Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

Tutti conoscono il Prosecco… ma pochi sanno cos’è davvero il Cartizze. In questo video capiamo da dove nasce, cosa lo rende diverso e perché può costare così tanto. Ma soprattutto: vale davvero il prezzo che ha? 🍷

Ho lasciato scegliere due vini a caso ad uno sconosciuto "non esperto" di vino… e poi ne ho scelto uno io. Stessa fascia di prezzo (8-12€), nessun aiuto: vediamo cosa succede davvero nel bicchiere. Quindi la domanda: serve davvero conoscere il vino per bere bene, oppure basta l’istinto? 🍷

Dopo la puntata sui vini che non comprerei, in molti mi avete chiesto il contrario: cosa vale davvero la pena acquistare? In questo video vi porto 11 vini sotto i 20€ che, oggi, comprerei senza pensarci troppo. Bottiglie concrete, facilmente reperibili e con un rapporto qualità/prezzo davvero interessante! 🍷

11.931 visualizzazioni 22 mar 2026
Ci sono vini molto famosi che costano anche 20, 50, 100 o 150€ … ma valgono davvero quel prezzo? In questo video vi FACCIO NOMI E COGNOMI, a queste cifre, che io personalmente non comprerei e perché. Come sempre, parliamo di rapporto qualità/prezzo e non di vini “buoni o cattivi”. 🍷

5 anni fa avevo realizzato la classifica dei vini più costosi d’Italia (2021). Oggi ho aggiornato quella lista confrontando i prezzi del 2021 con quelli del 2026. Molti di questi vini hanno visto i loro prezzi crescere in modo davvero sorprendente, a volte spropositato. E poi trovate la NUOVA CLASSIFICA dei VINI più COSTOSI d'ITALIA 2026!

Ho comprato sei Chianti alla CONAD: tre Chianti "base" da circa 6€ e tre Chianti Riserva che arrivano fino a quasi 23€. Li ho degustati alla cieca e valutati sia tecnicamente, sia per rapporto qualità/prezzo. Il risultato? Non è affatto quello che mi aspettavo. 🍷

Ci sono vini che continuiamo a comprare perché sono famosi. Il problema è che oggi, in molti casi, stiamo pagando più il nome che il vino. Non sto parlando di vini cattivi. Sto parlando di vini che, al prezzo che hanno, non sono più competitivi. PROSIT!

Nessuno lo conosce davvero, eppure ha cambiato per sempre il destino del vino in California e nel mondo. E', di fatto, una leggenda. La storia di André Tchelistcheff è quella di un uomo che ha portato metodo, rigore e visione in un territorio che cercava ancora la propria identità e i cui processi e tecnologie innovative oggi sono alla base dell'enologia moderna. Oltre ad avere prodotto vini leggendari come Ornellaia e Opus One. Un racconto che dimostra come, nel vino, spesso siano le persone a fare la differenza, ancor più dei territori.

Ho assaggiato e confrontato sei vini: tre di Joe Bastianich e tre di Sting, acquistati ai prezzi reali di mercato. Li ho valutati senza pregiudizi, guardando qualità, equilibrio e rapporto qualità/prezzo. Il risultato? Non è così scontato come si potrebbe pensare.

Il vino si fa con l’uva, ma oggi questa risposta non basta più. In questo video provo a spiegare cosa succede davvero quando l’uva diventa una semplice materia prima e il processo prende il controllo.