台南社大的城市速寫走畫會，故名思義就是邊走邊畫，這裡匯聚了一群喜愛寫生的人，藉由畫畫來記錄城市景觀的變化。
多年來，藉由各個領域的引路人來說城市的故事，再由師生共同以畫記錄下來，其中記錄了即將消失的城市風景-已拆除的中國城、府城漢藥店、傳統菜市場、老街…等地。以畫作來傳達景觀與產業變化，藉由社群媒體的分享，呼喚更多人關注與記錄。
同學說：「寫生是容易與人親近互動的工具，在街頭畫畫，不管你畫的好或不好，人們總是稱讚你。」寫生，是我們探索社區與城市互動的方法！

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邀訪來賓：台南社區大學美學與藝術學程經理人、城市速寫走畫會講師 李慧玲
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大三鶯走路節是受到「千里步道」運動的啟發，2012年三鶯社大辦理「水美三峽」研習課程，藉解說員培訓，招募相同理念的夥伴，帶領民眾認識河川環境與水資源的重要。

自2013年發起籌辦「第一屆三鶯走路節」，至今已進入第十年舉辦，累計已達數千人次。由學校單位、社區大學、文教基金會及社區社團等單位共同籌辦，每年規畫不同的流域路線，結合人文地景、風土故事、產業特色的深度走讀，重現城鄉發展的在地記憶，激發民眾對水文化環境的關懷。

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說明屏南區社區大學自成立以來，如何在原有推動恆春民謠傳藝且藉由辦理恆春民謠大賽的過程，並逐步的結合社區大學台語之美、解說員、木工、植物染等多元課程及透過結合在地國中小教育的方式，讓恆春民謠不僅再是地方一小群有志之士努力傳承的地方歌謠文化推廣工作，更進一步能結合在地基礎教育與產業發展等面向。

更重要的是，在這樣的努力下亦促成屏東縣政府投入辦理恆春半島歌謠祭系列活動，使得恆春民謠由原本式微的狀態再度復甦與活絡，更讓恆春民謠目前已成為在地民眾能夠感到自信與認同的自我文化亮點。
 
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◆全促會報導：  https://www.napcu.org.tw/task1122.html
◆相關報導：  https://www.thenewslens.com/article/101515
◆屏南社區大學：https://new.pscc.org.tw/


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邀訪來賓：屏東縣車城國小校長、社團法人屏東縣瓊麻園城鄉文教發展協會理事長 王怡萱
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「曬書店」是一間坐落於透天厝老建物裡的獨立書店，保留老屋原先的結構並增添了匠心獨具，充滿手感及溫度的舊物再利用擺設。超過3000冊的選書之外，也提供茶飲及特色小物販售。經常舉辦各種類型的活動，長期推廣閱讀、關注在地文化、公共議題，也是一個開放的交流空間。服務內容：「看冊、食茶、聽演講；話仙、遊覽、買土產」
 
◆曬書店 一堂與土地共同成長的市民養成學： https://www.verse.com.tw/article/site-book-store
◆曬書店×新營市民學堂臉書： https://www.facebook.com/2booksite
◆新營社區大學： https://sycutn.wordpress.com/


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「宜蘭查某人地圖」的構想曾在宜蘭「阿媽故事館籌備會」被提出討論，但因條件不足予以擱置。2015 年獲得新契機，在國家婦女館與羅東社大的支持下，開設「尋找宜蘭女性地景」課程，結合幾位深諳宜蘭史及具性別意識的講師攜手經營，連續五個學期，累計挖掘出宜蘭縣境39個女性地景。地景包含不同區域、族群、階級、世代，依屬性則可細分為勞動、宗教、教育、醫療、祠堂、特種行業、人權、戰爭、音樂、文學、舞蹈、政治等12類。 課程於2017年結束，之後陸續出版地圖折頁、辦理走讀活動、展覽等，並嘗試進入校園推廣。
 
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◆宜蘭阿媽故事館臉書：  https://reurl.cc/D3Ol6j
◆宜蘭社區大學：  http://ilcicu.com.tw/ElanSchool/web/index.php


