Inghilterra terra di vini? Forse non ci crederai, ma negli ultimi anni il vino inglese sta guadagnando sempre più attenzione nel panorama vinicolo internazionale. In questo video ti porto alla scoperta della viticoltura britannica: un viaggio tra storia, numeri, caratteristiche climatiche, ma soprattutto vini! Scopriremo insieme se questi vini meritano davvero l' hype che hanno oggi oppure se è solo marketing...

Caso di cronaca che, a sorpresa, rimbalza nel giro di poche ore sulle pagine di tutti i giornali e telegiornali italiani: Davide Lacerenza, titolare della "Gintoneria" di Milano, la sua socia "occulta" Stefania Nobile (figlia di Wanna Marchi) ed un factotum vengono tratti in arresto il 4/3/25; sono accusati a vario titolo di autoriciclaggio, favoreggiamento, sfruttamento della prostituzione e detenzione e spaccio di sostanze stupefacenti. Da anni nel ristorante-locale notturno, vengono proposte ai clienti e aperte (tra le altre cose...) le migliori etichette di vino al mondo con un ritmo forsennato (unico locale in Italia): dagli champagne più prestigiosi ai Bordeaux e Borgogna leggendari, ai produttori italiani più celebri e blasonati. Lacerenza in poco tempo realizza una cantina da far impallidire i migliori ristoranti "3 stelle Michelin" del mondo, con conti finali per i clienti da migliaia, spesso decine di migliaia di euro. Il tutto con un successo clamoroso ed esibito attraverso centinaia e centinaia di storie su Instagram. Vediamo di capire cosa è successo... e, magari, trarne una piccola lezione. PROSIT!

Vi porto con me in un viaggio meraviglioso e affascinante alla scoperta delle origini del vino, in un luogo antico, dove il Nettare degli Dei viene prodotto ancora come allora, in modo ancestrale... e parliamo di migliaia di anni fa... Vamos!

Ritorniamo con un update sul primo video di questo canale! Scopriamo tutti i costi reali dietro una bottiglia di vino venduta a meno di 5 euro: dalla vigna alla bottiglia, quanto resta davvero al produttore? Qual è la qualità di questo vino? Quanto si deve spendere per acquistare una buona bottiglia? Qui trovi tutte le risposte. PROSIT!

Continuiamo la "collana" di video intitolata "VitigniSanguigni", dedicata alle uve più importanti del nostro Paese (ma non solo). Ogni vitigno nasconde una storia, una tradizione locale che vale la pena di essere scoperta e raccontata, anche perchè in Italia siamo assolutamente primi al mondo in questa speciale classifica con oltre 600 vitigni identificati e registrati. Questo significa un patrimonio senza uguali in tutto il pianeta! Oggi parliamo di un vitigno fondamentale, il Sangiovese, il più coltivato in Italia, uva base dei più importanti e iconici vini rossi esistenti come il Brunello di Montalcino, ma anche di vini "quotidiani" indispensabili come il Chianti o il Morellino. PROSIT!

Nella secolare storia del vino poche persone hanno così profondamente contribuito a cambiarne il corso: Madame Veuve Clicquot è una di queste, è indubitabilmente la prima donna imprenditrice (siamo nel 1805!) e assolutamente innovatrice, irrompendo con la sua determinazione nel maschilissimo mondo del vino di 200 anni fa (!), introducendo inoltre metodi e sistemi di produzione che si utilizzano ancora oggi e che hanno rivoluzionato lo champagne per sempre. Ha inoltre creato e applicato visioni e strategie commerciali impensabili per l epoca e che hanno permesso alle famosissime bollicine francesi di essere oggi quello che sono: le più conosciute e celebrate al mondo. Ecco l'avventuroso (e a tratti drammatico) story telling della Regina dello Champagne!

Ehi sì... una questione molto discussa questa, spesso latente e malcelata, ma ancora presente in un mondo, quello del vino, a trazione assolutamente maschile fino a poco tempo fa. Una discriminazione di genere? Beh, vale certamente la pena di verificare, con dati e ricerche alla mano, com'è la situazione oggi e quali sono le prospettive per le donne sommelier, sempre più numerose ed performanti. PROSIT!

Proviamo a dare risposta all'eterno dilemma: le bottiglie costosissime valgono davvero il prezzo richiesto? Possibile che una bottiglia di vino da 1.000€ valga 10 bottiglie da 100€? Eh.. ci sono diversi fattori che concorrono a creare queste quotazioni, a volte stellari; io ne ho individuati 6. Andiamo a scoprirli per dare finalmente una risposta definitiva all'annosa questione.
PROSIT!

Eccoci ancora alla prese con un servizio al vetriolo di REPORT (Rai 3) sul mondo del vino! Questa volta sotto accusa il PASSITO di PANTELLERIA, il BEN RYE' di DONNAFUGATA soprattutto... ma poi (indagando) scopriamo che le questioni spinose sull'isola sono ben altre... Ecco cosa abbiamo scoperto, PROSIT!

La figura di GINO VERONELLI rappresenta (nel mondo del vino, del cibo e della cultura) praticamente tutto; è stato il più grande rivoluzionario nel settore enogastronomico italiano con ruoli diversi come giornalista, scrittore, conduttore tv, critico, gastronomo... trasformando radicalmente il modo di raccontare e valorizzare il vino e il cibo, eccezionali patrimoni culturali italiani. Con il suo impegno, ha promosso la qualità, il legame con il territorio e il rispetto per i produttori artigianali, contribuendo alla ri-nascita dell’enologia italiana e non solo. La sua visione e il suo amore per il vino e per il cibo lo hanno reso un'icona insostituibile per appassionati e professionisti. Ecco la sua vita e le sue opere. PROSIT!