Im Sommer 1945 wird im kleinen Ort Grefrath nordwestlich von Köln der Metzger Josef Hensgens von seiner Frau und deren Geliebten ermordet. Seine Leiche versenken sie in der Jauchegrube hinter dem Haus, wo sie zwei Tage später wieder auftaucht. Die Mörder werden verhaftet, doch beide können ihrer Strafe zunächst entkommen. Änne Hensgens gesteht - und verlässt trotzdem als freie Frau den Gerichtssaal. Sie kehrt in ihre Metzgerei zurück, wo sie acht Jahre lang weiter Wurst und Koteletts verkauft. Sie wird zur bundesweiten Attraktion. Auch ihrem Geliebten, der ihr im Krieg als Zwangsarbeiter zugeteilt worden war, weil ihr Mann als Soldat an der Front war, kann zunächst nicht bestraft werden. Unter ungeklärten Umständen gelingt ihm die Flucht aus dem Stadtgefängnis Klingelpütz.

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