Sign up to save your podcasts
Or
Share E134 - Ködfri Dellesandwiches med Adrian Brouer
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
E134 - Ködfri Dellesandwiches med Adrian Brouer
I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst!
Adrian har tidligere været med i podcasten i episode 120 og fortælle om, hvordan han med sin madvogn i Ringsted, har fået godtfolk til at tage plantebaseret mad til sig. Med sit særlige koncept og et fokus på god smag, har Adrian nu kastet sig ud i en udvidelse af konceptet, til at bygge videre på sin grønne forretningssucces.
I podcasten taler vi om erfaringerne med at bygge et madkoncept op fra bunden, som selv "Hr. og Fru Hakkebøf" kan forstå. Hvad fungerer, og hvad fungerer ikke - og hvad vil danskerne i virkeligheden have? Vi diskuterer platformen Wolt og hvilke muligheder og begrænsninger der ligger for restauranterne.
Vi vender også plantebaserede køderstatninger, spøgelseskøkkener, at udvide sin forretning og skære et koncept ind til benet, at bringe mad ud for Wolt og meget mere.
Ködfri online
Ködfri på Facebook
Ködfri på Instagram
Støt Plantetinget på 10er.app
View all episodes
By Casper Christiansen
5
11 ratings
I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst!
Adrian har tidligere været med i podcasten i episode 120 og fortælle om, hvordan han med sin madvogn i Ringsted, har fået godtfolk til at tage plantebaseret mad til sig. Med sit særlige koncept og et fokus på god smag, har Adrian nu kastet sig ud i en udvidelse af konceptet, til at bygge videre på sin grønne forretningssucces.
I podcasten taler vi om erfaringerne med at bygge et madkoncept op fra bunden, som selv "Hr. og Fru Hakkebøf" kan forstå. Hvad fungerer, og hvad fungerer ikke - og hvad vil danskerne i virkeligheden have? Vi diskuterer platformen Wolt og hvilke muligheder og begrænsninger der ligger for restauranterne.
Vi vender også plantebaserede køderstatninger, spøgelseskøkkener, at udvide sin forretning og skære et koncept ind til benet, at bringe mad ud for Wolt og meget mere.
Ködfri online
Ködfri på Facebook
Ködfri på Instagram
Støt Plantetinget på 10er.app
More shows like Plantetinget
View all
Third Ear
46 Listeners
Det, vi taler om
53 Listeners
Detox Din Hjerne
14 Listeners
Du lytter til Politiken
26 Listeners
Arbejdstitel
4 Listeners
Et kapitel for sig
28 Listeners
Genstart
85 Listeners
Pilestræde
14 Listeners
ENHED med Noell Elise
6 Listeners
Kampen om historien
17 Listeners
Sørine & Livskraften
54 Listeners
Vores Mentale Sundhed - En Mind Care Collective Podcast
10 Listeners
Ludvigs Podcast
3 Listeners
Jagten på det evige liv
0 Listeners
Lang Levetid Podcast
9 Listeners