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邀訪來賓：宜蘭阿媽故事館倡議人/文史工作者 張美鳳
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全促會籌備公共性博覽會的主要目的，不是為了重新沈浸在過去的成就，而是將重心放在「學習的歷程」，想要說出生動的故事：社大的辦學如何觸動一群素人公民，由學習啟動學員的內在能量，讓自己成為更具公共性、更好的人。我們為了成就更好的人而辦社大，而這個大寫的人由無數的人所組成，重新發現「由個人通往共善的學習歷程」是這一次公共性博覽會的核心視角。


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來賓：社區大學全國促進會 楊志彬
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餐桌遊寶島，一系列的節目，邀請大家「由產地到餐桌」認識台灣在地的農特產，也介紹各地的食農教育相關體驗活動，
希望你我更瞭解食物的來源、食物與在地的關係，讓「吃」變得更有趣、也讓餐桌上的食物更好吃。

《呷飽未》一句日常生活中，人與人之間的關心與問候。
不分年齡，「好好」吃飯都是生活中重要的事情，而家中餐桌上的日常料理，不僅是你我一輩子難忘的滋味，更是飲食文化的傳承。

讓我們一起，「食當季、吃在地」，由餐桌開始「吃出好健康，吃出好家庭，吃出好環境」。

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在你心目中最美味的料理是什麼呢？腦海中浮現的是家鄉小吃、媽媽的「手路菜」？
餐桌遊寶島，今天和大家一起聊聊「故鄉好滋味」，也邀請台北市營養師公會理事蕭清月營養師、國立台灣師範大學家庭研究與發展中心研究專員余佳玟來分享，食農教育中的飲食文化與傳承。

臺北市清江國小，透過每月的臺灣各地特色料理餐點設計，讓孩子在學校午餐中品嘗「西魯肉」、「五柳枝(虱目魚肚)」這些台灣料理的傳統經典菜色。
不僅豐富孩子們的飲食體驗，更讓學校午餐兼具傳承飲食文化的角色。

你最想與孩子分享的故鄉好滋味是什麼呢？今天就以這個主題，開啟家中餐桌的話題吧!

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臺灣推動食農教育的過程中，日本推動「食育」的經驗常被引以為借鏡。
餐桌遊寶島，今天和大家一起來瞭解日本的「食育」推動與做法。

日本於2005年公布的《食育基本法》定義「食育是生存的基本，也是智育、德育與體育的基礎，透過各種體驗、學習飲食有關的知識及飲食選擇能力，培育實踐健全飲食生活」。
日本的食育強調終身學習，針對不同年齡、發展階段的國民，透過飲食促進健全生活的實踐。同時，食育政策也可說是日本農業發展策略下的一環。
因此，日本的食育十分重視「地產地消」、「米食」及「和食文化」的推廣。

2021年日本頒布了「第4次食育推進基本計畫」，揭示以「關注環境和飲食文化的永續發展社會」為目標，
也指出「在後疫情時代，以數位化推動食育」的重要方針，展現出針對後疫情時代，
日本國民該如何與病毒共存，食育推廣又該如何因應、變革的策略思維。此一關鍵的課題，亦十分值得臺灣推動食農教育參考。

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你聽過每月15日、食物日嗎？
餐桌遊寶島，今天和大家一起聊聊「食物日」，也邀請台北市營養師公會理事蕭清月營養師，來分享學校推動「食物日」的做法。

2022年臺灣公布施行《食農教育法》，鼓勵透過食農教育讓全民瞭解食物的來源，覺察食物與在地農業、文化及環境的關聯性，並能依據個人需求做出健康及安心的選擇。
為了推廣食農教育，農委會將每月15(音同食物)日訂為「食物日」，提出「三要一不要」，
第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。
學校的午餐如何呼應「食物日」？在日本將每月十九日訂為「食育日」，而每年六月則是「食育月」，
讓我們一起來瞭解這些倡議與活動，是如何串聯「食」與「農」，落實全民食農教育。

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