Eine Show voller Überraschungen
Zum Jahresabschluss haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen: Willkommen zur grossen Weinbrater-Show zum Jahresende. Wir wollen gar nicht zuviel verraten – lasst euch einfach überraschen.
Und klar: Natürlich kommt keine Weinbrater-Folge ohne Wein aus, darum haben wir uns eine schöne Flasche aus Österreich gegönnt.
Der Wein: Grüner Veltliner Löss Kamptal, 2022, Weingut Jurtschitsch
Der Preis: ca. 17 Franken
Wo kaufen: In der Schweiz <a href="https://www.landolt-weine.ch/gruener-veltliner-loess-kamptal-dac/02033722">bekommt man ihn hier</a>. Eine Reise nach Österreich ist aber nie falsch, wenn ihr den Winzer besuchen wollt, <a href="https://www.jurtschitsch.com">findet ihr hier weitere Infos über ihn</a>.

Eine Show voller Überraschungen Zum Jahresabschluss haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen: Willkommen zur grossen Weinbrater-Show zum Jahresende. Wir wollen gar nicht zuviel verraten – lasst euch einfach überraschen. Und klar: Natürlich kommt keine Weinbrater-Folge ohne Wein aus, darum haben wir uns eine schöne Flasche aus Österreich gegönnt. Der Wein: Grüner Veltliner Löss Kamptal, 2022, Weingut Jurtschitsch Der Preis: ca. 17 Franken Wo kaufen: In der Schweiz bekommt man ihn hier. Eine Reise nach Österreich ist aber nie falsch, wenn ihr den Winzer besuchen wollt, findet ihr hier weitere Infos über ihn.

Eine Show voller Überraschungen
Zum Jahresabschluss haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen: Willkommen zur grossen Weinbrater-Show zum Jahresende. Wir wollen gar nicht zuviel verraten – lasst euch einfach überraschen.
Und klar: Natürlich kommt keine Weinbrater-Folge ohne Wein aus, darum haben wir uns eine schöne Flasche aus Österreich gegönnt.
Der Wein: Grüner Veltliner Löss Kamptal, 2022, Weingut Jurtschitsch
Der Preis: ca. 17 Franken
Wo kaufen: In der Schweiz <a href="https://www.landolt-weine.ch/gruener-veltliner-loess-kamptal-dac/02033722" rel="noopener noreferrer">bekommt man ihn hier</a>. Eine Reise nach Österreich ist aber nie falsch, wenn ihr den Winzer besuchen wollt, <a href="https://www.jurtschitsch.com" rel="noopener noreferrer">findet ihr hier weitere Infos über ihn</a>.

Die grosse Weinbrater-Show zum Jahresende

Die Weinbrater? In einer hippen Küche eines uns lieben und kreativen Menschen mit beratendem Beruf hängt eine Karte mit dem Aufdruck «Wir braten sie gerne!». Ein Wort. Absichtlich falsch verwendet. Das löst Irritation aus. Und das ist der Kern von jedem Wortspiel. Dieses Wortspiel stand auch dem Namen unseres Podcasts Pate: die Weinbrater.

Wir sind Philipp Binaghi (genannt «Naghi») und Sven Gallinelli (genannt «Nelli»). Wir lieben Wein und trinken ihn gerne. Eine Herzensangelegenheit. Und da wir das Herz auf der Zunge tragen, wollen wir auch darüber sprechen. Denn immer wieder begegnen wir Menschen, die uns fragen: «Welchen Wein soll ich kaufen?» oder «welchen Wein soll ich zu diesem Essen trinken?».

An diese Menschen richten wir uns. Wein soll in unseren Augen nichts elitäres sein. Etwas das nur Insider verstehen. Vielmehr halten wir es mit einem Zitat von Jacky Rigaux (Spezialist für Degustation an der Université de Bourgogne): «Le vin est source de plaisir et ferment de convivalité.» Frei übersetzt: «Der Wein ist Quelle des Genusses und Schmiermittel der Geselligkeit.» 

Doch wir wären nicht die Weinbrater, wenn wir den Wein nicht doch auch braten. Uns interessieren die Geschichten. Die Erfahrungen. Die Orte. Die Menschen. Anekdoten. Alles was Wein schön, lebendig und erfahrbarer macht als sein Geschmack alleine. Und das wollen wir mit euch teilen. Denn Genuss ist um ein Vielfaches grösser, wenn er geteilt wird. Prost!

Society & Culture

Arts

Food

Die Weinbrater? In einer hippen Küche eines uns lieben und kreativen Menschen mit beratendem Beruf hängt eine Karte mit dem Aufdruck «Wir braten sie gerne!». Ein Wort. Absichtlich falsch verwendet. Das löst Irritation aus. Und das ist der Kern von jedem Wortspiel. Dieses Wortspiel stand auch dem Namen unseres Podcasts Pate: die Weinbrater. Wir sind Philipp Binaghi (genannt «Naghi») und Sven Gallinelli (genannt «Nelli»). Wir lieben Wein und trinken ihn gerne. Eine Herzensangelegenheit. Und da wir das Herz auf der Zunge tragen, wollen wir auch darüber sprechen. Denn immer wieder begegnen wir Menschen, die uns fragen: «Welchen Wein soll ich kaufen?» oder «welchen Wein soll ich zu diesem Essen trinken?». An diese Menschen richten wir uns. Wein soll in unseren Augen nichts elitäres sein. Etwas das nur Insider verstehen. Vielmehr halten wir es mit einem Zitat von Jacky Rigaux (Spezialist für Degustation an der Université de Bourgogne): «Le vin est source de plaisir et ferment de convivalité.» Frei übersetzt: «Der Wein ist Quelle des Genusses und Schmiermittel der Geselligkeit.» Doch wir wären nicht die Weinbrater, wenn wir den Wein nicht doch auch braten. Uns interessieren die Geschichten. Die Erfahrungen. Die Orte. Die Menschen. Anekdoten. Alles was Wein schön, lebendig und erfahrbarer macht als sein Geschmack alleine. Und das wollen wir mit euch teilen. Denn Genuss ist um ein Vielfaches grösser, wenn er geteilt wird. Prost!

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