Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

By SENSI in MOVIMENTO - PandolfiArtsFood
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Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio! episodes

  • 278 COME CI FREGA IL MARKETING DEL VINO!
    Etichette, bottiglie pesanti, parole magiche, storytelling e vino “naturale”: quanto conta davvero il vino... e quanto invece il marketing? In questo video analizziamo i principali meccanismi che influenzano le nostre scelte d'acquisto e scopriamo perché spesso il giudizio nasce ben prima del primo sorso.
    15 min
  • 277 IL SOMMELIER NON DEVE FARE UNA LEZIONE!
    Il compito di un sommelier è dimostrare quanto ne sa... oppure aiutare le persone a godersi un buon bicchiere di vino? In questo video affrontiamo un tema scomodo, ma fondamentale per il futuro del vino e della sua comunicazione. Tra ristoranti, degustazioni e parole spesso incomprensibili... proviamo a capire perché il vino rischia di allontanare proprio le persone che vorrebbe conquistare. E voi, da che parte state?
    13 min
  • 276 HANNO SCAMBIATO un VINO BIANCO per un ROSSO!
    Il vino cambia davvero... o è il nostro cervello a farcelo percepire in modo diverso? Dalle neuroscienze agli esperimenti più sorprendenti della storia del vino, scopri quanto prezzo, colore e contesto influenzino i nostri giudizi.
    11 min
  • 275 IL MONDO DEL VINO HA UN PROBLEMA! (e nessuno ne parla)
    Il vino è diventato troppo complicato? Tra termini incomprensibili, rituali, punteggi, guide e storytelling, sempre più persone si sentono escluse da un mondo che dovrebbe essere soprattutto piacere. Partendo dal concetto di WineWashing, analizziamo uno dei problemi più discussi del vino contemporaneo: stiamo aiutando i consumatori... oppure li stiamo allontanando? E tu cosa ne pensi? Il vino dovrebbe essere più semplice e accessibile oppure la complessità fa parte del suo fascino?
    12 min
  • 274 PERCHE MOLTI FINGONO di CAPIRE il VINO?
    Quante persone capiscono davvero il vino… e quante invece fingono di capirlo? 🍷 Un viaggio tra status, insicurezze, linguaggio del vino e paura di sembrare ignoranti. Perché il vino dovrebbe essere piacere, non una recita.
    11 min

About Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

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Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche,…

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