10 Knoweats vs Wetaka

00:37:02 Margen por plato

00:39:18 ¿Knoweats tiene deudas?

00:40:25 Economía de escala

00:41:07 ¿Qué plan hay con Knoweats?

00:42:40 Ministerio de Igualdad

00:44:09 ¿Nuevos productos?

00:47:34 Los platos más vendidos

00:48:40 Suscripción

00:49:55 ¿Vender a empresas directamente?

00:51:05 ¿Por qué no vendéis más?

00:54:02 Roles en Knoweats

00:56:40 Obligaciones de Xokas con Knoweats

01:01:05 ¿Cómo es tener a Xokas en la empresa?

01:07:32 El producto es lo más importante

01:09:05 Logística

01:13:31 ¿Knoweats en supermercados?

01:15:19 ¿En qué fase se encuentra Knoweats?

01:16:51 Cuota de mercado de Knoweats

01:18:05 ¿La competencia puede copiar la estrategia?

01:19:40 ¿Absorber a la competencia?

01:20:14 ¿Inyectar financiación a la compañía?

01:21:58 ¿Productos complementarios?

01:24:38 DAFO

01:28:02 Mercado muy pequeño

01:32:27 ¿Inspecciones y obligaciones?

01:33:35 ¿Cómo es una inspección de sanidad?

01:35:21 Marc y su RSC

01:40:38 ¿Por cuánto vende Xokas?

01:44:38 Conclusión y despedida