Dietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

Sveliamo in questo video tutti i segreti del Metodo che ha permesso la nascita degli odierni spumanti e che, tutt'oggi, viene utilizzato per realizzare vini molto particolari! PROSIT!

Il Sabrage, o Sciabolare, è quella tecnica che apre una bottiglia di spumante (o Champagne) con la lama di una sciabola. Può esistere gesto più volgare? Direi di no! Tutti i dettagli nel video. PROSIT!

Ecco una categoria di vini sempre mal considerata dagli appassionati e che invece, negli ultimi anni, è cresciuta tantissimo, a livello di qualità del prodotto. Vediamo insieme Pro e Contro del vino "cartone". Prosit!

Facciamo chiarezza su una categoria molto particolare di produttori, una vera nicchia, ma di significativa importanza. PROSIT!

Argomento "scottante" quello delle GUIDE, croce e delizia di professionisti e appassionati. Cosa sono? Servono? Sono attendibili? Davvero fanno vendere tanto? Tante polemiche, ma anche decine di migliaia di vini assaggiati, selezionati e premiati. Scopriamo insieme tutte le verità sulle GUIDE DEL VINO!

Vediamo insieme che cos'è questa opportunità che concedono alcuni ristoratori (ahimè ancora pochi...) ai propri Clienti e che, davvero, in pochi conoscono. Potresti usufruirne anche tu! PROSIT!

Una delle più belle storie del vino italiano, sembra un film invece ha ispirato un film! Ecco lo storytelling che vi racconta cosa è realmente accaduto tra gli anni '80 e '90 nelle Langhe:
Una vera rivoluzione che ha trasformato un intero territorio e lo ha portato ad essere quello che oggi: uno dei migliori distretti vinicoli del mondo. Prosit!

Festeggiamo con questo video il superamento dei 1000 (MILLE!!!) iscritti al canale!
Un ringraziamento speciale a tutti voi che, mattoncino dopo mattoncino, mi avete permesso di raggiungere questo primo e importante traguardo. E, vi assicuro, siamo solo all'inizio!! 💪
Il video: quante volte abbiamo sentito questa parola, "freschezza", pronunciata da esperti, sommelier, durante la degustazione di un vino... e abbiamo probabilmente pensato si facesse riferimento alla temperatura del vino stesso, noh?! Beh, non è proprio così! Scopriamo insieme di che cosa si tratta e quanto sia utile riconoscere la "freschezza" per aiutarci a bere bene, sempre meglio... PROSIT!

Ecco 2 termini dal significato molto preciso, ma spesso sconosciuto o frainteso. Facciamo quindi chiarezza e avremo così 2 strumenti in piu per acquistare meglio una bottiglia di spumante. PROSIT!

Festeggiamo insieme il 50° video con un tema sempre di grande interesse e ricco di aggiornamenti! Ecco 10 dritte fondamentali per acquistare un buon vino al supermercato. Si tratta di piccoli accorgimenti e informazioni che ti permetteranno di scegliere un'etichetta con maggiore consapevolezza e "furbizia". Prosit!